Giải mã cơn sốt "khoai tây Mỹ" đang làm chao đảo cộng đồng mạng

Hiện tượng "khoai tây Mỹ" bắt nguồn từ đâu?

Nguồn gốc của trào lưu này phải kể đến video khoai tây chiên với nồi chiên không dầu ăn kèm nước sốt cà chua tự chế của chủ series Cơm lười - Hot TikToker Ông Anh thích nấu ăn.

Với nguyên liệu chính là khoai tây Mỹ đông lạnh cắt sẵn siêu dài, siêu giòn mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon, lại chế biến vô cùng đơn giản, một món ăn vừa ngon vừa lành mạnh, cực kỳ thích hợp với những ai lười nấu nướng nhưng vẫn đam mê sáng tạo ra đồ ăn vặt thì bảo sao không thu hút được đến hơn 22.000 lượt thả tim, 230000 lượt xem, hơn 130 lượt bình luận sau chỉ 1 ngày đăng tải.

Không hề kém cạnh Ông Anh thích nấu ăn, hot TikToker Phương Min cũng tham gia sáng tạo món ăn từ nguyên liệu khoai tây Mỹ, nhưng lại lựa chọn chinh phục khoai tây tươi. Món khoai tây chiên nhiều màu sắc từ tím, vàng, trắng... với sốt chấm thơm béo từ phô mai đánh gục team "ghiền ăn" và thu hút tới 178,000 lượt thả tim, hơn 1 triệu lượt xem, hơn 300 lượt bình luận lại càng "nâng tầm" cho khoai tây Mỹ trở thành nguyên liệu "đỉnh của chóp" và "hot" vô cùng trên khắp cộng đồng TikToker.

Khoai tây Mỹ - trendy và healthy

Về độ "hot-hit" hiện tại thì không thể bàn cãi bởi khoai tây Mỹ không những có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, lại có "ngoại hình" nhiều màu sắc bắt mắt. Thế nhưng, đây mới chỉ là một nửa lý do khiến loại khoai tây độc đáo này được đông đảo cộng đồng mạng săn đón và hưởng ứng. Để xứng với danh xưng "ông hoàng của các loại khoai tây", khoai tây Mỹ còn ghi điểm cộng đồng yêu ẩm thực bởi giá trị dinh dưỡng bậc nhất trong các loại rau củ.

Một củ khoai tây Mỹ trung bình cân nặng khoảng 148g có khoảng 26g carbs phức hợp (complex carbs) và sẽ cho 110 kcal và không chứa chất béo, không có cholesterol. Nó còn chứa khoảng 27mg vitamin C, tức đạt 30% nhu cầu vitamin C một ngày của một người. Vitamin C đặc biệt cần thiết cho sự tạo thành collagen trong cơ thể cho mô dưới da, mô liên kết ở xương khớp. Thậm chí, một củ khoai tây Mỹ còn chứa nhiều kali hơn một quả chuối.

Khoai tây là một trong bốn loại lương thực chủ yếu trên thế giới bên cạnh lúa gạo, lúa mì và ngô (bắp) cung cấp nguồn carbohydrate cho cơ thể. Carbohydrate là một trong các chất dinh dưỡng đa lượng và là nguồn năng lượng chính của cơ thể bạn. Đây là những nguồn dinh dưỡng tự nhiên, cần thiết cho cơ thể hàng ngày và là nguồn năng lượng dồi dào cho những ai đang trong quá trình luyện tập thể thao.

Sân chơi sáng tạo đỉnh cao từ khoai tây Mỹ

Với sự ủng hộ của đông đảo cộng đồng yêu ẩm thực, và mong muốn lan tỏa nhiều hơn nữa những giá trị dinh dưỡng mà khoai tây Mỹ mang lại, cuộc thi "COOKING CONTEST VỚI KHOAI TÂY MỸ" ra đời để các cá nhân yêu bếp có cơ hội tranh tài, thỏa sức thể hiện sự sáng tạo và cá tính của mình thông qua những món ngon được chế biến từ khoai tây Mỹ.

Đặc biệt, chương trình còn gửi tặng 300 túi khoai tây Mỹ cực "xịn xò" làm nguyên liệu tham gia đến 300 người đăng ký sớm nhất, bao gồm 200 túi khoai tây tươi và 100 túi khoai tây đông lạnh. Đây không chỉ là dịp cho mọi người thể hiện sức sáng tạo cá nhân mà còn là cơ hội dùng thử và trải nghiệm khoai tây thơm ngon, thượng hạng này.

Ngoài ra, chương trình còn dành tặng những voucher mua sắm tại hệ thống siêu thị với tổng giá trị tương đương đến 27 triệu đồng. Các bạn có thể đăng ký tham gia ngay tại bit.do/DangkynhanKhoaiTayMy và tham khảo về thể lệ cuộc thi tại đây nha: bit.do/TheLeCookingContestVoiKhoaiTayMy.