Ghé thăm chợ cá Tam Tiến gần Hội An - nơi "cư ngụ" của những chiếc thuyền đầy ắp cá tôm tươi ngon giá rẻ

Nhiều năm qua, mỗi ngày khi bình minh chưa ló rạng, chợ cá Tam Tiến đã rộn ràng, tấp nập thuyền ghe trở về từ những chuyến đánh bắt buổi đêm. Cả trăm tàu thuyền cập bờ, chở đầy những cá tôm, ốc mực đổ buôn cho thương lái lẫn bán lẻ cho người dân quanh vùng.

Nhắc đến Quảng Nam, người ta không chỉ nhớ đến những bờ biển trải dài hay những công trình cổ kính nơi phố cổ mà nhịp sống hàng ngày của người dân vùng biển cũng là một điều thú vị hấp dẫn khách du lịch trong và ngoài nước.

Sớm tinh mơ, khi không khí còn đọng chút hơi sương, là lúc chợ cá Tam Tiến sôi động và nhộn nhịp nhất. Chợ cá mở từ sớm, khoảng 2-3 giờ theo giờ cập bến của tàu thuyền đánh cá. Khi trời còn tối, những ánh đèn loang loáng rọi khắp lối cùng những bước chân vội vã của người mua kẻ bán vang lên, là lúc bạn sẽ tận hưởng được nhịp sống sôi động của người dân miền biển.

Trước kia, chỉ có người dân bản địa mua bán cá tôm với nhau, nhưng giờ đây, chợ cá Tam Tiến trở thành "tọa độ check in" của nhiều du khách, âu cũng đều có lý do cả.

Ảnh minh họa

Chợ cá lớn nhất Quảng Nam - chỉ mở cửa từ tháng 4 đến tháng 9

Cách TP. Tam Kỳ khoảng 15km, TP. Hội An khoảng 51km, chợ cá Tam Tiến thuộc huyện Núi Thành được mệnh danh là vựa hải sản đầu mối lớn nhất tỉnh Quảng Nam. Không giống những chợ cá khác họp quanh năm, chợ cá Tam Tiến chỉ họp vào mùa hè, nói cách khác, chợ sầm uất, đông đúc nhất vào vụ cá nam, từ tháng 4 đến tháng 9.

Dù đã họp chợ được gần 20 chục năm, chợ cá Tam Tiến vẫn giữ được nét hoang sơ, bình dị của một miền biển hồn hậu, chất phác. Cá tôm cập bờ lúc nào cũng tươi rói, đầy ắp và đa dạng. Từ cá cơm, cá chim, cá nục, đến mực, cua, ốc không thiếu thứ gì.

Chợ cá đầu mối lúc nào cũng tấp nập thương lái đến mua từ sớm, giá cả cũng rất phong phú tùy loại. Chẳng hạn, cá chim dao động từ 120.000 đồng/kg - 140.000 đồng/kg, cá nục 50.000 đồng/kg - 70.000 đồng/kg, mực sữa từ 100.000 đồng/kg - 140.000 đồng/kg. Vào những dịp lễ, giá bán có thể sẽ cao hơn ngày thường hoặc những ngày trúng đậm, giá cả sẽ rẻ hơn đôi chút. Nhưng nhìn chung, mua hải sản tận thuyền ghe ở chợ cá Tam Tiến chẳng bao giờ lo "hớ" mà hải sản còn tươi nữa. Bởi ngay cạnh chợ đều có các lò hấp tôm cá và cơ sở chế biến nên hải sản cũng được tiêu thụ nhanh chóng.

Chợ cá Tam Tiến không chỉ thu hút thương lái, tiểu thương đến mua buôn mà còn hấp dẫn du khách khắp nơi đổ về trải nghiệm chợ cá quê vùng biển. Không chỉ đông đúc người mua bán, hình ảnh những chiếc thuyền thúng "ùn ùn" chuyển hải sản từ thuyền lớn về bờ cũng là cảnh tượng rất đặc sắc của chợ cá. Nhìn những mẻ cá bạc lấp lánh ánh bình mình, những nong mực óng ánh tươi rói, ai nấy cũng chỉ muốn mang ngay về chế biến món ngon để thưởng thức.

Du khách tìm thấy gì ở chợ cá Tam Tiến?

Khi chân trời phía xa đỏ rực dần ló lên từ mặt biển cũng là lúc cảnh buôn bán nhộn nhịp của chợ cá đẹp hơn bao giờ hết. Đón bình minh ngoài biển, ghé thăm chợ cá và còn được thưởng thức hải sản tươi ngon ngay tại chỗ là điều mà du khách nào đến thăm chợ cá Tam Tiến đều ấn tượng.

Chị Nguyễn Nga (du khách đến từ Hà Nội) đã cùng gia đình có chuyến du lịch đến Nam Hội An. Ghé chợ cá quê vào buổi sớm, chị Nga đã có cảm nhận rất chân thực về chợ cá đặc biệt này. Để bắt trọn vẻ đẹp chợ cá Tam Tiến, chị Nga chia sẻ mình ghé lúc 5 - 6 giờ sáng, còn đi muộn hơn sẽ nắng và ít đồ.

Dưới ánh nắng sớm mai, nhìn những nong mực tươi roi rói, những con ốc to như bàn tay hay những mớ sò điệp tròn xoe lạ mắt, chị Nga đều cảm thấy thích thú. Ảnh: Nguyễn Nga Julie

Tâm sự về nét đẹp của chợ cá Tam Tiến, chị Nga cho biết: "Chị thấy chợ Tam Tiến đậm chất chợ quê, giản dị và mộc mạc. Chắc hiện tại cũng có tâm lý hơi hoài cổ nên thấy thích không khí thân thiện, gợi nhớ lại chợ quê ngày bé mình hay đi".

Những mẻ cá lanh, cá nhụ hay cá hố đều tươi ngon khiến ai đi qua cũng muốn mua ngay về làm quà. Ảnh: Nguyễn Nga Julie

Phía sau chợ cá là những quầy hàng nhỏ bày bán đủ đầy các đồ ăn sáng, đồ uống phục vụ bà con đi chợ cá. Phía chiếc thuyền ngoài ra là tiếng sóng vỗ, phía bên này là âm thanh náo nhiệt của khu chợ tấp nập người qua lại. Đó là khung cảnh yên bình mà ai đến Quảng Nam cũng muốn cảm nhận một lần.

Nhìn những quầy bánh xèo sáng bừng trong nắng sớm, chị Nga cho biết mình "không cầm được lòng", nhìn cái gì cũng tươi ngon, thích mắt. Ảnh: Nguyễn Nga Julie

Chợ cá buổi sớm, ở phía sau những quầy đổ bánh luôn rực lửa, tiếng bánh chín xèo xèo hòa quyện với mùi thơm khó cưỡng là lúc du khách có thể thoải mái tận hưởng hương vị biển. Du khách cũng có thể mua mực sữa tươi ở phía ngoài rồi nhờ đổ bánh. Cũng giống như chợ Giai Sơn ở Phú Yên được nhiều tín đồ du lịch thích mua mực tươi rồi đổ bánh xèo tại quầy, bánh xèo mực tươi ở chợ cá Tam Tiến nổi bật hương vị tươi ngon mà lại cực rẻ.

Bún trộn hay mì Quảng trộn cũng như các món bánh dày Tam Quang, bánh bèo, bánh bột lọc tôm đều rất tươi ngon và rẻ. Ảnh: Nguyễn Nga Julie

Trong lần ghé thăm chợ cá Tam Tiến, chị Nga cũng được tận mắt chứng kiến quá trình làm chả cá bống truyền thống của người dân xứ Quảng.

Nhìn lại qua lần ghé chợ cá Tam Tiến, chị Nga tâm sự: "Chân đất, quần đùi, xông vào chợ chụp choẹt, hỏi han giá cả bét nhè dù chẳng mua được gì vì ở khách sạn không có chỗ nấu. Thế nhưng, người bán vẫn vô cùng hồn hậu, tận tình giải thích, chụp ảnh thoải mái mà vẫn tươi cười. Cảm giác giống như gặp lại nơi đây một mảnh tình người thật đậm đà chân phương".

Cá bống lóc xương cẩn thận, mang xay nhuyễn và được tạo hình thành những chiếc chả cá dẹp. Sau khi làm xong, chả cá bống có thể mang chiên hoặc hấp tùy thuộc vào cách chế biến của người dùng. Ảnh: Nguyễn Nga Julie

Không chỉ những du khách yêu xê dịch như chị Nga đến trải nghiệm chợ cá Tam Tiến, vựa hải sản đầu mối lớn nhất Quảng Nam này cũng thu hút không ít Tiktoker nổi tiếng, trong đó có "người đẹp làng TikTok" Út về vườn. Từ Kiên Giang ghé Quảng Nam thăm chợ cá, Út cũng đã mua được không ít cá tươi về chế biến món ngon sau khi "đi tới đi lui" ở chợ vì nhìn cái gì cũng muốn mua.

Trong phiên chợ này, Út cũng mua được nhiều hải sản như cá hồng, mực trứng, ốc nhảy, cá khế, ốc giấy đều tươi ngon.