Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé!

Có một sự thật rằng dù bạn là trẻ con hay người lớn thì đều không thể cưỡng lại được hương vị của những món tráng miệng mát lạnh, nhất là khi mùa hè đang gần kề và thời tiết thì ngày một nóng hơn. Không chỉ dùng làm món ăn nhẹ hay để giải khát, những món tráng miệng với màu sắc hấp dẫn cùng cách trang trí bắt mắt còn được xem là "công cụ" sống ảo xịn xò dành cho hội ghiền chụp choẹt nữa đấy!

Bảo sao thời gian gần đây ở Sài Gòn có không ít quán dessert vừa mới khai trương đã được dân tình rủ nhau đến check-in rần rần. Phần vì đồ ăn ngon và trang trí lạ mắt, phần vì đa số các quán đều được thiết kế với concept xinh xắn, rất thuận tiện để các bạn lê la. Thế nên, giới trẻ cứ nô nức ghé thăm loạt 5 quán mới này suốt từ đầu hè đến bây giờ.

1. Ice Master Premium Tea and Dessert

Nếu bạn là fan của ẩm thực Đài Loan thì chắc chắn Ice Master sẽ là một điểm đến trong hè này khiến bạn mê mẩn. Dù mới mở cửa chưa lâu nhưng thương hiệu này đã gây bão với món Baobing (Tsuabing) đình đám từng được CNN đánh giá là một trong những món phải ăn khi đến xứ Đài. Baobing hay được gọi với cái tên thuần Việt là kem tuyết (snow ice) là sự hoà quyện tuyệt với của lớp kem bào cực mịn với các topping như trái cây tươi, bánh pudding, thạch, trân châu và đậu đỏ...

Chỉ nhìn một phần kem tuyến ở Ice Master thôi là đủ thấy mùa hè rực rỡ vừa mát mắt lại mát lòng rồi! Kem tuyết sẽ khiến bạn ngay lập tức hạ nhiệt và sau đó, nhẩn nha nhâm nhi cùng một chút trái cây siêu tươi ngon hay chút đậu đỏ ngọt ngào thì còn gì thích bằng!

Những món bạn nhất định phải thứ tại Ice Master là snow ice 3 tầng mây, snow ice vị xoài hay matcha. Mỗi loại đều có hương vị đặc sắc riêng nhưng tựu trung lại là cực kì ngon lành với các nguyên liệu mà tất cả những ai sành ăn đều biết là hàng cao cấp. Không những thế, giá cả tại đây được đánh giá là rất hợp lý vì 1 phần đủ cho 2-3 người ăn chỉ dao động trong khoảng 120-140k. Ngoài ra, bạn có thể mua phần dành cho 1 người với giá siêu mềm là 50k.

Đến Ice Master cũng không thể quên chụp ngay 1 chiếc ảnh để sống ảo. 1 phần ăn được bày biện siêu xinh xắn thế này thì chỉ cần dơ máy lên là có ảnh đẹp rồi đấy!

2. Oops!:

Nhắc đến bingsu, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những tô đá bào mát lạnh với topping là các loại trái cây đủ màu sắc. Mới đây, dân tình còn phát hiện ra một biến thể mới của món ăn này, đó là bingsu kem. Mới nghe thôi đã thấy mát lạnh rồi đúng không nào.

Nếu bạn đang ở Sài Gòn và muốn thưởng thức bingsu kem thì Oops! chính là nơi dành cho bạn đấy. Menu của quán khá đa dạng và phong phú. Riêng bingsu kem đã có đến 6 hương vị khác nhau gồm xoài, sữa tươi, matcha, ca cao, sầu riêng và trà sữa.

Không giống cách trang trí của các loại bingsu đá bào thông thường, bingsu kem ở Oops! được tạo hình mô phỏng theo hình ảnh của những sinh vật ngoài hành tinh với điểm nhấn là đôi mắt to tròn làm bằng đường kính. Dám cá rằng bạn sẽ không nỡ lòng ăn món kem mát lạnh này chỉ vì trông chúng xinh xắn và đáng yêu quá đáng luôn ấy.

Ngoài bingsu kem, bạn cũng có thể thưởng thức trà sữa, trà trái cây hoặc các loại bánh Đài Loan hấp dẫn của quán. Đến Oops!, "team hảo ngọt" chắc chắn sẽ thích mê cho xem.

3. Fuwagori:

Những loại kem như kem ốc quế, kem tươi, kem mochi... hẳn đã không còn xa lạ gì với nhiều người. Thế nhưng, đã bao giờ bạn nghe đến khái niệm "kem bông" chưa? Nếu chưa, thử ghé qua Fuwagori để tìm hiểu về loại kem siêu hot này ngay thôi nào!

Mỗi phần kem bông Fuwagori sẽ gồm 3 lớp: dưới cùng là lớp kem xốp như bông, tiếp theo là kem tươi, trên cùng là siro trái cây và toping ăn kèm. So với chất lượng và độ đầy đặn của 1 phần kem thì mức giá 35k được xem là khá "hạt dẻ".

Quán có không gian nhỏ nhắn, được trang trí theo phong cách Hàn Quốc siêu đáng yêu. Nổi bật nhất phải kể đến mô hình chú gấu trắng được đặt ngay giữa quán. Đây được xem là spotlight của quán bởi bất cứ ai ghé đến Fuwagori đều không thể bỏ lỡ một tấm ảnh check-in tại góc sống ảo xinh xắn này.

4. Cheese Lab - Cheese & Tea:

Nếu bạn thích những món kem béo ngậy thì Cheese Lab chính là nơi dành cho bạn đấy. Quán bán kem cheese với nhiều biến thể khác nhau như: kem cheese trà sữa trân châu, kem cheese bỏng ngô, kem cheese ốc quế... với tạo hình xinh xắn.

Không gian Cheese Lab được decor theo kiểu Hàn Quốc với tone màu vàng nổi bật. Tuy quán khá nhỏ nhưng lại sở hữu rất nhiều góc sống ảo cực "ăn hình". Hội mê sống ảo đến đây sẽ tiện một công đôi việc: vừa ăn ngon lại vừa có ảnh đẹp mang về nữa đó.

Ngoài kem cheese, menu của quán còn có nhiều loại thức uống độc đáo và các loại bánh tart hấp dẫn khác như: bánh tart chocolate, bánh tart trứng hay bánh tart marshmallow... Ai mà mê đồ ngọt thì đây đúng là thiên đường luôn đó!

5. Kem hoa hồng Roseice - Artisan Gelato:

Không ít người đã từng xuýt xoa khi trông thấy những cây kem ốc quế kiểu Ý với tạo hình bông hoa hồng xuất hiện trên tài khoản của các hot Instagramer. Giờ đây, chẳng cần phải ao ước thêm nữa bởi ngay tại Sài Gòn cũng đã có một tiệm kem hoa hồng xịn xò không kém rồi đây.

Vẫn là kem ốc quế truyền thống nhưng Roseice lại đặc biệt ở chỗ viên kem tròn nay lại được tạo hình thành cánh hoa hồng xinh xắn và bắt mắt. Với những ai thích khám phá những món ăn mới lạ thì đây chính xác là loại kem nên thử vào mùa hè này.

Đặc biệt, quán còn có rất nhiều góc sống ảo xinh xắn. Dám cá là bạn không thể đến đây ăn kem mà chẳng có ảnh đẹp mang về đấy. Chụp ảnh với cây kem hoa hồng này rồi post lên Instagram, đảm bảo bạn sẽ ngồi đếm like mệt nghỉ luôn cho xem.