Sài Gòn: Lạ miệng với phở đuôi bò hấp dẫn quận Tân Bình

Trang Gôm, Theo Trí Thức Trẻ 11:00 30/03/2013

Phở ở đây rất ngon và có nhiều loại như tái, chín, nạm, gầu, gân, bò viên… nhưng món đặc biệt và được nhiều khách hàng yêu thích nhất là phở đuôi bò.

Từ trường THPT Lý Tự Trọng (Q.Tân Bình), chạy vào con hẻm đối diện chừng 25m là bắt gặp ngay quán phở đuôi bò mà chúng tớ muốn giới thiệu cho các bạn. Ở đây, quán phục vụ chu đáo món phở với chất lượng vệ sinh tuyệt đối. Các nguyên liệu luôn được cô chủ quán chọn lựa kỹ càng nên món phở có mùi vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, nước phở trong veo, không một chút bọt bẩn, mọi thứ ở đây có vẻ được bảo quản khá tốt và sạch sẽ nữa.

sai-gon-la-mieng-voi-pho-duoi-bo-hap-dan-quan-tan-binh

sai-gon-la-mieng-voi-pho-duoi-bo-hap-dan-quan-tan-binh

Phở ở đây rất ngon, có nhiều hương vị và có nhiều loại phở cho khách lựa chọn như: tái, chín, nạm, gầu, gân, bò viên… mà món đặc biệt nhất và được nhiều khách hàng yêu thích nhất là phở đuôi bò. Các khoanh đuôi bò được cắt khá dày nhưng vẫn ngọt, mềm và thơm, chấm nước mắm gừng ngon bỏng miệng.

Nước dùng của phở được làm từ nước ninh của xương bò: xương cục, xương ống và xương vè nên cô chủ quán luôn đảm bảo những bát phở thật ngon và nhiều dinh dưỡng đấy.

sai-gon-la-mieng-voi-pho-duoi-bo-hap-dan-quan-tan-binh

sai-gon-la-mieng-voi-pho-duoi-bo-hap-dan-quan-tan-binh

sai-gon-la-mieng-voi-pho-duoi-bo-hap-dan-quan-tan-binh

Gọi một tô phở bò chín, bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt bò tái hồng hồng, mềm, ngọt và những lát thịt chín được thái mỏng không hề đem lại cảm giác béo ngậy như ở những nơi khác. Thịt thì mềm, bánh thì dẻo, thỉnh thoảng lại thấy cái cay dịu của gừng, cái cay nồng của ớt, cái thơm nhè nhẹ của rau thơm. Cũng chính vì lý do đó, quán này luôn đông nghịt khách vào sáng sớm tầm 8 − 9h. Quán nghỉ trưa từ 13h đến 15h mỗi ngày và nghỉ vào chiều Chủ Nhật.

sai-gon-la-mieng-voi-pho-duoi-bo-hap-dan-quan-tan-binh

Món ăn ở đây được phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, một tô phở to, ăn no nê giá chỉ có 25k, riêng phở đuôi bò có giá cao hơn một chút là 45k. Ngoài việc bồi dưỡng sức khỏe bằng món phở thơm ngon, bạn còn có thêm sự lựa chọn với món bò kho, hoặc có thể gọi thêm món sữa tươi mát lạnh chỉ với 10k.

sai-gon-la-mieng-voi-pho-duoi-bo-hap-dan-quan-tan-binh

Bật mí, các bạn teen nhà mình nên gọi thêm một chén tiết hột gà kèm theo món phở nhé, vì nước tiết này được tiết ra từ thịt bò tươi, bảo đảm bồi bổ dinh dưỡng cho một ngày dài học tập mệt mỏi đó nha.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày