Đi ăn xiên nướng Nhật Bản 3 vị sốt cực lạ

Bi Kolor; Ảnh: Taro, Theo Trí Thức Trẻ 10:01 10/10/2012

Chia sẻ

Ăn ở đây, bạn được tự do chọn cho mình 3 loại sốt đi kèm với các loại xiên nướng Nhật Bản mà giá lại rất phải chăng.

Mùa mưa Sài Gòn vẫn chưa dứt, các món ăn nướng, ăn nóng luôn được teen ưu tiên hàng đầu vào thời điểm này. Nào là bạch tuột, thịt heo, thịt bò, gà… hay đầy đủ các loại hải sản tươi sống được nướng và chế biến thành từng xiên ngon cực ngon, theo đúng phong cách Nhật Bản.

Trong tất cả các cửa hàng thịt xiên nướng Nhật, chúng tớ đã “khám phá” ra một góc mới của món ăn này. Nó độc đáo bởi, thay vì chỉ là những que xiên nướng trên vỉ thông thường thì món ăn được ăn kèm với 3 loại nước sốt đặc thù của Nhật và đặc chế riêng của quán: Teriyaki, YummyQ và sốt Thái.

Nằm gọn trên con đường Trần Đình Xu (quận 1), đối diện trường THCS Đức Trí, chúng tôi đến quán xiên nướng theo sự chỉ dẫn của một người bạn. Khác với sự tưởng tượng, quán ăn Nhật thường là các nhà hàng sang trọng nhưng thật ra đó là quán ăn lề đường cực kì gần gũi với người dân Sài Gòn. Với đủ loại nguyên liệu: thịt heo, thịt bò, hải sản… cho đến hành paro cũng được quán đem lên vỉ.

di-an-xien-nuong-nhat-ban-3-vi-sot-cuc-la

Đây là món ăn được gọi nhiều nhất: thịt ba rọi cuộc hành paro

Hành paro lên vỉ nướng chỉ 5k/xiên thôi

Khi dọn ra bàn, chúng tớ được thưởng thức nước sốt ăn kèm mà chưa thấy ở đâu ngon như ở đây. Đặc trưng của 3 loại nước sốt đó là: Teriyaki – ngọt không cay, thơm mùi gia vị, YummyQ – siêu cay, sốt Thái – cay vừa.

Người ăn cay hay không đều có thể ăn được vì anh chủ quán ở đây gia giảm nước sốt cho phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Các bạn sẽ được nhân viên ở đây “tư vấn” nước sốt ăn kèm với món xiên nào phù hợp để thưởng thức món ăn được trọn vẹn. Đặc biệt, trong các nguyên liệu nướng, chúng tớ “mò” được món răng mực vừa độc vừa lạ ở giữa lòng Sài Gòn.

Món răng mực đặc trưng được kèm với sốt YummyQ siêu cay

Ăn món nướng thường rất cay và nóng. Nên ở đây còn có bán nước sâm để uống hạ nhiệt.

Chỉ từ 5 – 13k/xiên, các bạn có thể ghé vào đây để thưởng thức món xiên Nhật lề đường cho những buổi xế chiều hay buổi tối ăn uống cùng bạn bè. Không chỉ có xiên nướng, quán còn có combo, cơm bento ăn cùng với các món nướng, rất thoải mái cho các bạn lựa chọn nữa đấy!

Tuy nhiên, có một điểm trừ tại quán là vào giờ cao điểm sẽ khá đông khách mà mặt bằng của quán lại chỉ vỏn vẹn để được chưa tới 10 bàn. Vì vậy, nếu bạn nào đi ăn đông hay đến vào giờ cao điểm thì sẽ đến check chỗ trước nhé.

Quán bắt đầu mở dịch vụ xiên nướng từ 10 giờ sáng đến tối.