Độc lạ loại hoa vừa cắm chơi vừa có thể ăn

Bắp cải vốn là loại rau quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là vào mùa đông. Giá bắp cải chỉ từ 10.000-20.000 đồng/kg. Một số giống bắp cải ngoại được trồng ở Việt Nam có giá cao hơn, dao động từ 40.000-50.000 đồng/kg.

Hoa bắp cải đang được bán trên thị trường giá khoảng 90.000 đồng/cây.

Vài năm gần đây, bên cạnh bắp cải thông thường, thị trường còn xuất hiện loại bắp cải hoa hồng hay còn được gọi là hoa hồng sa mạc hoặc hoa bắp cải cảnh. Dù gây sốt từ mấy năm trước nhưng loại bắp cải này đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Được biết, bắp cải hoa hồng có màu sắc đa dạng, với điểm nhấn lớp lá ngoài màu vàng, xanh, còn lá cải bên trong màu tím hồng hoặc đỏ, trắng. Bông hoa bắp cải có đường kính rất lớn, khoảng 25 – 30cm và xòe ra. Những chiếc lá bắp cải đan lớp vào nhau, uốn lượn theo hình vòng cung tựa như những cánh hoa hồng kiêu sa, bung nở dưới ánh nắng mặt trời.

Loại hoa này có thể cắm chơi đến 1-2 tháng, người chơi biết cách chăm sóc sẽ rất bền.

Theo bà Quyên – chủ cửa hàng cây cảnh làng hoa Xuân Quan (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên), loại hoa này xuất xứ từ Trung Quốc, người mua có thể chơi 2-3 tháng tùy vào cách chăm sóc và thời tiết.

“Bắp cải hoa hồng không khác gì so với loại bắp cải thông thường. Loại hoa không có mùi thơm nhưng với kiểu dáng bắt mắt nên được nhiều người tìm mua. Cứ vào dịp Tết tôi nhập hàng về bán bởi loại hoa độc lạ nên nhu cầu trang trí của mọi người rất cao. Bên cạnh đó, loại hoa này bền hơn so với nhiều loại hoa tươi khác nên khá nhiều người ưa chuộng. Hiện mỗi ngày tôi bán được khoảng 30 – 40/cây”, bà Quyên nói.

Bắp cải hoa hồng không khác gì so với loại bắp cải thông thường.

Được biết, loại hoa bắp cải này thời điểm mới xuất hiện trên thị trường có người rao bán giá lên đến 350.000 – 400.000 đồng/cây. Vài năm trở lại đây, hoa bắp cải lại du nhập về nước ta khá nhiều, giá bán lẻ chỉ còn khoảng dưới 100.000 đồng/cây.

Hoa bắp cải đặc biệt hút khách vào dịp Tết.

Chị Thùy Trang (TP. Hà Nội) cho biết: “Tình cờ thấy được loại hoa này, tôi rất tò mò. Tôi có mua 5 cây về để trang trí Tết. Nhìn bên ngoài, cây bắp cải cảnh như một bông hoa hồng tím được bao bọc bởi những chiếc lá xanh rất lạ mắt. Còn phía bên trong là những lớp lá có màu tím nhạt hoặc màu trắng xếp đan xen, trông rất đẹp mà lại còn ăn được”.

Hoa bắp cải ưa nắng nên thường được trồng ở những nơi có ánh nắng mặt trời.

Theo các chủ vườn tại làng hoa Xuân Quan, hoa bắp cải đặc biệt hút khách vào dịp Tết. Loại hoa này thường được mọi người mua để bàn trang trí hoặc khuôn viên sân thượng. Ngoài việc để trưng bày làm đẹp, hoa bắp cải còn có thể chế biến thành một số món ăn như bắp cải thường. Người dùng có thể để chơi Tết rồi đem xào, luộc… tùy sở thích.