Sức khỏe của gan phụ thuộc rất nhiều vào thói quen ăn uống hằng ngày. Đôi khi, đồ uống vốn tốt nhưng uống quá nhiều hay pha sai cách có thể trở thành gánh nặng cho gan.
Thói quen ăn uống không lành mạnh, đặc biệt là việc lạm dụng một số loại đồ uống, có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến gan, dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, viêm gan và xơ gan.