Điểm danh những đồ uống giải khát ngày hè được ưa chuộng nhất trên thế giới
Trong những ngày nắng hè oi bức, đâu là loại đồ uống mát lạnh vừa ngon miệng, vừa đã khát được giới trẻ ưa chuộng.
Uống đủ nước luôn là câu thần chú vạn năng xuất hiện mọi nơi, từ các lời khuyên của bác sĩ dành cho bệnh nhân khi ốm, các huấn luyện viên thể hình khi hướng dẫn ăn uống giảm cân tới bí quyết chăm sóc cho làn da bóng mịn của các beauty blogger.
Trong những ngày hè nóng bức này, các loại đồ uống giải khát, giải nhiệt lại càng được tiêu thụ nhiều hơn hẳn. Bạn sẽ có chút bất ngờ khi biết các loại đồ uống giải khát ưa thích, phổ biến trên giới lại là những món vừa lạ, vừa quen dưới đây.
Trà
Đính chính nhé, trà không phải là loại đồ uống nóng, pha chế kỳ công và chỉ dành cho… người già. Bên cạnh cách thưởng trà truyền thống, loại nguyên liệu này đã được sáng tạo, kết hợp với nhiều nguyên liệu thú vị, hay ho, góp phần giúp trà trở thành loại đồ uống được uống nhiều thứ hai thế giới sau nước lọc.
Người Nhật nổi tiếng với văn hóa trà đạo nhưng ngày thường lại chọn trà xanh đóng chai ướp lạnh, không hương liệu và không calo để giải khát. Người Thái có món trà Thái xanh, Thái đỏ dậy mùi thơm ngọt đặc trưng. Người Đài Loan đã khiến cả châu Á say mê món trà sữa khi kết hợp vị trà chan chát với sữa ngọt béo, thêm các loại topping vui miệng.
Hay trước khi cơn lốc trà sữa phủ sóng Việt Nam thì mọi người vẫn thường uống trà đá mát lạnh, trà chanh, trà quất chua ngọt hay trà hoa quả nhiệt đới thơm thơm. Nói cách khác, trà chính là đồ uống đốn gục mọi đối tượng, lứa tuổi, nghề nghiệp, trình độ trên thế giới này.
Cà phê
Cà phê, với vị đắng và hương thơm gây nghiện còn được biến tấu thành muôn vàn công thức giải khát đã đời ngày hè tại nhiều quốc gia.
Cà phê đá của người Việt Nam chính là một công thức bản sắc được khách du lịch nước ngoài luôn tự nhủ, đến Việt Nam nhất định phải uống thử. Rất nhiều đá lạnh được cho vào cùng với cà phê, vừa để giảm vị đắng và kích thích thần kinh, lại giúp giải nhiệt ở xứ nhiệt đới này.
Còn với Hồng Kông, quốc gia này yêu trà và thích cả cà phê đến mức tạo ra một loại đồ uống kết hợp giữa cà phê, trà và sữa trứ danh có tên yuanyang. Người Hồng Kông uống yuanyang nóng cho những ngày đông và uống lạnh vào ngày hè cho mát mẻ.
Người Hi Lạp lại có Frappé – một công thức cà phê giải nhiệt ngày hè chân chính với cà phê hòa tan xay lên với đá và kem sữa, tạo thành một thức uống mát lạnh, ngọt béo và thơm mùi cà phê cực đã.
Nước ngọt có ga
Nhắc đến nước giải khát mà lại không nói đến nước ngọt có ga (nước soda) thì đúng là một thiếu sót của nhân loại. Có nhiều hương vị nước ngọt có ga khác nhau, nhưng phần lớn các loại nước ngọt có ga đều có chung công thức, có rất nhiều đường, có ga CO2 mang lại vị ngọt và cảm giác tê lưỡi đến xộc lên mũi cực đã và đặc biệt, phải uống ướp lạnh.
Số liệu năm 2016 cho thấy, trung bình, một người tiêu thụ tới hơn 17 lít nước ngọt mỗi năm trong đó, Mỹ chính là quốc gia ưa chuộng loại đồ uống này bậc nhất với combo thần thánh: đồ ăn nhanh + nước ngọt.
Tuy nhiên, đây lại là loại đồ uống đang trên đà thất sủng đáng kể vì tác động tiêu cực đến sức khỏe, là một trong những nguyên nhân dẫn đến tiểu đường, béo phì và các bệnh tim mạch.
Nước hoa quả
Đặc sản của mùa hè là gì nếu không phải những loại hoa quả màu sắc rực rỡ, hương vị ngon tuyệt và lại giữ dáng, đẹp da, tốt cho sức khỏe? Các loại nước hoa quả phổ biến nhất phải kể đến cam, táo, chanh, xoài, dừa, dứa.
Nếu dân châu Âu thường uống các loại nước hoa quả đóng chai với các tiêu chí hữu cơ, không chứa chất nhân tạo thì người dân khu vực Đông Nam Á như Thái Lan lại đặc biệt ưa thích các loại nước hoa quả ép tươi ướp lạnh, được bán từ các chợ đêm, vỉa hè đường phố đến siêu thị với đủ lựa chọn nước ép lựu, cam, ổi bưởi.
Nếu đến các bãi biển nhiệt đới ở khu vực này như Indonesia, Philippines, Thái Lan hay chính Việt Nam, bạn sẽ thấy ngập tràn nước dừa – loại quả giải khát tốt, giàu chất bù điện giải chuyên dành cho giải nhiệt ngày hè.
Đồ uống lên men
Cái tên đồ uống lên men có vẻ là cái tên xa lạ, nhưng chính là cách gọi chung của các loại đồ uống quen thuộc được tạo ra nhờ quá trình lên men như sữa chua uống, nước mơ, sấu, mận ngâm, trà lên men kobumcha, sữa lên men kefir của châu Âu hay nước lúa mạch lên men thần thánh kvas của người Nga.
Quá trình lên men đặc thù giúp các loại đồ uống này có tính axit, gas nhẹ với vị chua thanh và mùi thơm đặc trưng, ngon miệng, dễ dàng pha chế thành các công thức đồ uống giải khát khác nhau cho mùa hè. Các lợi khuẩn trong đồ uống lên men đặc biệt tốt cho hệ miễn dịch và tiêu hoá nên loại đồ uống này ngày càng phổ biến trong xu thế người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khoẻ.
Cùng thử TH true MALT – một thức uống lên men mới toanh vừa có mặt ở Việt Nam với WeBuy.
Tại Việt Nam, các loại đồ uống lên men không chỉ dừng ở các loại nước hoa quả tự ngâm nhà làm mà vừa xuất hiện một loại đồ uống mới là TH true MALT – thức uống lên men từ lúa mạch. Sản phẩm này phát huy mọi ưu điểm của đồ uống lên men như tốt cho sức khoẻ, ngon miệng và cực hợp để giải khát ngày hè, góp phần giúp thực đơn giải khát ngày hè thêm phần phong phú.
Bạn có sẵn lòng thử loại đồ uống đang dần là xu hướng lớn của thế giới này ngay tại Việt Nam?
Thức uống lên men từ mầm lúa mạch TH true MALT là sản phẩm mới của Tập đoàn TH không chỉ có khả năng giải khát mà còn tốt cho tiêu hóa và sức khỏe. TH true MALT nằm trong chuỗi sản phẩm “Vì sức khỏe cộng đồng” bên cạnh sữa tươi sạch TH true MILK, thức uống thảo dược TH true Herbal, bộ sữa hạt TH true NUT.
Được lên men tự nhiên từ mầm lúa mạch, TH true MALT có gas nhẹ, vị chua ngọt thanh mát, thích hợp giải khát ngày hè, không chỉ giúp “nhẹ bụng” - tiêu hóa tốt hơn - mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất (các vitamin nhóm B, các axit amin, khoáng chất) cho cơ thể. Sản phẩm ngon hơn khi uống lạnh, đặc biệt thích hợp dùng sau khi luyện tập thể thao hoặc dùng trong các bữa ăn có nhiều đồ chiên, rán, cay nóng hoặc nhiều đạm.
