Điểm danh 4 xe bánh mì "đỉnh của chóp" ở Sài Gòn, chỉ mới nghe thôi là muốn thưởng thức ngay

Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn sáng quốc dân của người Sài Gòn, bởi nó vừa rẻ, vừa dễ ăn lại vừa tiện. Cho dù bạn đi trên con đường nào cũng sẽ dễ dàng tìm thấy một xe bánh mì để lót bụng. Và nếu một ngày túi tiền không rủng rỉnh thì bạn vẫn "dư xăng" ăn một ổ bánh mì ngon chỉ với mười mấy ngàn đồng.

Nào, bây giờ thì hãy cùng nghía qua danh sách sau đây để chọn một xe bánh mì hợp gu cho bữa sáng nhé!

Xe bánh mì Bảy Hổ

Nếu trong những ngày "xẹp ví", bạn vẫn muốn ăn một ổ bánh mì "chuẩn xịn" thì xin mời bạn đến với bánh mì Bảy Hổ - một xe bánh mì tồn tại hơn 90 năm nay giữa đất Sài Gòn.

Bánh mì Bảy Hổ có giá bán chỉ từ 17k, nhưng chất lượng thì luôn được chú trọng. Bánh mì ở đây ghi điểm với thực khách bởi phần nhân thịt đầy đặn đi kèm chút dưa chua và hành, ngò. Theo chia sẻ của chủ quán, pate trong bánh mì là pate nhà làm theo công thức gia truyền. Các nguyên liệu khác cũng được chuẩn bị ngay sát giờ bán sao cho tươi nhất, để chiếc bánh mì đến tay khách được thơm ngon nhất.

Điều này cũng lý giải cho bạn hiểu vì sao mỗi khi đi qua đường Huỳnh Khương Ninh, bạn đều nhìn thấy một xe bánh mì bé xíu nhưng lại quá trời người xếp hàng đợi mua.

Ảnh: @quichebb, @doiratngon, @bushaustin, @martin_skoda

Xe bánh mì 61

Xe bánh mì 61 nằm trên đường Đặng Dung, nổi tiếng với bánh mì gà xé, trứng non lòng đào. Gà xé được nêm nếm gia vị vừa ăn kết hợp cùng trứng non dẻo, béo ngậy, chan thêm nước sốt tỏi ớt mặn ngọt ăn rất bắt vị. Ngoài ra, trong bánh mì còn có các món ăn kèm như pate, dưa, tóp mỡ, hành, ngò, đồ chua,...

Ở xe bánh mì 61 có rất nhiều loại nhân cho bạn dễ dàng lựa chọn. Nào là gà xé, nem nướng, bò nướng, xá xíu, phá lấu, trứng non,… Giá mỗi ổ dao động từ 25k - 35k.

Ảnh: @lacasaigon___, @onghoangtrasua, @onghoangtrasua, @onghoangtrasua, @lacasaigon___

Xe bánh mì thịt nướng 37

Cái hay của bánh mì này là thịt được xiên que nướng tươi trên vỉ tại nơi bán rồi kẹp ngay vào ổ bánh mì. Chính vì lẽ đó, cứ tầm 5 - 6h chiều, đến hẻm 37 Nguyễn Trãi sẽ thấy người người qua lại tấp nập, đó là bởi xe bánh mì này. Chẳng những vậy, bánh mì thịt nướng 37 còn được trang mạng concierge.com của tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler vinh danh là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Ảnh: @taipeieats, @lukenguyencooks

Một chiếc bánh mì sẽ được kẹp khoảng 4 - 5 viên thịt. Để giữ cho phần nhân luôn nóng hổi, thịt nướng chín đến đâu, người bán sẽ kẹp vào bánh mì đến đó. Ngoài ra, phần nhân còn có thêm rau củ ngâm chua, chan thêm nước sốt mặn ngọt, kèm mắm ớt nên vị thịt càng lên dậy mùi hơn. Giá cho một chiếc bánh mì ở đây khoảng từ 25k nhưng nhược điểm là có khi bạn phải chờ đến 30 phút mới mua được bánh mì này.

Ảnh: @localfoodguy_

Xe bánh mì gà Hồng Vân

Đây là xe bánh mì mở bán 24h mỗi ngày và tuổi thọ đã hơn 15 năm. Vì hoạt động cả ngày nên xe bánh mì chia làm ba ca chính, nghỉ trưa 30 phút để rửa và đổi xe bán hàng.

Ở đây chỉ có 2 món là bánh mì pate gà hoặc xôi. Phần nhân 2 món này đều giống nhau bao gồm thịt gà, chả quế, rau dưa và pate siêu béo. Thịt gà ở đây được ướp sẵn trước và xé sợi nên vị đậm đà và dễ ăn. Bánh mì của quán được nhiều thực khách đánh giá là luôn nóng giòn, pate ngon, có dưa leo và đồ chua ăn kèm đỡ ngấy. Mỗi ngày, bánh mì Hồng Vân bán ra hàng trăm ổ. Giá mỗi ổ thường dao động từ 17k - 25k.

Ảnh: @anotherfoodaddict