Dân mạng "dán mắt" suốt 30 phút để xem người Thái Lan đưa nước dừa matcha lên một tầm cao mới

Từng là cơn sốt trên mạng xã hội, món nước dừa matcha (coco matcha) đã nhanh chóng vượt ra khỏi khuôn khổ của một trào lưu ngắn hạn để trở thành món uống được yêu thích khắp nơi tại các quán cà phê ở nhiều nước trên thế giới. Vị thanh mát của dừa hoà quyện với mùi thơm của matcha tạo nên sự kết hợp thú vị, dễ uống, dễ gây "nghiện" và đặc biệt "ăn ảnh".

Từ cách pha đơn giản: cho đá, nước dừa vào ly rồi đổ matcha đã được đánh lên trên, trông đẹp mắt và dễ thực hiện - món uống này đã có vô vàn biến tấu. Tuy nhiên, mới đây, một video ghi lại cách làm món nước dừa matcha theo phong cách không giống ai của một quán cà phê ở Thái Lan đã khiến dân mạng khắp nơi sửng sốt.

Quán cà phê này không làm theo cách thông thường. Họ cho đá và matcha vào cốc, rồi đặt nguyên một quả dừa đã được gọt trắng nõn lên miệng cốc. Điểm đặc biệt là quả dừa này đã được gọt sạch sẽ phần vỏ cứng bên ngoài nên khi uống, các vị khách chỉ cần cắm thẳng ống hút, làm cho nước dừa chảy xuống rồi từ từ hoà quyện với matcha. Vậy là vừa gia tăng sự thú vị trong cách làm, thêm trải nghiệm cho khách hàng, mà còn có thêm cả phần cơm dừa bánh tẻ ngon ngọt để khách nhâm nhi.

Nếu như ở nhiều nơi, dừa thường được phục vụ bằng cách chặt phần đầu rồi cắm ống hút uống ngay, thì tại Thái Lan, họ lại có cách phục vụ khiến ai nhìn thấy cũng trầm trồ. Quả dừa sẽ được lột hết phần vỏ cứng và xơ, gọt sạch cả lớp vỏ nâu sần sùi, để lộ phần cùi trắng mịn như trứng gà bóc, trông vừa đẹp vừa sạch sẽ. Sau đó, quả dừa được đặt vào hộp nhựa trong suốt, vừa tiện lợi, vừa giữ nguyên hình thức thẩm mỹ cho đến tay người dùng.

Tận dụng chính những quả dừa gọt sạch ấy, quán cà phê Thái Lan đã nâng tầm món nước dừa matcha lên thành một trải nghiệm thị giác độc đáo. Vừa ngon, vừa đẹp, lại gây tò mò. Không khó hiểu vì sao dân tình lại "dán mắt" xem không rời, thậm chí có người xem tới 30 phút. Đã có không ít bình luận để lại dưới video:

- "Bạn đã gọt nó như thế nào vậy? Tôi đã xem đi xem lại trong 30 phút vẫn không hiểu." 

- "Thật vi diệu!" 

- "Trông ngon quá! Quán ở đâu vậy? Tôi rất muốn thử." 

- "Người Thái Lan luôn luôn có cách làm rất khác biệt."

Có thể nói, trong khi nhiều nơi vẫn đang làm nước dừa matcha theo công thức chungg, thì người Thái đã sáng tạo nên cách làm rất độc đáo và thú vị, khiến dân tình phải trầm trồ không ngớt.

(Nguồn: TikTok @wanleklek_cafe)

Châu Anh