Cua xốt ớt chuẩn Singapore “gây mê” tín đồ ăn uống Sài thành

Cua xốt ớt Singapore “chinh phục” mọi giác quan của tín đồ sành ăn

Không hổ danh là 1 trong những món ăn ngon bậc nhất thế giới, cua xốt ớt xứng đáng nằm trong top những món ăn “nhất định phải thử” trong thế giới ẩm thực của “quốc đảo sư tử” - Singapore. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước xốt thơm ngậy thấm đẫm vào lớp thịt cua căng mọng. Điểm đặc biệt chính là nước xốt đậm đà, ngọt ngọt, mặn mặn, pha chút cay cay đủ để đánh thức vị giác nơi đầu lưỡi. Tay bạn sẽ dính đầy nước xốt thơm ngon khi tách mai cua, và bạn, chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại việc mút sạch các ngón tay của mình để cảm nhận hương vị tinh túy đến tuyệt vời ấy.

Để có được một món cua xốt ớt Singapore hoàn hảo, nguyên liệu chính cũng cần được chọn lựa và chế biến kỹ lưỡng. Cua để làm món này nhất định phải chọn cua bự, càng to, thịt chắc, và nhất định phải còn sống. Bí quyết là cua được hấp ngay sau khi rửa sạch để giữ được độ ngon ngọt của thịt cua và giúp thịt cua săn chắc, không dính vào vỏ.

Nước xốt chính là “đòn quyết định” cho món ăn trọn vị. Sự kết hợp hài hòa của các loại gia vị quen thuộc như ớt, tỏi, giấm, hành tây, trứng… được nêm nếm theo một “liều lượng” nhất định, cho thấy sự tinh tế của người đầu bếp. Tất cả được xay nhuyễn, nấu trong vòng 4 tiếng đồng hồ, mới cho ra loại nước xốt “gây nghiện”, ăn một lần khó có thể quên.

Ăn cua xốt ớt ở đâu để “ngon đúng điệu”?

Nếu đã quá quen với kiểu hấp, luộc, nướng quen thuộc, cua xốt ớt Singapore chính là lựa chọn “đổi gió” tuyệt vời cho bạn và người thân mỗi khi ra ngoài. Đã không còn phải đến tận Singapore để thưởng thức món ăn trứ danh này, các tín đồ ẩm thực Sài Gòn đã có thể tận hưởng ngay hương vị tuyệt vời đó tại Holy Crab.

Không chỉ sở hữu thực đơn phong phú, công thức nấu ăn “tuyệt đỉnh” từ Singapore, Holy Crab còn ghi điểm các thực khách sành ăn bởi chất lượng hải sản tuyệt vời, không gian sang trọng và giá cả phải chăng. Cua ở Holy Crab được lựa chọn kĩ lưỡng, vô cùng chắc thịt. Cua được chế biến dưới tay nghề chuyên nghiệp của đầu bếp, có hương vị cay nồng, thơm ngon, hòa quyện với nước xốt sánh mịn, cay cay, tuyệt hảo.

Món cua xốt ớt Singapore nhất định phải ăn nóng, tươi mới ngon. Hãy thử một tay chấm những chiếc màn thầu chiên, tay kia là thịt cua chắc ngọt, dậy vị, ngập trong thứ nước xốt thơm ngon từ cà chua và tương ớt, được làm sánh bằng những sợi trứng đánh tơi. Những trải nghiệm “mê hồn” của vị giác sẽ được “thăng hoa” mãnh liệt, thỏa mãn mọi cảm xúc thực khách, kể cả những người khó tính nhất.

Không chỉ sở hữu thực đơn phong phú, công thức nấu ăn “tuyệt đỉnh”, Holy Crab còn ghi điểm các thực khách sành ăn bởi chất lượng hải sản tuyệt vời, không gian sang trọng và giá cả phải chăng.

Mới vừa qua, Holy Crab đã “gây bão” giới ẩm thực Sài Gòn bằng việc tặng 700 phần cua xốt ơt miễn phí. Nếu bạn đã bỏ lỡ chương trình hấp dẫn này, đừng lo lắng, chỉ cần check-in trên fanpage của nhà hàng. Với thao tác vô cùng đơn giản, bạn đã được nhận ngay một phần cua xốt ớt hấp dẫn với giá “mềm tim” : 49k/phần cua xốt ớt. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon với “giá hời”, tận hưởng những phút giây tuyệt vời bên cạnh người bạn yêu quý!