Cứ tưởng món gì sang trọng được Junghwa và Hyerin (EXID) thích thú như vậy, hóa ra đây lại là một "gương mặt thân quen" vô cùng

Có lẽ do là láng giềng nên cả Việt Nam, Thái Lan và Lào đều có những nét tương đồng trong ẩm thực. Chúng ta cũng đã học hỏi, du nhập từ những "người bạn" này nhiều món ăn độc đáo, lạ vị để làm phong phú thêm cho hương vị bản xứ. Trong đó, có lẽ món kem xôi chính là một đại diện tiêu biểu nhất. Không biết từ lúc nào mà món tráng miệng này trở nên quen thuộc với thực khách Việt Nam đến vậy.

Nhưng đừng quên đây thực chất là một hương vị truyền thống của Lào. Và hãy cùng hai thành viên của EXID - Junghwa và Hyerin khám phá xem tại xứ sở của nó thì kem xôi sẽ khác lạ như thế nào nhé.

Trong chương trình One Night Food Trip, hai cô nàng đã có cơ hội đến thăm đất nước Lào xinh đẹp và thưởng thức nền ẩm thực tại đây. Trong đó có phân cảnh đáng chú ý ở một quán kem địa phương khiến người xem vô cùng thích thú bởi những biểu cảm hài hước của cả hai về món kem xôi.

Khi được phục vụ, cả Junghwa và Hyerin vẫn chưa hề nhận ra sự khác lạ của món tráng miệng này và cứ ngỡ đây chỉ là phần kem ốc quế bình thường. Cũng đúng thôi, vì lớp xôi dẻo đã "ẩn mình" phía bên dưới viên kem to tròn rồi lại có thêm chiếc bánh ốc quế trang trí bên trên. Nếu Junghwa cứ mải mê "sống ảo" thì Hyerin lại chẳng thể đợi lâu mà "chén" ngay.

Tuy nhiên, điều bí ẩn cũng dần hiện ra khi Hyerin đã phát hiện có điều gì đó sai sai lúc thưởng thức món ăn. Khác hẳn với những viên kem thông thường tan chảy ngay khi cho vào miệng, nhưng món ăn này còn đọng lại thứ gì đó. "Cái gì thế nhỉ?", vừa nhai, Hyerin vừa khám phá. Và cuối cùng cũng phát hiện ra rồi: "Là xôi á!".     

Có lẽ đây là lần đầu tiên cả hai biết đến món kem xôi độc đáo này nên không khỏi ngạc nhiên và tò mò. Khác với những phần tráng miệng bắt mắt đầy đủ topping, màu sắc như ở Việt Nam, kem xôi truyền thống tại Lào lại chú trọng đến nguyên liệu cốt lõi của món ăn. Chúng chỉ đơn giản là xôi, viên kem và nước cốt dừa rưới lên cùng. Khác lạ là lại có chiếc bánh ốc quế đi kèm.

Cũng có lẽ nhờ thế mà thực khách lại được cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn này. Xôi dẻo dẻo, mềm thơm hòa quyện vào phần kem mát lạnh để rồi khi tan chảy lại tiếp thêm vị ngọt hấp dẫn. Chính phần cốt dừa beo béo sẽ nhấn nhá thêm chút mằn mặn, chút ngầy ngậy khó cưỡng. Bởi thế mà cả hai nàng EXID đã "chén" sạch 4 ly kem xôi cơ đấy.

Nhưng thú vị nhất là cách thưởng thức cùng với bánh ốc quế, xôi và kem sẽ được cho vào bánh để vừa nhâm nhi, vừa tiếp thêm cái giòn rụm làm món ăn đỡ ngấy. Mà không hiểu sao, cô nàng Hyerin lại ăn một cách ngược đời là... cắn từ dưới lên. Hậu quả là kem cứ thế mà chảy ra rồi cả chiếc ốc quế cũng nhanh chóng vỡ vụn. Thật hết nói về "nàng Xăng" ngốc nghếch của chúng ta.

Cả Junghwa và Hyerin đều rất ấn tượng về món kem xôi độc lạ này đấy. Và nếu có dịp đến Lào, hãy tận dụng ngay cơ hội để khám phá xem hương vị nguyên bản của chúng hấp dẫn như thế nào nhé!

Nguồn: Olive