Phở 99 là một trong những quán phở hiếm hoi trong Sài Gòn có ba chi nhánh, một ở Việt Nam và hai cái ở Mỹ. Phở 99 vừa thu hút người dân Việt mà còn là một quán khiến người Việt đang sinh sống tại Mỹ cũng phải lưu luyến nơi quê nhà.
Bánh phở ở đây thật là mềm và không quá dai, nước lèo trong veo, thơm lừng đậm đà mùi vị mà cũng không quá nặng mùi tựa thuốc bắc như ở những quán phở khác. Ngoài ra thịt bò ở phở 99 cũng được sử dụng loại thịt bò bắp, chúng rất mềm không dai, thơm, dễ thấm vị, có thể là loại thịt bò tuyệt hảo nhất khi nấu cùng với phở.
Là một quán phở có chi nhánh ở nước ngoài, nên quán lại càng phải chế biến như thế nào cho thật cổ truyền, giữ đúng mùi ị, gốc tuý của người Việt Nam, và phở 99 đã thành công. Nhiều website của Kiều bào Việt Nam cũng đã khen quán phở 99 không hết lời và cũng rất nổi tiếng tại đây.
Không gian quán được thiết kế với hình ảnh dựa vào nét cổ truyền của người Việt, trang trí bằng những tấm ảnh có hình trống đồng cổ xưa lại làm tôn thêm nét đẹp quý báu của người Việt Nam. Giá trung bình từ 25 đến 40k một tô.
Địa chỉ quán:
Chi nhánh 1 (Việt Nam): 139 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1.
Điện thoại: (08). 3925.2791
Mở cửa từ: 6h30 đến 2h30 sáng hôm sau.
Chi nhánh 2 (USA): 3120 SE. 82nd Ave Portland, OR 97266
(503).772-0089 (Bus)
Mở cửa từ: 10AM đến 10PM
Chi nhánh 3 (USA): 5288 SPRING MOUNTAIN RD, # 104 Las Vegas, NV 89146
(702).889-4969 (Bus)
Mở cửa từ: 9AM – 10PM