"Nem của biển" - Quán ngon không thể không biết

Kim Thanh (tổng hợp). Ảnh:Vivian, Theo 11:13 21/10/2009
Chia sẻ

Thưởng thức món “Nem” mang đậm hương vị của biển cả từ quán “Nem Cua Biển” ngay trong lòng Sài Gòn. <img src='/Images/EmoticonOng/47.png'>

"Nem cua biển" chỉ mới thành lập được hơn bốn tháng thôi, nhưng đã rất nổi tiếng bởi “Nem cua, bún chả, chả giò tôm thịt, lẩu cua…” đó nha. Tất cả các món ở đây đều được chế biến một cách công phu, mang đến cho người ăn một hương vị đậm đà chính thống, đúng nguyên gốc xuất xứ của từng món, khiến bạn ăn một lần là nhớ hoài hoài luôn á.


Thực đơn rất phong phú mà cực hấp dẫn.
 

 
Nem tôm thịt kẹp với bún trắng, rau xanh…


Còn đây là món “Nem cua biển” - đặc sản của quán.

Đặc sản “Nem cua biển” của quán có cách chế biến, hương liệu đều không giống như các món nem nào tại các quán ở Sài Gòn. Với chiếc nem vuông vức nằm gọn trong lòng bàn tay, được chiên đúng độ lửa càng làm chiếc nem cua thêm phần óng ánh sắc vàng. Món ăn sẽ càng thêm tinh tế khi được hoà hợp cùng chén bún và món nước chắm đu đủ, cà rốt cực lạ. Chắc chắn sẽ tăng thêm độ ngon ngọt của cua trong từng miếng nem.

 
Ngoài ra, mách nhỏ cho các bạn biết nè, món “bún chả Hà Nội” tại đây cũng là một trong những “tuyệt phẩm hiếm có-khó tìm” trong lòng Sài Thành này đấy. Món này chắc chắn bạn nào ở Hà Thành là phải rành lắm lắm, tuy nhiên, nếu có cơ hội được một lần đến với quán "Nem của biển", chắc hẳn bạn sẽ vẫn thảng thốt bởi mùi vị vô cùng đặc biệt, rất đậm đà, đặc trưng có 1-0-2 tại Sài Gòn.
 
Bằng một vài cách chế biến vô cùng bí mật của quán, món “bún chả Hà Nội” như được thơm hơn, nồng nàn hơn và tất nhiên vẫn không kém phần hấp dẫn cho những ai thưởng thức nó. Măm măm món này và uống Coca-cola thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ!
 


Nhìn thôi mà đã thấy thèm lắm lắm luôn rồi í.
 
 
Một không gian đẹp, một cảm giác gần gũi thân quen sẽ là nguyên liệu vô giá giúp tăng thêm mùi vị của món ăn. Với những món ăn thơm sực mũi, giòn tan trong miệng được kẹp cùng rau sống xanh ươm, cạnh bên là tô bún trắng mịn mảnh mai, nước mắm trong vắt với miếng ớt cay nồng... Sự tổng hợp nhiều mùi vị khác nhau mà vẫn hoà quyện thành một, thế là chuẩn không cần chỉnh.

 
Nước mắm “đu đủ, cà rốt, ớt tươi” nguyên liệu góp phần làm nên sự thành công các món ăn.

Theo như chủ quán cho biết thì các vật dụng trang trí, bày biện sắp xếp đều do đích thân chủ quán làm. Như các tấm mành bằng tre, các bức tranh sơn màu thật sống động mà mỗi bức tượng trưng cho một hương liệu tạo nên món ăn cũng đều do đích thân chủ quán tự vẽ. Khi đến đây bạn sẽ tìm được một không gian thoải mái, cảm giác thân thiện bởi cách đón khách vào lẫn chào khách đi đều mang cho bạn một cảm giác dễ chịu, thân thiện cứ như là người nhà vậy. Chính vì thế khi bước ra khỏi cửa để ra về, dường như có một cảm giác luôn thôi thúc bạn rằng: "Phải quay lại lần nữa, quay lại lần nữa...."

 
Các tác phẩm nghệ thuật của chủ quán

 
Mặt tiền của quán nè.


Nước giải khát cũng rất phong phú nữa đó!!


Cách bày trí không lắm cầu kỳ nhưng vẫn sang trọng, thân thiện.

 
Ngoài ra, quán còn có phòng Vip với khung cửa trắng rất xinh xắn và lãng mạn nữa đó!  
 
Bật mí địa chỉ của quán nè: 190 Nguyễn Văn Thủ quận 1 - Thành phố Hồ Chí Minh.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày