Nếu để ăn được món bánh khọt ngon của cô ba mà phải chạy ra tận Vũng Tàu thì có vẻ rất là xa xôi, cực khổ. Nay, quán bánh khọt của “Cô Ba Vũng Tàu” đã có mặt ở Sài Thành nằm ở số 59B Cao Thắng phường 3 quận 3.
Tại đây quán được chia làm năm khu vực với cách bày trí không gian cực khác. Khu A là khu vực chính của quán với phong cách hiện đại, gần gũi, ấm cúng, khu B nằm trên lầu 1 có một không gian thoáng mát, khu C sân vườn được thiết kế rất nhiều cây xanh thoáng đãng, gió thổi vi vu, khu E là nơi thích hợp cho những ngày nóng nực vì đây là khu phòng máy lạnh mà. Khu M là cực kỳ sang trọng luôn, nội thất, bày trí theo phong cách của người dân Nam bộ, các vật dụng đều bằng gỗ nâu, có một khu ẩm thực truyền thống riêng biệt, bán đầy đủ các thứ bánh dân gian như bánh xếp, bánh bèo, bánh khọt, bánh xèo…
Còn nói về món bánh khọt ở đây là miễn chê vào đâu được. Bánh khọt được chế biến bằng loại bột gạo nguyên gốc không pha chế hay dùng bằng loại bột bánh xèo bán trên thị trường. Vì vậy mà bột bánh có vẻ ngọt và thanh hơn không đậm mùi như các loại bột khác.
Quán bánh khọt của “Cô Ba Vũng Tàu” là nơi chiếm được nhiều cảm tình của khách từ trong đến ngoài nước. Nhân viên phục vụ tận tình từ quản lý đến phục vụ bàn, họ luôn nhanh nhẹn để giúp thực khách ăn ngon và thoải mái nhất. Đặc biệt ở đây đội ngũ bảo vệ sẽ túc trực liên tục dẫn dắt từng thực khách băng qua đường gửi xe rồi lại dắt bạn trở về. Ban đêm các chú bảo vệ trên tay ai cũng có cầm một cái cây phát sáng hễ bạn muốn qua đường là các chú liền cầm cái cây đó làm tín hiệu nên cực kỳ an toàn.
Quán phục vụ từ 9h sáng đến tận 24h đêm. Đến đây một lần bạn sẽ chẳng có gì để chê.