Có lẽ chiếc bánh cao to quá nên đã khiến anh chàng này bối rối không biết ăn như thế nào và thế là...

Nếu là một "fan cứng" của các món từ milo, cacao thì chắc chắn bạn đã từng nghe qua cái tên Roti Milo rồi đúng không. Đây là loại bánh ngọt có xuất xứ từ Ấn Độ được kết hợp từ bánh mì mỏng và bột milo cùng với sữa đặc. Món ăn tuy đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại là hương vị tráng miệng quen thuộc không chỉ ở Ấn mà còn lan sang nhiều quốc gia khác. Và khi đến Thái Lan, bạn sẽ thưởng thức một phiên bản "chọc trời" của chúng trong tên gọi Giant Milo Roti.

Chiếc bánh Milo Roti to lớn này có hình dáng chóp tròn, trông như chiếc mũ nhọn đội đầu. Món được phục vụ tại một phiên chợ ở tỉnh ven biển mang tên là Phang Nga, phía Nam nước Thái. Bất kỳ ai đến đây đều dồn sự chú ý vào món ăn ngoại cỡ này bởi sự nổi bật về vẻ bề ngoài của chúng.

Khác hẳn với roti truyền thống mềm mỏng và có hình tròn dẹt, người ta đã nướng bột trên chiếc chảo rất lớn để tạo nên chiếc bánh to gấp 4 - 5 lần thông thường. Khi bánh còn độ nóng thì cuộn chúng lại theo hình chóp, sau khi nguội, bột dần cứng lại và cố định thành một chiếc mũ nhọn vừa to vừa cao. Bánh có độ dài gần 50cm, có thể che cả mặt của thực khách.

Bánh Milo Roti khổng lồ này vẫn không thể thiếu bột milo và sữa đặc để hoàn thành hương vị. Lớp sữa rưới đều xung quanh tạo nên một lớp vỏ ngọt ngào và rồi khi bột milo rắc vào thì áo bên ngoài bánh một màu nâu bắt mắt cùng với mùi thơm nồng hấp dẫn.

Vì có hình dáng chóp và lại thêm những đường vân từ bột, sữa mà nhìn xa bánh cứ như một ngọn núi sừng sững. Thú vị hơn, ban đêm người bán còn cho kèm một chiếc nến đặt trong lòng bánh để biến hóa thành chiếc đèn lồng cực độc. Hầu hết mọi thực khách khi thấy phần Milo Roti size XL đều thích thú và tranh thủ "chụp choẹt".

Vẫn giữ được hương vị nguyên bản, bánh có độ giòn xốp và thơm mùi bột dậy lên hấp dẫn. Tuy nguyên liệu không hảo hạng như những chiếc bánh cao cấp nhưng Milo Roti cũng đã gây ấn tượng khi hài hòa chút mằn mặn, giòn rụm từ bột cùng với độ béo, độ ngậy thơm của milo sữa. Bánh dễ ăn nên bạn thưởng thức cả chiếc to đùng như thế này cũng không thấy ngán.

Mỗi phần bánh tuy ngoại cỡ như thế nhưng mức giá lại rất bình dân. Chỉ tốn 60 bath, khoảng 42k là bạn đã có thể "chén sạch" bữa tráng miệng độc đáo này đấy. Và hãy xem anh chàng này thưởng thức bánh theo cách riêng của mình này.

Nguồn: Instagram, Gingunther...