Được xem là "quốc hồn quốc túy" của cả nước, "Phở" là một trong những món ăn mà người Việt Nam nào cũng phải ăn qua một lần trong đời, nhưng đem phở kết hợp với võ thuật Fung Fu thì nó sẽ tạo ra một hương vị cực kì đặc biệt trên màn ảnh lớn.
Kung Fu Phở là một bộ phim như thế, một bộ phim kết hợp từ tình cảm, hài hước, đến võ thuật, thậm chí cả mưu mô và tranh đấu.
Là phim điện ảnh Việt đầu tiên khai thác đề tài ẩm thực, món phở trong phim được giới thiệu là một món ngon đặc biệt, được làm bởi nhiều công đoạn phức tạp từ chọn nguyên vật liệu đến cách nấu, nêm nếm và phải đặt cả tâm - sức của người nấu vào. Kung Fu Phở đã dễ dàng khoe được những khía cạnh thú vị của món ăn truyền thống trên màn ảnh qua những khung hình đẹp và thu hút.
Phim kể về Vũ gia và Cồ gia - hai cao thủ nấu phở tranh giành nhau từ quyền kế thừa công thức nấu phở tuyệt đỉnh cho đến cô con gái xinh đẹp của Vân Cù đại sư. Cứ tưởng chuyện đã kết thúc khi Vũ gia đoạt được bí kíp, còn Cồ gia được tình yêu. Nhưng 25 năm sau, cuộc tranh đấu lại tiếp diễn bởi thế hệ trẻ...
Kiểu nội dung như vậy không mới, có thể gặp nhiều trong các bộ phim võ thuật Hongkong. Nhưng việc đầu tư xây dựng một câu chuyện dài, tình tiết bất ngờ và có chiều sâu xứng đáng được điểm cộng trong hoàn cảnh phim Việt đang có nhiều kịch bản dễ dãi gần đây. Tuy nhiên, vẫn còn một số tình tiết dài dòng, lan man, xa rời chủ đề chính gây phân tán chú ý, dễ khiến người xem mệt mỏi.
Lấy tên là Kung Fu, nên yếu tố võ thuật là một điều không thể thiếu trong phim. Tất nhiên bạn không thể mong đợi những pha võ thuật đỉnh cao như trong Diệp Vấn hay Tuyệt Đỉnh Kung Fu. Bù lại, những phân đoạn trong phim được làm khá tốt và kết hợp nhịp nhàng với kĩ xảo nên đã tạo ra một cảm giác chân thật cho người xem.
Bên cạnh đó, nhịp phim được đẩy nhanh xen lẫn với các tình tiết khá hồi hộp: trận đấu lôi đài giành bí kíp, kế hoạch xâm nhập vào nhà Vũ gia, hay cuộc tái đấu được tính toán với nhiều âm mưu quỷ quyệt. Nhưng sau đó, phim chuyển sang miêu tả chuyện tình cảm của các nhân vật khá nhiều và làm xao nhãng mạch phim. Đến gần về cuối, Kung Fu Phở mới tìm lại được sự hấp dẫn, kịch tính như ban đầu.
Diễn xuất của dàn diễn viên trong phim khá đồng đều.
Diễm My 9x có thêm một vai nhiều đất diễn, không phải chỉ là "bình hoa" làm đẹp cho phim nữa. Trong
Kung Fu Phở, Diễm My 9x diễn khá tốt, nhiều đoạn thay đổi cảm xúc đột ngột gây bất ngờ và hài hước. Linh Sơn và Mai Nguyễn đảm nhận vai chính, với lối diễn riêng, cả hai đều với làm toát lên tính cách, sắc thái và cảm xúc của mỗi nhân vật.
Mỹ Duyên trong lần tái xuất màn ảnh rộng này cũng thể hiện phong độ qua vai một người "trong nóng ngoài lạnh", tính cách đa chiều với lối diễn tự nhiên, mềm mại. Hoàng Phúc không nghiêm nghị như những vai anh đóng trước đây mà đổi sang hình tượng vừa mạnh mẽ, vừa si tình, vừa hài hước. Bên cạnh đó, vai của anh cùng với Phúc Béo và Tiến Phạm là tuyến nhân vật tạo thêm tiếng cười cho khán giả.
Với những cảnh quay đẹp, những pha võ thuật tốt, những tình huống hài hước lồng trong câu chuyện tình yêu, hận thù, Kung Fu Phở mang đến cảm xúc vừa quen vừa lạ. Tuy không quá hay nhưng đây vẫn là một phim "sạch", đáng được ủng hộ, đặc biệt khi món phở "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam được đưa lên màn ảnh rộng một cách mới mẻ.