Chết thèm với món pizza khoai lang ăn bằng thìa độc đáo
Ăn pizza bằng tay thì xưa như quả đất rồi, hôm nay ta thử đổi vị ăn pizza xúc thìa vị khoai lang xem nhé!
Nguyên liệu làm pizza khoai lang:
- 1 bánh tortilla (hoặc bánh Naan)
- 75g bắp ngọt
- 1/2 quả ớt chuông xanh (xắt hạt lựu)
- 1/2 quả ớt chuống đỏ (xắt hạt lựu)
- 1/3 củ hành tây (xắt hạt lựu)
- 50g xúc xích tươi
- 40g thịt xông khói
- 45g sốt cà chua
- 200g phô mai Mozzarella
- 1 củ khoai lang
- Một ít lá thơm
Phần khoai lang nghiền:
- 3 củ khoai lang
- 30g sốt mayonnaise
- Muối, tiêu
Cách làm pizza khoai lang như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn hấp chín và nghiền nhuyễn 3 củ khoai lang.
Bước 2:
- Tiếp theo, bạn cho sốt mayonnaise, muối và tiêu vào và trộn đều.
Bước 3:
- Cắt củ khoai đã hấp chín thành khối vuông nhỏ.
Bước 4:
- Giờ thì cắt thịt xông khói thành miếng nhỏ và áp chảo cho xém cạnh.
Bước 5:
- Tiếp theo, chúng ta xào sơ hành tây, ớt chuông với chút xíu muối, tiêu.
Bước 6:
- Bạn xé nhỏ bánh tortilla và xếp vào chảo,
Bước 7:
- Chúng mình phết sốt cà chua và dàn đều phần khoai lang nghiền lên trên mặt bánh.
Bước 8:
- Tiếp đó, ta rắc phô mai, hành tây, ớt chuông, bắp, thịt xông khói và xếp xúc xích tươi lên trên mặt bánh.
Bước 9:
- Sau cùng, bạn rắc 1 lớp dày phô mai lên trên, rắc thêm khoai lang cắt khối vuông khi nãy và đóng nắp chảo lại. Nấu với lửa nhỏ tầm 15 - 20' đến khi phô mai chảy ra là hoàn thành.
Chỉ nhìn thôi là đã thấy rất ngon rồi!
Đừng quên rắc 1 ít lá thơm lên trên mặt bánh để tăng hương vị nhé!
Xúc thử 1 thìa xem hấp dẫn chưa này...
