"Bún chả Obama" lên tiếng sau phản ứng của đầu bếp Anthony Bourdain: Việc gì phải chiêu trò PR khi quán đã có thâm niên 25 năm

Gần 2 năm bỗng dưng nổi tiếng sau chuyến viếng thăm của cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama, quán bún chả Hương Liên nằm trên phố Lê Văn Hưu vẫn luôn nườm nượp khách mỗi ngày. 

Bẵng đi một thời gian, nhiều thực khách tìm tới thưởng thức bún chả hết sức ngạc nhiên với khung cảnh bộ bàn ghế cựu Tổng thống từng ngồi đã được lồng kính khá trang trọng. Bên trong lớp kính dày là bộ bát đĩa, những hộp gia vị cùng vỏ 2 chai bia mà ông Obama và đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đã sử dụng trong lần ghé quán vào tháng 5/2016. 

Và trên trang cá nhân của mình, ông Anthony cũng bày tỏ quan điểm riêng của mình sau khi xem bức hình. "Tôi không chắc mình cảm thấy thế nào nữa". Dưới bài chia sẻ của ông là hàng ngàn bình luận đầy thắc mắc: "Không chắc Anthony muốn làm điều đó hay không?".

Bức hình chụp từ trên trang Instagram của đầu bếp Anthony Bourdain.

"Chúng tôi chỉ muốn lưu giữ kỷ niệm với tổng thống, việc gì phải PR khi quán đã thâm niên 25 năm" 

Chiều 13/3, chúng tôi tìm đến quán bún chả Hương Liên sau chia sẻ của đầu bếp Anthony. Như đã khẳng định trước đó, 2 chủ quán là bà Nguyễn Thị Liên và bà Nguyễn Thị Hằng Nga, cho hay việc đóng kính toàn bộ bàn ghế, vật dụng mà ông Obama từng dùng là ý tưởng của khách hàng. Vì chiếc bàn này chỉ chiếm 2 chỗ ngồi nên không ảnh hưởng gì tới công việc kinh doanh của quán.

Hai chủ quán là Nguyễn Thị Hằng Nga

và bà Nguyễn Thị Liên.

Nói về việc đầu bếp Anthony cảm thấy khá bối rối sau khi hình ảnh chiếc bàn được chia sẻ trên các trang mạng xã hội, bà Nga cho hay bà cũng nghe khách có nói lại chứ không biết cụ thể chia sẻ của ông Anthony, tuy nhiên bà vẫn khẳng định việc đóng khung kính này thể hiện tấm lòng quý trọng với 2 vị khách "đặc biệt", kỷ niệm riêng với gia đình bà và cũng để người dân đến chụp hình chứ chẳng phải để đánh bóng tên tuổi gì cả.

"Thực ra tôi rất cảm ơn Tổng thống và vị đầu bếp ghé thăm. Chúng tôi mong muốn lưu giữ hình ảnh và kỷ niệm, không phải chiêu trò PR gì khi quán đã có thâm niên 25 năm rồi". 

Chiếc tủ kính đặt bộ bàn ghế mà cựu TT đã ngồi khi ghé quán.

Nhiều người gọi điện hỏi mua bộ bàn ghế ông Obama từng ngồi

Trong 2 năm qua từ khi cựu Tổng thống Mỹ đặt chân tới quán bún chả Hương Liên, có rất nhiều người gọi điện ngỏ ý muốn mua lại bộ bàn ghế cùng các vật dụng. Tuy nhiên 2 bà chủ quán không đồng ý. Với họ, những món đồ tưởng như đơn giản ấy có ý nghĩa vô cùng đặc biệt.

"Với chúng tôi, ông Obama là người gần gũi, dễ mến và chúng tôi rất trân trọng. Người ta gọi điện muốn mua nhưng chúng tôi đâu phải vì tiền mà chấp nhận bán. Quan trọng là tấm lòng!", bà Nga khẳng định. 

Quán bún chả Hương Liên bao giờ cũng trong tình trạng "tắc nghẽn".

Được biết thương hiệu bún chả Hương Liên hiện có 2 cơ sở nhưng cơ sở số 1 trên phố Lê Văn Hưu (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) nơi vị Tổng thống ghé qua lúc nào cũng tấp nập khách hơn cả. Mặc dù có nhiều người muốn bà nhượng quyền thương hiệu song vị chủ quán chưa đồng ý.

Dù hiện tại vẫn có nhiều ý kiến tranh cãi nhưng bà Nga vẫn vui vẻ cho hay, việc đóng khung kính bàn ăn của ông Obama chỉ với mong muốn lưu giữ những hình ảnh đẹp. Ngay cả khi được một chính khách nổi tiếng ghé thăm thì mức giá bún chả vẫn không thay đổi, sẵn sàng lấy chất lượng món ăn ra chứng minh sức hấp dẫn của quán.