Bức ảnh ruộng dưa hấu được đặt những viên đá lên từng quả, nhiều người "há hốc miệng" khi biết công dụng "thần kỳ"

Gần đây, mạng xã hội lan truyền bức ảnh chụp cánh đồng dưa hấu với những viên đá được đặt cẩn thận lên từng quả khiến các cư dân mạng không ngừng bàn tán. Ban đầu, nhiều người nghĩ đây chỉ là một cách đánh dấu của chủ ruộng hay thậm chí là một trò đùa của ai đó. Nhưng ít ai ngờ rằng, phương pháp này lại mang đến những công dụng vô cùng hữu ích, thậm chí được xem là một kỹ thuật nông nghiệp dân gian đã tồn tại từ lâu, được áp dụng tại một số nơi ở Trung Quốc.

Dưới đây là những lý do khiến người nông dân đặt đá lên dưa hấu:

1. Đuổi chim phá hoại ruộng dưa

Những hòn đá nhỏ đặt lên quả dưa giúp ngăn chặn chim đến ăn. Khi chim đậu lên, viên đá làm chúng mất thăng bằng, khiến chúng sợ hãi, không thể đứng vững để ăn và bay đi. Đây là một cách đơn giản nhưng khá hiệu quả để bảo vệ mùa màng.

2. Đánh dấu dưa chín để thu hoạch dễ dàng hơn

Dưa hấu cần khoảng 27-30 ngày để chín hoàn toàn. Trên cánh đồng rộng lớn với rất nhiều quả dưa hấu, việc nhớ từng vị trí dưa chín rất khó. Những viên đá chính là dấu hiệu giúp người nông dân nhận biết đâu là những quả đã sẵn sàng thu hoạch.

3. Bảo vệ dưa khỏi ánh nắng Mặt trời

Bề mặt quả dưa hấu có các rãnh lớn nhỏ khác nhau, nếu bị ánh nắng Mặt trời chiếu vào quá lâu có thể ảnh hưởng đến chất lượng của dưa. Việc đặt đá lên những rãnh này giúp giảm tác động trực tiếp của ánh nắng, hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng quả.

4. Giúp quả dưa phát triển đều hơn

Dưa hấu lớn lên có xu hướng phát triển theo chiều thẳng. Những viên đá đủ nặng giúp cân bằng trọng lực, giúp quả dưa tròn đều hơn thay vì bị méo hoặc phát triển lệch một bên.

5. Tăng độ ngọt cho dưa hấu

Những viên đá có khả năng hấp thụ và tản nhiệt rất nhanh, tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm. Sự chênh lệch sẽ khiến quả dưa ngọt hơn rất nhiều. Theo nghiên cứu, điều này giúp lượng đường fructose trong dưa tăng lên, làm dưa ngọt hơn. Đây cũng là lý do dưa hấu để lạnh thường có vị ngọt hơn so với dưa để ở nhiệt độ phòng.

Phương pháp tưởng chừng đơn giản này lại có rất nhiều lợi ích, góp phần tạo ra những quả dưa hấu ngon ngọt, chất lượng hơn. Nếu một ngày nào đó bạn nhìn thấy ruộng dưa hấu với những viên đá được đặt trên từng quả, đừng ngạc nhiên - đó chính là cả một nghệ thuật chăm sóc dưa của người nông dân đấy.

(Tổng hợp/ Ảnh: Yahoo)

Châu Anh