"Bữa tối no say" và bí quyết giúp người trẻ khỏi phải loay hoay dưới bếp

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 21:30 22/07/2019

Bạn sẽ là một người cực kì hạnh phúc và may mắn khi bữa cơm tối có đầy đủ thành viên trong gia đình. Khi đó bạn có thể "thử tài nghệ" của mẹ hay gắp thêm một miếng thịt cho ba, hay thậm chí mua thêm những món mà bọn trẻ thích ăn nhất.

Bữa tối cũng là thời điểm để mỗi chúng ta gác lại mọi phiền muộn, lo toan, áp lực công việc để cùng nhau trò chuyện, tâm sự bên những món ăn thật ngon. Hạnh phúc chẳng ở đâu xa mà đến từ những bữa cơm tối đầy ắp yêu thương, nơi để cả nhà cùng quây quần bên nhau, gắn kết hơn, nghỉ ngơi và đón nhận thêm nguồn năng lượng tích cực sau một ngày dài mệt nhoài.

Bữa tối no say và bí quyết giúp người trẻ khỏi phải loay hoay dưới bếp - Ảnh 1.

Bữa cơm tối sẽ càng hấp dẫn hơn khi có thực đơn phong phú, nhiều món ăn ngon cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho tất cả mọi người.

Vậy mà nhịp sống hối hả thường ngày đôi lúc khiến nhiều người vô tình quên đi bữa cơm tối đầm ấm cùng gia đình và những người thân yêu. Sau khi tan sở, về đến nhà chỉ còn chưa đầy 30 phút để nấu bữa tối. Thời gian dành cho bản thân vốn đã ít nay lại càng hạn hẹp hơn.

Tuấn Anh (chuyên viên marketing) cho biết: "Nhà mình thường xuyên ăn tối sau 8 giờ vì khi đó tất cả mọi người mới hoàn thành xong công việc và bữa tối cũng được chuẩn bị xong. Đôi lúc không có thời gian thì cả nhà sẽ cùng ăn tối ở ngoài, nhìn có vẻ gọn nhẹ nhưng mình vẫn thích mọi người cùng nhau dùng bữa tối ở nhà hơn".

Đành rằng công việc càng nhiều, bạn sẽ càng ít có thời gian dành cho bản thân mình, nhưng cũng chớ vì thế mà quên mất bữa cơm tối. Cùng nhau quây quần bên những những món ăn ngon luôn là khoảnh khắc hạnh phúc mỗi ngày của cuộc sống. Thế nên dù bận bịu thế nào, bạn cũng đừng nên bỏ lỡ những phút giây ấy.

Thay vì phải "lao vào bếp như một cơn gió" để chuẩn bị bữa tối, trong khi vừa về đến nhà vẫn chưa kịp nghỉ ngơi, nhiều người trẻ đã chủ động lên ý tưởng cho bữa cơm gia đình này theo phong cách "ngon, bổ, rẻ" và tiện lợi thông qua các ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến. Hóa ra, trên các ứng dụng này đã có sẵn những món ngon để có thể kết hợp thành một bữa tối hoàn chỉnh.

Chẳng cần băn khoăn suy nghĩ xem mình sẽ nấu món gì, danh sách các món ăn đặc sắc dành riêng cho menu bữa tối đã có sẵn trên các ứng dụng giao đồ ăn để bạn thoải mái lựa chọn. Và bạn cũng đừng quên rằng, bữa tối càng tươm tất với thật nhiều món ngon sẽ càng dễ "níu giữ" các thành viên trong gia đình khỏi việc đi ăn ngoài. Hàng quán nhộn nhịp ngoài kia làm sao ấm áp và gần gũi được như ở nhà, đúng không?

Bữa tối no say và bí quyết giúp người trẻ khỏi phải loay hoay dưới bếp - Ảnh 2.

Cơm Tấm Ba Rọi với phần thịt nạc dày mỡ giòn thơm cũng là một món ăn cực kì phù hợp cho bữa tối đó nha

Chỉ trong vài phút, các món ăn hấp dẫn cho một bữa tối thịnh soạn gần như đã bày biện trước mặt. Mỗi món ăn đều mang một màu sắc riêng. Giờ chỉ còn chờ "bá quan văn võ" có mặt đầy đủ nữa mà thôi. Lên ý tưởng cho "bữa tối no say" bằng cách tận dụng sự tiện lợi từ các ứng dụng giao đồ ăn "siêu tốc" sẽ giúp bạn trở thành "chuyên gia bữa tối" trong mắt mọi người. Đó là chưa kể nếu chẳng may vô tình làm hỏng bữa tối, bạn cũng luôn có phương án dự phòng để cả nhà luôn có món ngon để thưởng thức.

"Mình không giỏi chuyện bếp núc, trong khi mẹ thì thỉnh thoảng lại bận bịu công việc nên Các ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến hiện nay thường xuyên có chương trình khuyến mãi hay mã code giảm giá nên mình rất thích. Những lần đặt đồ ăn cho bữa tối như thế này giúp mình và mẹ tiết kiệm được khá nhiều thời gian vào bếp mà vẫn đảm bảo cả gia đình có một bữa cơm ấm cúng", Quỳnh Anh (nhân viên văn phòng) chia sẻ.

Bữa tối no say và bí quyết giúp người trẻ khỏi phải loay hoay dưới bếp - Ảnh 3.

Dù rằng không phải "lăn vào bếp", bạn vẫn có thể tự hào vì bản thân mình đã biết cách chăm chút hơn cho bữa ăn gia đình. Những tô cháo nóng hổi hay các món cuốn thanh đạm vẫn đủ sức hấp dẫn cho một bữa tối vui vẻ nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho mọi người đúng không. Thế là mỗi ngày, menu bữa tối của bạn và gia đình lại "biến hóa" đầy bất ngờ nhờ sự kết hợp của đủ loại món ngon.

Và khi bữa tối qua đi, bạn sẽ chợt phát hiện ra rằng, tuy bữa ăn này không do chính tay bạn làm nên, nhưng lại là một sự sắp xếp hoàn hảo, một cái cớ vô cùng hợp lý để mọi người gác hết công việc và cùng ngồi lại với nhau.

Còn chờ gì nữa mà không chớp ngay cơ hội trở thành "chuyên gia bữa tối" trong mắt tất cả mọi người bằng cách đặt đồ ăn nhanh chóng qua các ứng dụng giao đồ ăn "siêu tốc"? Cũng đừng quên chia sẻ ý tưởng này để tất cả chúng ta đều có thể "ấp ôm" cái bụng đói sau một ngày dài mệt nhoài mà vẫn không phải loay hoay dưới bếp nhé!

Chương trình Here We Go – Thánh Ăn Đại chiến với sự đồng hành của GrabFood để tôn vinh ẩm thực Việt.

GrabFood là dịch vụ giao nhận thức ăn có mạng lưới rộng khắp Đông Nam Á, hiện có mặt ở 6 quốc gia: Indonesia, Singapore, Malaysia, Việt Nam, Thái Lan, và Philippines. Tại Việt Nam, GrabFood hiện đang có mặt tại 15 tỉnh thành, với thời gian giao nhận thức ăn trung bình khoảng 20 phút.

Bữa tối no say và bí quyết giúp người trẻ khỏi phải loay hoay dưới bếp - Ảnh 5.