Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo người lớn nên ăn ít nhất 400g trái cây và rau quả mỗi ngày để mang lại lợi ích sức khỏe tốt nhất. Và đây là loại rau được bác sĩ cực kỳ yêu thích.
Hiếm có loại củ quả nào có thể khiến chúng ta dễ dàng rơi nước mắt như hành tây. Và đôi khi người ta cũng nhớ đến nó bởi mùi hương nồng đặc trưng không lẫn đi đâu được. Thế nhưng, loại củ này lại có thể đem đến những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Hành tây là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc trong bếp gia đình Việt. Theo quan niệm dân gian, hành tây được coi là vị thuốc kháng viêm, giảm đau khi nghẹt mũi do cảm lạnh, cảm cúm.
Hành tây là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất quercetin, được coi là chất ngăn cấm hoạt động hoặc tạo ra các yếu tố gây ung thư. Tuy nhiên cách sử dụng sai lầm có thể khiến nó biến thành chất độc, gây hại cho cơ thể và tính mạng.
Là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng hành tây sẽ gây ra không ít "rắc rối" cho người sử dụng nếu không biết những điều sau.
Khi thái hành, nhiều người dễ bị chảy nước mắt. Có nhiều cách để hạn chế không cay mắt, không chảy nước mắt khi cắt củ hành, mọi người hãy tham khảo nhé!