Thời hiện đại, các loại thực phẩm được chế biến sẵn dần lên ngôi. Nếu như ngày xưa, chúng ta muốn ăn khoai thì phải tự chiên, muốn có nước cam tự vắt, thì nay tất cả đều có bán sẵn trong siêu thị, hoặc trong các cửa hàng đồ ăn nhanh.
Tuy nhiên, dám chắc là rất ít người biết được thực sự mình đã ăn những gì. Giả dụ bạn mua một gói snack, bạn có biết bạn được ăn bao nhiêu củ khoai trong đó, hay đơn giản chỉ là... một đống bột tẩm gia vị.
Hãy thử khám phá xem sao.
Giả sử một củ khoai tây nặng khoảng 90g. Vậy thực sự bạn đã ăn được mấy củ khoai khi mua các loại khoai tây chiên?
Cỡ nhỏ: được 1 củ và 1 cái chóp khoai
Cỡ vừa: bằng 3 củ và 1 cái chóp khoai
Loại lớn: 6 củ và một cái chóp khoai
Ở đây, chúng ta sẽ lấy ví dụ tại McDonalds, một trong những chuỗi đồ ăn nhanh nổi tiếng thế giới.
Cỡ nhỏ: 1 củ khoai "mất chóp"
Cỡ lớn: một củ nguyên + một củ mất chóp
Uống thì ngon đấy, nhưng bạn chỉ thực sự được uống khoảng 2 miếng cam thôi.
Ngay cả với Heinz - một trong những hãng làm tương cà nổi tiếng toàn cầu, thì thứ bạn nhận được trong đó không phải là cà chua tươi, mà chỉ là cà chua xay sẵn thôi (paste tomato).
Ăn sushi, đặc biệt là trong các cửa hàng bình dân, bạn sẽ thấy một loại sushi có nhân thịt cua rất bắt mắt, nhưng giá lại cực kỳ rẻ.
Đó chính là thanh cua. Tên vậy thôi, chứ bên trong không phải là cua xịn đâu. Chúng được làm từ thịt cá, bột mì và một số nguyên liệu khác.
Muốn biết thanh cua được làm ra như thế nào, mời các bạn xem tại đây.