Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

Hồi làm bếp, tôi chọn đá thạch anh trắng vì nhìn sáng sủa, sạch sẽ. Ai dè mới đổ chút xì dầu 1 chút thôi mà lau mãi không sạch, vết loang còn thấm luôn vào đá. Chưa hết, loại đá này cực kỳ dễ nứt, không cần băm chặt gì, chỉ để không thôi mà tự dưng nứt lúc nào không hay. 

Sau đó tôi lên mạng tìm hiểu mới biết không phải mỗi nhà mình dính "cú lừa" này:

1 bạn có tên Tomato Baby cho hay: "Tôi đặt làm bàn bếp đá thạch anh trắng dày 1.5cm, dọn vào ở chưa đầy một tuần mà nửa đêm đang ngủ thì nghe rầm. Sáng ra thấy mặt bàn nứt một đường hơn 30cm, chỗ đó không phải khu vực bếp nấu hay chặt đồ. Hỏi thì cửa hàng chỉ hỗ trợ gửi đá mới, còn lắp đặt lại thì tôi vẫn phải tự thuê thợ và trả tiền".

Nhanh nhảu, thanh niên có tên Guang Dong cũng chen vào: "Tôi mới ở chưa đầy nửa tháng mà bàn đã nứt ngay chỗ bếp gas dù chẳng ai đụng bào. Hãng đổ do nóng lạnh giãn nở, còn trách khách chọn màu trắng nên mới dễ nhìn thấy vết nứt – trong khi lúc mua thì giá màu trắng lại cao nhất".

Cùng chung "nỗi đau" dùng bàn đá, cô gái tên Jiale lên tiếng: "Bỏ miếng thịt trong rổ trên bàn, quên mất một hôm mà bàn thấm loang lổ, lau mãi không sạch rồi". Mà đáp lại cũng có ý kiến tương tự: "Tôi cũng để hộp trà ướt trên bàn bếp vài ngày thôi mà vết rỉ in hằn lên mặt đá, sợ thật" - Momo phản hồi.

Vậy nên kinh nghiệm xương máu của tôi chính là: Đá thạch anh trắng đẹp nhưng cực kỳ mong manh dễ vỡ. Không chỉ thấm màu, thấm nước mà còn rất dễ nứt dù chẳng hề băm chặt gì. Ai định làm bếp thì cân nhắc kỹ.

Còn tôi, nếu có kiếp sau, nhất định tôi sẽ làm mặt bếp bằng thép không gỉ. Lý do là hôm vừa rồi qua thăm nhà bạn thấy bếp nhà họ dùng tủ inox nguyên khối mà sáng bóng như mới dù đã dùng gần 8 năm.

Bản thân tôi cũng không ngờ inox lại "chân ái" đến vậy. Mặt bàn inox nhà bạn tôi dùng là loại inox 304 chuẩn thực phẩm, không chứa formaldehyde, cực kỳ an toàn, để đồ ăn trực tiếp lên cũng không lo.

Phần mặt bàn và bồn rửa được hàn liền khối, không cần trét keo nên chẳng sợ bị ẩm mốc hay hở mối nối. Vệ sinh cũng rất đơn giản, chỉ cần lau một cái là sạch bong như mới.

Càng nhìn, tôi càng mê mặt bếp bằng inox và đúc rút được 6 ưu điểm của loại bếp này cho các bạn tham khảo:

1. Siêu bền, chắc chắn

Ai mà lo mặt bàn inox không chặt xương được thì yên tâm nhé! Mặt bàn được gia cố bằng khung thép bên dưới cực kỳ vững chắc. Hơn nữa, còn có thêm lớp giảm chấn nên vừa giảm tiếng ồn, vừa tránh rung lắc. Nhờ vật mà có thể chặt thịt, băm xương thoải mái, không lo nứt hay móp méo.

2. "Cứu tinh" của team sạch sẽ

Với mặt bàn inox thì nước mắm, cà phê hay nước ép có đổ ra để cả ngày cũng không lo thấm màu. Chỉ cần lấy khăn lau nhẹ là sạch bong, chẳng để lại dấu vết gì.

Đặc biệt, mặt bàn inox được thiết kế liền khối, không có mối nối nhờ công nghệ hàn và uốn gấp, giúp hạn chế tối đa việc đọng bẩn hay ẩm mốc ở các khe kẽ nên rất dễ lau chùi, không lo bám bẩn – đúng chuẩn bếp sạch gọn!

3. Độ bền "đỉnh của chóp"

Inox mà dùng đúng loại 304 chuẩn thực phẩm thì không phải chỉ bền 5-10 năm mà có thể kéo dài đến 20-30 năm vẫn sáng bóng như mới. Nhìn vào bếp của các nhà hàng, khách sạn là hiểu – họ dùng inox suốt mấy chục năm trời, nấu nướng ngày đêm mà bàn bếp vẫn sạch đẹp như ngày đầu.

4. Giá cả không quá đắt đỏ

Nhiều người không chọn inox vì sợ mắc tiền, nhưng khi tìm hiểu kỹ rồi mới thấy giá cả thực ra không chênh lệch nhiều so với đá thạch anh. Với gia đình bình thường, chọn loại inox dày 5mm là đủ dùng, giá vừa phải, còn muốn chắc chắn hơn thì có thể chọn loại 6mm.

Loại 8mm trở lên chỉ dùng cho các thiết kế đặc biệt, không cần thiết cho bếp gia đình, vừa tốn tiền vừa làm tủ bếp nặng thêm.

5. Đẹp ngoài mong đợi

Đây hẳn là điều khiến nhiều người e ngại không làm mặt bếp inox - sợ trông như bếp ăn công nghiệp. Thế nhưng thực tế thì inox bây giờ chẳng hề đơn điệu như trước: Không những đường vân đẹp mà còn che xước tốt, ánh sáng chiếu vào lấp lánh như có ánh kim. Bếp inox thời nay phải nói là sang và đẳng cấp hơn hẳn.

Nguồn: Toutiao