“Ăn sập” đảo Phú Quý với những quán địa phương giá rẻ mà lại cực ngon: Bỏ túi 100k đảm bảo “no lặc lè”

Thật không ngoa khi nói đảo Phú Quý là "viên ngọc sáng" của du lịch nước nhà, có tiềm năng cạnh tranh với Phú Quốc khi sở hữu khung cảnh thơ mộng, hoang sơ đến từng vách núi, từng tán cây. Đến Phú Quý, ngoài việc vui chơi và "sống ảo" thì ăn uống cũng là 1 trải nghiệm không thể bỏ qua.

Bên cạnh những hàng quán ăn uống đã quá rầm rộ trên các hội nhóm ẩm thực thì ở Phú Quý vẫn còn nhiều quán ăn địa phương cực ngon, ít du khách biết đến. Hầu như các quán này chỉ bán cho người dân tại đảo, không xuất hiện nhiều trên mạng xã hội. Thậm chí, có quán còn đơn giản đến mức chỉ có mỗi chiếc bảng hiệu nhỏ ghi tên món và vài bộ bàn ghế nhựa để ngồi. Thế nhưng, về độ ngon thì không thua kém bất kì hàng quán sang trọng nào. Dưới đây là 1 số gợi ý, nếu bạn muốn tìm đến những địa chỉ người Phú Quý tin tưởng để thưởng thức ẩm thực Phú Quý thì hãy nhanh tay lưu lại nhé!

Bánh căn bà Tôn

So với những quán bánh căn nổi đình đám khác, thì hầu như rất khó tìm thấy review về quán bà Tôn, vì quán này chủ yếu bán cho người địa phương ăn vào buổi chiều và tối. Quán tuy hơi nhỏ, chỉ có 4 - 5 bộ bàn ghế nhựa thấp đặt xung quanh nhưng vô cùng đông khách. Nếu bạn đi nhóm đông thì chắc chắn phải đợi đến khi có bàn trống.

Bánh căn bà Tôn có 2 loại: bánh căn thịt, bánh căn tôm, đặc biệt là quán còn bán thêm bánh xèo và trứng vịt lộn khá ngon. Bánh căn ở đây chỉ khi khách ghé đến thì bà Tôn mới bắt đầu đổ bột vào chiếc khuôn đất, nhằm giữ độ nóng giòn cho bánh. Khác với nhiều nơi, bánh căn Phú Quý sẽ ăn kèm với nước súp nêm ngọt và trứng gà. Phần nước chấm cũng sẽ hơi nhạt hơn 1 tí. Sau khi ăn chơi cả ngày mà đói bụng thì chiều tối ghé qua đây "chén" đĩa bánh căn nóng hổi, ngoài giòn, trong dẻo là quá hoàn hảo. Mức giá tại đây cũng rẻ không tưởng, chỉ 2k/ cặp và 40k/ dĩa bao gồm xíu mại, trứng.

Bánh tráng mắm ruốc cô 9

Đã đến Phú Quý thì bạn phải thử cho bằng được bánh tráng nướng mắm ruốc, vì đây là 1 món ăn vỉa hè nổi đình nổi đám tại đây với hương vị thơm ngon, không đụng hàng. Ở Phú Quý, có khá nhiều quán bán món này, nhưng được lòng dân địa phương nhất là quán cô 9. Bánh tráng nướng ở đây được làm theo đúng phong cách Bình Thuận nên có hương vị đặc trưng của bột gạo và mè đen. Nguyên liệu ăn kèm bao gồm thịt nạc xay, tôm khô nhuyễn, hành lá, trứng cút, tóp mỡ, lá quế, thêm chút mắm ruốc chính gốc Bình Thuận rồi đem nướng thơm trên bếp than. Khi ăn, vị bùi bùi của mè, vị đậm đà của mắm ruốc hoà cùng chút ngọt thanh của thịt nạc chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ.

Bánh xèo mực sữa Võ Văn Kiệt

Quán bánh xèo mực sữa nhỏ xíu, giá rẻ, hương vị cực ngon, nằm trên đường Võ Văn Kiệt cũng là địa chỉ mà bạn nên đưa vào danh sách những quán phải ghé ở Phú Quý. Một phần ở đây bao gồm bánh xèo với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bên trong là những con mực sữa tươi rói, kèm theo 1 chén nước chấm lạ vị, có màu cam nâu, 1 quả trứng vịt luộc và tô rau khá to. Mức giá tại đây cũng rất rẻ so với chất lượng, chỉ khoảng 3k cho 1 chiếc và 15k cho 1 đĩa gồm 6 chiếc. Ngoài ra, khi đến quán, bạn cũng có thể tự tay đổ từng chiếc bánh xèo cho mình, xem ra cũng thú vị lắm đó. 

Hải sản Ông Già

Đi đến vùng biển đảo thì chắc chắn phải ăn thật no nê các món hải sản và địa chỉ mà bạn nên ghé nhất chính là quán Ông Già. Bởi nơi đây không chỉ hội tụ đầy đủ các loại hải sản tươi ngon của Phú Quý với hình thức chế biến đa dạng mà mức giá lại còn rất hợp lý. Đến quán Ông Già, bạn có thể thử qua các món như lẩu cá, tôm rang me, mực nướng chao, ốc bàn tay hấp, cá nóc xào sả ớt,… Bên cạnh các món hải sản, quán còn có bán nhiều món khác như cá chiên, canh chua, gà chiên nước mắm ăn kèm với cơm trắng cũng siêu ngon.

Bò nóng Hoà Thướng

Ngoài những món hải sản tươi ngon, Phú Quý còn 1 đặc sản khác cũng nổi tiếng không kém là món bò nóng. Nếu muốn thưởng thức món này đúng chuẩn nhất, bạn có thể chọn ghé quán Hoà Thướng. Quán này được nhiều yêu thích vì không gian mát mẻ, thịt bò rất tươi, ngọt và mềm do quán sử dụng bò tơ chăn thả tự nhiên, được mổ trong ngày. Hai món nên thử ở quán là bò nướng và bò nhúng giấm, mỗi món đều có hương vị riêng biệt, khác hẳn với các món làm từ bò của đất liền. Riêng món bò nướng, khi ăn bạn sẽ được tự tay nướng trên chiếc bếp than nhỏ và "chén" nóng ngay tại chỗ, đảm bảo vừa dậy mùi vừa dậy vị. Tuy nhiên, 1 điểm trừ của quán là hơi ít rau, chỉ có duy nhất rau húng nên ăn nhiều sẽ hơi ngán 1 tí.

Chè Hương Lộc

Nếu muốn ăn các món ngọt nhè nhẹ để tráng miệng ở Phú Quý thì mọi người hay tìm đến quán chè Hương Lộc. Tuy gọi là quán nhưng đây chỉ là 1 căn nhà bình thường, phía trước hiên kê vài bộ bàn ghế gỗ cho khách ngồi nhưng hầu như tối nào cũng tấp nập. Tại quán có nhiều món chè thanh mát như chè bưởi, chè Thái, chè thưng,… cùng với 1 số món khác như bánh flan, trái cây đĩa, sinh tố. Mỗi món đều có vị ngọt thanh, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy khá bắt miệng. Ngoài ra, vì là quán vỉa hè nên không gian tại đây khá thoáng, buổi chiều ngồi nhâm nhi ly chè rồi hóng gió thì hết sảy.

https://kenh14.vn/an-sap-dao-phu-quy-voi-nhung-quan-dia-phuong-gia-re-ma-lai-cuc-ngon-bo-tui-100k-dam-bao-no-lac-le-20220716211151163.chn