2 tiệm bánh ngọt mới toanh ở Hà Nội đang được dân tình thi nhau tới check-in ầm ầm

Ngoài những quán cà phê mới thi nhau mọc lên trong khoảng đầu năm 2019, tại Hà Nội cũng đã đón nhận thêm 2 tiệm bánh ngọt mới toanh. Bỗng chốc, Hà Nội quy tụ rất nhiều quán bánh ngọt xinh xắn và cực phù hợp với nhu cầu sống ảo của "hội bánh bèo". Tạm không điểm danh những tiệm bánh ngọt quen thuộc ở Hà Nội như The Lissom Parlour, La Fleur Tea and Dessert Cafe, hay C'est Si Bon... thì dạo gần đây, dân tình đã rủ nhau tới check-in ầm ầm ở 2 tiệm bánh sau.

Mỗi nơi đều có cho mình một tủ bánh ngọt bắt mắt cùng nhiều góc sống ảo hút hồn nên hãy thử chọn cho mình một cái tên phù hợp để đổi gió cùng hội bạn thân ngay nhé!

Artemis Pastry & Coffee Shop

Sau thời gian soft-opening gây được sự chú ý lớn, Artemis đã chính thức đi vào hoạt động. Tiệm bánh này lấy cảm hứng về một viện bảo tàng mỹ thuật nên khi bước vào quán, bạn sẽ dễ nhận thấy không gian ở Artemis mang đậm chất nghệ thuật và hiện đại nhưng vẫn xen giữa nét gần gũi, thân thiện.

Những mảng màu, mái vòm, hình khối đan xen là điểm nhấn nổi bật nhất tại Artemis. Bên cạnh đó, ánh sáng tại quán cũng được ưu ái giữa tông vàng và trắng, tạo hiệu ứng "ảo" khi chụp ảnh.

Không gian quán tương đối rộng, khi bước vào sẽ phải đi thêm một quãng đường nữa mới tới quầy order chính. Tuy nhiên, nếu ngồi lâu thì sẽ tạo cảm giác hơi bí, không thoải mái.

Về tủ bánh thì cũng có rất nhiều sự lựa chọn với một số cái tên được yêu thích như Apricot Tea Mouse Choux, Raspberry Mouse, Caramel Earlgrey Mouse... Giá trung bình một chiếc bánh sẽ dao động từ 58k - 95k, còn đồ uống sẽ từ 38k - 60k.

Bánh được làm mới mỗi ngày nên mang cảm giác tươi ngon, phần trang trí cũng được chăm chút rất tỉ mỉ.

Ngoài điểm cộng lớn về không gian quán phù hợp để sống ảo thì bánh ngọt ở Artemis không đạt được sự kỳ vọng như nhiều người mong muốn. Vị bánh tương đối bình thường, không quá đặc sắc và không rõ mùi đặc trưng của bánh. Bù lại, phần texture vẫn có độ mềm, vị chua ngọt thấy rõ.

Chateraise Vietnam

Không gần trung tâm như Artemis, dù phải sang tít bên kia cầu Vĩnh Tuy nhưng tiệm bánh Chateraise vẫn thu hút nhờ ti tỉ loại bánh ngọt chất lượng. Vốn là một tiệm bánh có xuất xứ từ đất nước Nhật Bản nên mọi thứ đều được chăm chút rất cầu kỳ và tỉ mỉ.

Đa phần giới trẻ tới đây đều check-in sống ảo với bánh ngọt nhiều hơn. Ở Chateraise có tới 3 tủ bánh ngọt rất bắt mắt, kèm theo 1 tủ kem tươi và 1 quầy bán socola, thạch trái cây cũng do quán tự làm.

Bánh ở Chateraise có đa dạng các loại như bánh kem tươi, tart, mouse, sukem, dorayaki, macaron... Về bánh kem tươi thì tiệm có bán lẻ theo từng miếng với giá 100k, còn mua nguyên cả chiếc sẽ dao động khoảng 1tr.

Cốt bánh và phần kem tươi ở đây đều không quá ngọt mà rất thanh, nhẹ, tươi ngon, đúng chất bánh của Nhật. Đặc biệt, bánh có độ mềm xốp vừa phải, kèm theo các vị hoa quả như xoài, dâu tây, kiwi, việt quất... phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Dù mức giá ở tầm cao nhưng Chateraise vẫn nhận được sự kỳ vọng lớn từ phần đông giới trẻ.