10 năm dùng máy xay sinh tố, tôi đã rút ra 5 mẹo "đỉnh của chóp" này

Chiếc máy xay sinh tố đã là người bạn đồng hành trong căn bếp của tôi suốt một thập kỷ. Từ những ly sinh tố vụng về ngày đầu đến các món súp, sốt mịn màng bây giờ, tôi nhận ra rằng để khai thác hết sức mạnh của nó, không chỉ đơn giản là cho tất cả mọi thứ vào cối và nhấn nút.

Sau 10 năm sử dụng máy xay sinh tố, đây là 5 mẹo hữu ích nhất giúp bạn dùng máy hiệu quả, an toàn và cho ra thành phẩm ngon hơn:

Xếp nguyên liệu đúng thứ tự: Luôn cho chất lỏng vào trước cùng, sau đó đến nguyên liệu mềm, rồi đến đồ cứng và cuối cùng là đá viên trên cùng để hỗn hợp luôn sánh mịn.

Tận dụng nút "Nhồi" (Pulse): Dùng nút này để phá vỡ các nguyên liệu cứng hoặc đông lạnh trước khi xay liên tục, giúp bảo vệ động cơ và xay đều hơn.

Cẩn thận với đồ nóng: Không xay súp hoặc sốt còn quá nóng vì áp suất hơi nước có thể làm bật nắp gây bỏng. Hãy để nguội bớt, đổ đầy tối đa nửa cối và mở nắp thoát hơi.

Vệ sinh trong 30 giây: Để máy tự làm sạch bằng cách xay hỗn hợp nước ấm và một giọt xà phòng ngay sau khi dùng.

Xử lý khi máy bị kẹt: Nếu nguyên liệu bị kẹt, chỉ cần nghiêng cối xay khi máy đang chạy ở tốc độ thấp để phá vỡ túi khí, không cần tắt máy và dùng muỗng.

Top 5 máy xay sinh tố đáng mua nhất 2025

Philips HR2223/00 (Lựa chọn quốc dân): Đây là chiếc máy toàn diện nhất cho mọi gia đình. Với mức giá hợp lý, bạn có một cỗ máy bền bỉ từ thương hiệu uy tín, đủ sức xay đá và các loại hạt cơ bản.

Nơi mua: Shopee 

Nutribullet Pro 900W (Vua máy xay cá nhân): Nếu bạn chỉ cần làm sinh tố cho một người và mang đi, không có lựa chọn nào tiện lợi hơn. Máy siêu nhỏ gọn nhưng công suất 900W đủ sức xay mịn mọi thứ.

Nơi mua: Shopee

Panasonic MX-AX5501WRA (Chuyên gia sữa hạt): Với lưỡi dao răng cưa đặc biệt và động cơ êm ái, đây là lựa chọn tuyệt vời trong tầm trung cho những ai thường xuyên làm sữa hạt hoặc xay các nguyên liệu cứng, nhiều xơ.

Nơi mua: Shopee

Bosch MMB6174S (Sức mạnh từ Đức): Một sự nâng cấp đáng giá cho những ai cần hiệu suất cao và độ bền bỉ. Động cơ 1200W và cối thủy tinh chịu nhiệt giúp máy xử lý tốt mọi nguyên liệu.

Nơi mua: Shopee

Tefal Perfectmix Cook (Trợ thủ đa năng): Chiếc máy "2 trong 1" vừa xay vừa nấu, lý tưởng cho người bận rộn. Bạn có thể làm sinh tố mát lạnh và cả súp nóng, sữa hạt... chỉ với một nút bấm.

Nơi mua: Shopee