Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 09:00 29/11/2019

Hà Nội bước vào chớm đông, xì xụp một bát cà ri nóng hổi, cảm nhận vị nóng sực, lan toả lên từ hương vị là một trải nghiệm thú vị. Tiệm Cà Ri – một trong những địa chỉ mới chuyên phục vụ các món cà ri mà hội sành ăn chắc chắc không thể bỏ qua.

Cà ri luôn là món ăn hấp dẫn nhiều người bởi sự béo ngậy, đậm đà. Thưởng thức bát cà ri là thưởng thức trọn vẹn sự tinh hoa của ẩm thực, đa chiều trong hương vị là sự kết hợp thú vị giữa các loại gia vị khác nhau, hòa hợp. Chẳng thế mà hễ cứ đến mùa đông hay những ngày thời tiết se lạnh, mát của Hà Nội, ai cũng chỉ muốn tìm ngay một địa chỉ chuyên bán các món cà ri để thỏa mãn cơn thèm.

Tiệm Cà Ri Nằm trong con ngõ nhỏ ở phố Láng Hạ, chỉ cách đó một đoạn đường thôi là bạn có thể ngửi ngay thấy mùi thơm ngào ngạt từ hương vị đặc trưng của các món cà ri. Ấn tượng đầu tiên có lẽ phải kể đến phong cách thiết kế theo mô hình quán ăn truyền thống của Nhật Bản, nơi thực khách sẽ được tận mắt chứng kiến các đầu bếp thực hiện các món ăn nóng hổi. Không gian bên trong rộng rãi, thoáng đãng nhưng ấm cúng, gần gũi như khi bạn ngồi tại chính gia đình mình.

Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội - Ảnh 1.

Tiệm Cà Ri với phong cách thiết kế giản dị, đi ngang qua nơi đây bạn tha hồ hít hà mùi thơm từ các món cà ri nhé

Tiệm Cà Ri chuyên phục vụ các món cà ri, sốt vang và một món tráng miệng là chè hoàng cung. Cũng chính vì chỉ bán đúng 3 món đặc trưng nên riêng về mặt chất lượng đồ ăn tại quán, bạn có thể hoàn toàn yên tâm.

Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội - Ảnh 2.

Các món hiện có trong thực đơn của Tiệm Cà Ri

Theo như lời anh chủ quán chia sẻ, khác với các nơi, các món cà ri ở đây được nấu theo công thức đặc biệt được lưu truyền trong gia đình, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Đặc trưng trong hương vị cà ri tại đây sự ngọt dịu, béo ngậy trong nước dùng, thịt thơm mềm ngấm gia vị đậm đà, sự trung hòa giữa mặn và ngọt, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm hòa quyện kích thích vị giác.

Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội - Ảnh 3.

Cà ri sườn sụn hấp dẫn, cảm nhận sự giòn giòn vui miệng, mềm mại vừa phải của miếng sườn sụn, ăn kèm cùng với salad dưa chuột

Nước sốt – linh hồn của món cà ri được nấu rất công phu với rất nhiều nguyên liệu từ các thảo mộc thiên nhiên như như nghệ, quế, đại hồi, tiểu hồi, đinh hương, gừng… Đây đều là các bài thuốc cổ truyền của Việt Nam đều rất có lợi cho sức khỏe và cả sắc đẹp. Các loại gia vị có tính cay và nóng có tác dụng giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh.

Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội - Ảnh 4.

Gia vị sử dụng trong các món cà ri có tác dụng giữ ấm cơ thể và tốt cho sức khoẻ

Ngoài ra, yếu tố khác quyết định độ ngon của cà ri là các loại thịt cũng được quán chú trọng chọn lựa, đều là phải loại bắp bò, sườn sụn tươi ngon. Miếng bò được thái to bản, sườn sụn chặt vừa phải, ko bị vụn và ngấm gia vị.

Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội - Ảnh 5.

Sốt vang bò – Món ăn yêu thích của nhiều thực khách bên cạnh các món cà ri

Cà ri và sốt vang tại đây thơm ngon đặc trưng và bắt mắt, không chỉ bởi mùi vị lẫn cảm quan, màu vàng cam của nước dùng sóng sánh hấp dẫn về mặt thị giác khiến thực khách siêu lòng. Riêng món sốt vang tại quán không sử dụng bột hoa hiên – chất tạo màu thường thấy trong các loại sốt vang mà hoàn toàn lấy màu đỏ tự nhiên từ quả gấc, vừa an toàn lại rất có lợi cho sức khoẻ.

Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội - Ảnh 6.

Màu vàng sóng sánh của món cà ri hấp dẫn về mặt thị giác khi chưa cần thưởng thức

Đặc biệt, ngay sau khi thưởng thức món cà ri béo và ngậy, bạn sẽ lập tức được cân bằng vị giác khi thưởng thức món chè dưỡng nhan giữ dáng đẹp da lại cực tốt cho sức khỏe, được ướp lạnh hoàn hảo. Món chè nổi tiếng xuất xứ Trung Hoa được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như ý dĩ, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử, hạt sen và đường phèn. Độ sệt của nước, vị bùi bùi của hạt sen, giòn giòn sần sật, vị ngọt thanh tự nhiên của táo đỏ.

Xuất hiện địa chỉ chuyên bán các món cà ri chuẩn vị tại Hà Nội - Ảnh 7.

Món chè hoàng cung cực tốt cho sức khoẻ mà lại còn đẹp da nữa

Một thực đơn hoàn hảo cho những ngày thời tiết Hà Nội bước sang ngày đầu đông, nắng vẫn vàng và không khí se lạnh. Ghim ngay địa chỉ Tiệm Cà Ri và đến thưởng thức hương vị đặc biệt của các món ăn nơi đây thôi.

Địa chỉ: 101H6 ngõ 12 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.

Giá cả: Từ 30k-45k/người.

Chia sẻ

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Đỗ Thị Hà - Nàng Cự Giải lì lợm: Giấu bố mẹ đi thi, không khóa Facebook ngay khi đăng quang

    Giấu bố mẹ đi thi, không khóa Facebook ngay khi đăng quang - Đỗ Thị Hà là điển hình của Cự Giải lì lợm nhưng không phải dạng vừa?
  • Đọc thêm