Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy?

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 08:00 15/06/2020

Không có gì lạ khi các trào lưu ăn uống healthy, tập tành giảm cân đang ngày một lên ngôi và thậm chí còn thu hút sự chú ý từ cộng đồng ở thời điểm hiện tại.

Bao giờ cũng vậy, thời nào cũng thế, giới trẻ luôn là những người đón đầu, cập nhật nhanh nhất các xu hướng của thời đại. Họ biết tận hưởng cuộc sống theo hướng tích cực và văn minh, thay vì mải mê với những thú vui hại sức khỏe thì thế hệ trẻ thời nay quyết định đến phòng gym mỗi ngày. Giới trẻ bây giờ dần coi sức khỏe là một lối sống chứ không đơn thuần là một mối quan tâm trong chốc lát.

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 1.

Khoảng vài năm trở lại đây, có thể thấy những người nổi tiếng hay những người có tầm ảnh hưởng như Châu Bùi, Tăng Thanh Hà, Tóc Tiên… đều khai thác nội dung sâu trong mảng sức khỏe về ăn uống và tập tành để giảm cân, giữ dáng. Đa phần, các video hay bài viết cung cấp được những kiến thức bổ ích đều thu hút lượt xem cũng như sự quan tâm đông đảo phía khán giả.

Trên các mạng xã hội như Facebook, Instagram đều bùng nổ những cuộc thảo luận về chuyện "ăn uống healthy", hay các phương pháp ăn kiêng hạn chế carbs (low carb, Eat Clean) và xu hướng thực phẩm mới (thực dưỡng, sữa hạt, trà, detox) cũng như "kiêng và thay thế phụ gia thực phẩm" (less is more)…

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 2.

Hay đơn giản, bạn chỉ cần search các từ khóa như "ăn kiêng", "giảm cân", "tập tành" trên google hay các trang mạng xã hội là đều có thể đưa ra cả triệu kết quả tìm kiếm.

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 3.

Điều này cho thấy hầu hết mọi người đang có sự quan tâm nhất định với các vấn đề liên quan đến sức khỏe lẫn vóc dáng.

Giảm cân hay giữ dáng là một quá trình gian truân, đòi hỏi sự kiên trì không lùi bước của bạn. Để sở hữu một cơ thể quyến rũ cùng thân hình thon gọn thì không ít cô gái, chàng trai đã phải tự trải nghiệm nhiều phương pháp giảm cân, giữ dáng khác nhau.

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 4.

Nếu bạn quan tâm đến chuyện giảm cân hay giữ dáng thì chắc hẳn đã từng đọc qua những bài viết về nguyên tắc giảm cân. Muốn giảm cân thì phải giảm lượng calo hấp thụ qua việc ăn uống và tăng lượng calo đốt cháy được bằng cách tập luyện. Tuy nhiên, đôi lúc sự kết hợp hoàn hảo này cũng không mang đến kết quả như mong đợi. Mọi việc có thể khó khăn hơn bạn tưởng tượng nhiều. Lý do có thể bắt nguồn từ việc xây dựng chế độ ăn chưa hợp lý và thường thì chúng ta không quá để ý đến quá trình ăn kiêng, sinh hoạt… từ đó làm quá trình đốt mỡ bị ngưng trệ.

Muốn lượng calo hấp thụ nhỏ hơn lượng calo tiêu thụ thì có hai cách. Cách một là tăng lượng calo tiêu thụ thông qua việc tập luyện nhiều hơn. Nhưng việc tập luyện cũng cần có mức độ, cường độ và thời gian phù hợp, nếu tập luyện quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Hơn nữa, sẽ rất khó để xác định được phải tập luyện như thế nào mới giúp lượng calo tiêu thụ nhiều hơn lượng calo hấp thụ trong khi bạn không có chế độ ăn kiêng khoa học. Thay vào đó, việc kiểm soát lượng calo hấp thụ vào cơ thể thông qua việc ăn uống lại dễ dàng, đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.

Bởi vậy mà các chuyên gia dinh dưỡng và thể hình đều cho rằng chế độ ăn uống chiếm 70% vai trò trong việc giảm cân thành công, là một nhân tố mấu chốt.

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 5.

Tuy nhiên, nhịn ăn khắc nghiệt, thậm chí tuyệt thực đều là những hành động không mấy khôn ngoan bởi nó giống như một chiếc lồng kìm hãm cơn đói, đến một ngày nào đó, nó sổ lồng thì cân nặng của bạn chỉ có tăng chứ không giảm. Thay vì bỏ lơ cơ thể "đói rã rời", bạn nên chăm sóc cơ thể bằng những bữa ăn lành mạnh, vừa đủ và đúng thời điểm. Điều này không những giúp bạn giảm cân nhất thời mà còn giữ dáng lâu dài, hạn chế các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao và những bệnh về đường tiêu hóa.

Nguyên tắc của chế độ ăn lành mạnh nên là tăng lượng đạm (protein), chất xơ vào khẩu phần ăn giúp nâng cao tỷ lệ trao đổi chất và hạn chế sự thèm ăn; loại bỏ thực phẩm nhiều đường và chất béo.

Bên cạnh việc nắm rõ lượng calo trong khẩu phần ăn, chia nhỏ các bữa và tập luyện thường xuyên, bạn cũng đừng quên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để thanh lọc cơ thể, giúp cơ bắp săn chắc và đào thải mỡ thừa. Uống nước nghe có vẻ đơn giản nhưng với nhiều người, điều này không hề dễ dàng.

Nếu bạn cảm thấy nước quá nhàm chán, hiện nay có rất nhiều lựa chọn loại đồ uống khác nhau tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân có thể thay thế cho món nước "nhạt nhẽo".

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 6.

Trong những năm gần đây việc lựa chọn những thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, không hóa chất độc hại, chất hóa học được nhiều người ưu tiên lựa chọn hơn cả, đồ uống healthy (tốt cho sức khỏe) lên ngôi và trở thành thức uống đáng được quan tâm nhất hiện nay.

Nhắc đến đồ uống healthy, có thể kể đến một số loại phổ biến hiện nay như trà gạo lứt, nước ép trái cây nguyên chất, trà xanh, sữa đậu nành, nước cần tây...

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 7.

Trong đó, nổi bật nhất là trà gạo lứt, có thành phần chính từ hạt gạo lứt. Gạo lứt, không giống gạo trắng (đã trải qua quá trình tinh chế), vẫn có lớp vỏ bên ngoài và cám cung cấp trọn vẹn các chất dinh dưỡng từ protein, chất xơ, canxi, kali… Gạo lứt không những có tác dụng giúp giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa và tim mạch mà nó còn cải thiện trí nhớ, chống lão hóa…

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 8.

Nước ta lại là một trong những quốc gia sản xuất lúa gạo lớn nhất thế giới, bởi vậy lúa gạo nói chung và gạo lứt nói riêng luôn có sẵn với giá thành rẻ. Do đó, có thể nói trà gạo lứt là thức uống healthy "quốc dân" tại Việt Nam.

Cũng giống như gạo lứt, trà gạo lứt được coi như một liệu pháp giảm cân hiệu quả cho những ai có thân hình mũm mĩm. Nó giúp cơ thể thanh nhiệt, mát gan, đem lại những lợi ích không hề nhỏ cho sức khỏe. Kiên trì uống trà gạo lứt rang sẽ giúp làm giảm hoặc không còn nhức mỏi mỗi khi thời tiết thay đổi, chữa dứt chứng táo bón kinh niên. Không chỉ dừng lại ở đó, trà gạo lứt còn giúp cho nước da hồng hào, trắng sáng, nhờ lọc máu cho máu sạch, không chứa độc tố.

Nếu tự nấu trà gạo lứt, quá trình nấu sẽ khá kỳ công và mất nhiều thời gian. Bạn có thể nấu từ sáng tới tối hoặc nấu qua đêm. Phải chọn đúng loại nồi nếu không nước không trong, không đẹp mắt.

Xu hướng thức uống của giới trẻ: Trendy hay Healthy? - Ảnh 9.

Bởi vậy, nấu được trà gạo lứt đã là một kỳ công, để nấu rồi uống hằng ngày lại càng tốn nhiều thời gian hơn - vấn đề mà nhiều người cảm thấy ái ngại, nhất là trong nhịp sống bận rộn như hiện nay.

Nắm bắt được nỗi khổ tâm đó của người tiêu dùng và nhu cầu về một sản phẩm có thể bảo quản được lâu hơn, tiện dùng mà vẫn giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng và tác dụng của trà gạo lứt, Công ty Cổ phần Tinh chất Quê Việt đã đầu tư nghiên cứu và sản xuất sản phẩm Trà gạo lứt Quê Việt có nguồn gốc tự nhiên. Với thông điệp "thơm hương - Ngọt vị - Vì sức khỏe", sản phẩm được sản xuất với nguyên liệu 100% từ các thành phần tự nhiên, không chất hóa học với sự kết hợp đột phá của 6 thành phần là gạo lứt, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, kỷ tử, hoa nhài, cỏ ngọt.

Do đó, ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân, đốt cháy mỡ thừa, làm săn chắc cơ thể, sản phẩm Trà gạo lứt Quê Việt còn giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan, tốt cho sức khỏe.

Quá trình đóng gói sản phẩm cũng được kiểm soát một cách nghiêm ngặt để đảm bảo về mặt chất lượng, túi lọc đựng trà thiết kế nhỏ gọn, vô cùng tiện dụng và thẩm mỹ, dễ dàng cho người sử dụng mang đi mọi lúc, mọi nơi.

Sau quá trình chế biến kỳ công, sản phẩm vẫn giữ trọn nguồn khoáng chất, axit amin, vitamin nhóm B từ các thành phần và sản sinh thêm các enzyme có lợi cho hệ tiêu hoá. So với đồ uống thông thường, Trà gạo lứt Quê Việt có hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt dịu mát.

Giới trẻ hiện nay không chỉ chia sẻ những vấn đề liên quan đến mua sắm, showbiz mà còn quan tâm tới kiến thức nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần. Phong cách sống lành mạnh, healthy đang được đại bộ phận giới trẻ nhìn nhận là một trào lưu mới có lợi cho bản thân và xứng đáng để họ học tập theo. Nếu cảm thấy rất muốn bắt đầu mà vẫn hoang mang chưa biết bắt đầu từ đâu, thì bạn có thể tập sống lành mạnh từ những thói quen nhỏ sau đây:

Uống đủ từ 1.5-2 lít nước mỗi ngày.

Tập ăn thật nhiều trái cây, rau củ.

Hạn chế đường, chế phẩm từ sữa, thịt, tinh bột.

Dành thời gian rèn luyện sức khỏe hoặc vận động thể dục thể thao.

Hãy luôn chăm sóc và yêu thương chính bản thân mình. Cùng chung tay xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, xanh sạch, lớn mạnh hơn nữa, để thức uống healthy không chỉ là trend đến rồi đi mà trở thành một life style.