Thưởng thức hương vị Sài thành giữa chốn thủ đô

Saga, Theo Trí Thức Trẻ 14:30 22/01/2016

Không gian thoáng đãng thích hợp cho cả nhóm khách đông, và dù muốn ăn những món truyền thống hay quà vặt theo phong cách Sài thành thì nhà hàng Nét Sài Gòn đều có đủ.

“Sài Gòn có gì ngon?” một câu hỏi kinh điển thật khó trả lời. Đơn giản là vì bản sắc ẩm thực của mảnh đất này quá đa dạng và phong phú. Nó không chỉ mang linh hồn của Nam Bộ, mà còn khiến ta nhớ về cả một đất nước Việt Nam, cũng như vô vàn tinh hoa từ các quốc gia khác trên thế giới.

Từ các món ăn vừa quen vừa lạ, ý tưởng cho ra đời một địa điểm đặc biệt mang đậm nét riêng có của văn hóa ẩm thực Sài Gòn Nam Bộ ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội, nhà hàng Nét Sài Gòn chính thức khai trương nhà hàng đầu tiên tại 127 Láng Hạ, Đống Đa.

Đến với Nét Sài Gòn, thực khách sẽ được cảm nhận một cách trọn vẹn ẩm thực của Sài Gòn qua những món ngon nức tiếng một thời. Thêm vào đó, nhà hàng tọa lạc tại vị trí đắc địa của thủ đô hứa hẹn sẽ là nơi tụ họp lý tưởng để tổ chức những buổi sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè, hay các sự kiện quan trọng. Nhiều món ngon chất lượng, đầy đặn cùng mức giá hợp lý, chỉ từ 100.000-200.000 đồng/người.

Nét Sài Gòn ví như những vị khách từ tứ phương tụ về thủ đô nhưng phải “nhập gia tùy tục”. Nói nôm na là từ mùi vị, gia vị nêm nếm cho đến cả cách bài trí của từng món ăn đều ít nhiều biến tấu cho phù hợp.

Thưởng thức hương vị Sài thành giữa chốn thủ đô - Ảnh 1.

Hủ tiếu Nam Vang thơm nồng trong từng cọng mì ăn kèm với xà lách, giá đỗ, tần ô, cần tây.

Ẩm thực nhà hàng khắc họa rõ nét từng hương vị các món ăn, ví như món hủ tiếu Nam Vang. Nếu như Hà Nội có phở, Huế có bún bò, thì nói tới Sài Gòn người ta sẽ nghĩ ngay tới hủ tiếu. Nước dùng được ninh từ xương, các loại củ quả như củ cải tươi, củ cải khô, cà rốt, mực khô, tôm khô... với vị ngọt thanh nhẹ nhàng, ăn mãi không ngán. Nhân được làm từ thịt thăn heo, tôm tươi, gan heo, trứng cút. Đặc biệt sợi hủ tiếu được chuyển từ tận Mỹ Tho ra Hà Nội để chế biến.

Thưởng thức hương vị Sài thành giữa chốn thủ đô - Ảnh 2.

Nước chấm cho từng loại bánh được nêm nếm, gia giảm đủ vị chua – cay – mặn – ngọt – béo, thực khách ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Bên cạnh đó, nhà hàng còn chiêu đãi thực khách một menu vô vàn các loại bánh “gợi thương gợi nhớ” như bánh xèo, bánh khọt, bánh tráng Trảng Bàng, bánh đúc, bánh bèo... ăn kèm với rau rừng Tây Ninh như lá cóc, quế vị, sao nháy... để thực khách có thể thưởng thức các món ăn theo đúng đặc trưng vùng sông nước Nam Bộ.

Thưởng thức hương vị Sài thành giữa chốn thủ đô - Ảnh 3.

Nhà hàng còn có các món lẩu cá kèo, cá lóc nấu chua là các món ăn ưa thích trong những buổi tiệc đông người.

Bước chân vào Nét Sài Gòn, thực khách không chỉ hài lòng khi được thưởng thức những món ăn ngon miệng, mà như sống lại trong không gian Hòn Ngọc Viễn Đông ngày nào từ quá khứ đến hiện tại, cảm nhận được trọn vẹn hương vị của thời gian, của những đam mê được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Thưởng thức hương vị Sài thành giữa chốn thủ đô - Ảnh 4.

Thưởng thức hương vị Sài thành giữa chốn thủ đô - Ảnh 5.

Không gian quán được thiết kế sang trọng, lịch sự nhưng ấm cúng, kết hợp giữa sự trẻ trung hiện đại với nét trầm lắng, pha chút sắc thái Bắc Âu của Sài Gòn xưa.

Điều đặc biệt, nhà hàng ưu đãi dịp khai trương: tặng mỗi khách hàng 01 hộp bánh ít nhân đậu đỏ/ trà xanh/ khoai môn và chiết khấu 10 % trên tổng hoá đơn từ 20/1 - 31/1/2016.

Hãy cùng nhà hàng Nét Sài Gòn khám phá từng nét đẹp tinh túy trong văn hóa ẩm thực của thành phố trái tim phương Nam này.

Thông tin của nhà hàng: Nét Sài Gòn

Địa chỉ: 127 Láng Hạ, Đống Đa, Tp.Hà Nội

Số điện thoại: 043 221 2727/ 0912 831 234

Facebook: https://www.facebook.com/nhahangnetsaigon

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Cô con gái của "vua ô tô" Việt lọt Top 4 rich kid được báo châu Á gọi tên có cuộc sống sang chảnh cỡ nào?

    Cô nàng là con gái của "vua ô tô" Việt Nam nên không thể phủ nhận sự hào phú có được từ trong trứng nước.
  • Đọc thêm