Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2

Saga, Theo Mask Online 11:00 27/10/2014
Chia sẻ

Vốn nổi tiếng với món lẩu riêu cua bắp bò trứ danh, nay chi nhánh thứ 2 của Ngõ 8 đặt tại 35 Trương Định, Quận 3 đã chính thức đi vào hoạt động phục vụ cho bạn ở khu vực Quận 3 và các quận lân cận.

Có thể nói lẩu riêu cua bắp bò hiện tại đã không quá xa lạ với teen Sài Thành, tuy nhiên nổi tiếng và được yêu thích nhất phải kể đến quán Ngõ 8_ Một cái tên mang đậm nét Hà Nội như chính những món ăn được phục vụ tại đây.

Dẫn đầu trong việc mang lẩu riêu cua bắp bò đến miền Nam, Ngõ 8 được teen Sài Gòn yêu thích lựa chọn là điểm đến quen thuộc mỗi khi muốn thưởng thức những món ăn đậm chất Hà Nội. Gần đây nhất, Ngõ 8 đã chính thức khai trương chi nhánh thứ 2 tại số 35 Trương Định, quận 3 nhằm phục vụ các bạn tại các khu vực lân cận. Quán nằm gần khu vực công viên Tao Đàn nên cũng khá dễ tìm, đi từ Nguyễn Thị Minh Khai quẹo vào khoảng 20m nhìn về bên trái là bạn sẽ thấy ngay. Quán phục vụ từ 10h sáng đến tối khuya thay vì chỉ từ 3 giờ chiều như chi nhánh 1 tại số 8 Cù Lao.

Vẫn là không gian ấm áp gần gũi quen thuộc của Ngõ 8 với những bức tường được vẽ bởi những khung cảnh mộc mạc mang bạn đến gần hơn với Sài Gòn, Hà Nội. Tuy nhiên không gian mới tại 35 Trương Định rộng rãi và thoáng mát hơn với sức chứa gần 30 bàn.

Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 1
Không gian nhìn từ bên ngoài bắt mắt
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 2
Không gian bên trong quán ấp áp và gần gũi với các thực khách đã yêu mến Ngõ 8

Nhắc đến Ngõ 8 thì ta không thể không nhắc đến món ăn trứ danh đã làm nên thương hiệu này đó chính là lẩu riêu cua bắp bò. Nguyên liệu tươi ngon – trình bày đẹp mắt – nước lẩu thơm lừng – giá cả quá hợp lý là những nhận xét và phản hồi được đăng tải trên các diễn đàn chuyên về ẩm thực khi nhắc đến lẩu riêu cua bắp bò của Ngõ 8. Ghé đến đây mọi người đều không quên gọi cho mình một nồi lẩu cực “chất” này để thưởng thức. Chúng ta cùng tìm hiểu về món ăn này của quán nhé!

Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 3
 
Đầu tiên bạn sẽ bị ấn tượng bởi sự đa dạng trong thành phần và màu sắc của lẩu. Lẩu của quán có đầy đủ hương vị với giò tai (giống chả lụa nhưng có thêm tai heo và nấm mèo, ăn giòn giòn rất thú vị), chả cá rán, đậu hủ mơ (một loại đậu hủ chính gốc miền Bắc, ăn rất béo), con rạm (giống con cua con, được ướp gia vị và chiên giòn) và tất nhiên – không thể thiếu hai thành phần chính của lẩu đó là thịt cua đồng và bắp bò hoa (phần thịt ngon nhất trên con bò). Riêng tại đây, bạn được cho hẳn 01 chén riêu cua phủ lớp hành phi thơm lừng bên trên để bạn có thể bỏ luôn vào chén thưởng thức nếu không muốn hòa lẫn vào nồi lẩu.
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 4
Bắp bò chỉ nên vừa chín tới thì mới mềm và ngọt được các bạn nhé!

Hột vịt lộn tươi sống đi kèm là một thứ khá mới mẻ và lạ với teen Sài Gòn, một số bạn sẽ cảm thấy hơi sợ khi phải tự tay đập trứng tươi cho vào nồi nước lẩu đang sôi. Tuy nhiên một số bạn khác đã từng ăn kiểu này ở Hà Nội sẽ thấy rất thú vị bởi khi đó nước lẩu của bạn sẽ ngon ngọt hơn và khi ăn trứng cũng béo và đậm đà hơn do thấm gia vị trong nước. Nhưng mà bạn cứ yên tâm vì quán có đội ngũ nhân viên phục vụ khá nhiệt tình sẵn sàng làm giúp bạn nếu như bạn thấy sợ nhé!

Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 5
Một nồi lẩu hoành tráng như thế này dành cho 3 đến 4 bạn ăn no mà giá chỉ 180k không đổi từ khi quán khai trương từ đầu năm 2012 đến nay. Bạn thấy sao?
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 6
Lẩu dùng kèm với bánh đa đúng chất tạo nên hương vị khó quên của món ăn này. Nước lẩu chua chua, thơm lừng vị cua đồng.

Bên cạnh món ăn trứ danh này, một số món ăn vặt đậm chất Hà Nội đặc sắc tại đây cũng được rất nhiều bạn trẻ yêu thích khi ghé đây! Các món này đều do cô chủ quán nhập thẳng từ Bắc vào hoặc được chính tay người Bắc vào sài gòn chế biến nên hương vị đúng chuẩn mà giá cả lại hợp lý chỉ từ 10k – 80k thôi. Chúng ta cùng xem nhé!

Có thể kể đến đầu tiên là các món ăn liên quan đến mực sữa. Tuy món này chỉ mới được quán giới thiệu gần đây nhưng lại đầy thuyết phục với các bạn trẻ. Loại mực sữa quán dùng 100% là mực tươi được nhập mỗi ngày nên mực giòn không hề bị bở như những chỗ khác.

Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 7
Mực sữa chiên nước mắm này gây cảm giác thèm ăn bởi vẻ bề ngoài bóng bẩy bắt mắt đặc biệt là hương thơm toát ra khi vừa mang lên, một hương vị thơm ngon đậm đà.
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 8
Mực sữa chiên giòn chấm mắm – Món này ngon nhất là dùng khi nóng bạn nhé! Đặc biệt nước chấm mắm me pha chế cực vừa ăn, chua chua ngọt ngọt lại thơm mùi hành phi. Chỉ định là món này có thể gây nghiên cho bạn đó!
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 9
Chân gà chiên muối chiên tại đây rất đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt thấm vào tận bên trong. Chân gà thì được chiên giòn rụm đến tận bên trong xương luôn nên bạn nào thích có thể ăn luôn cả xương nhé!
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 10
Giò tai rán – như có giới thiệu với các bạn ở trên thì phần giò tai này là loại khá giống chả lụa, thành phần có thêm tai heo và nấm mèo, sau đó rán lên ăn giòn giòn rất thú vị mà lại không hề có cảm giác nhiều dầu mỡ.
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 11
Nem chua rán nhập 100% từ Hà Nội vào và là loại nem mới nên ăn ngon mà không ngán. Cảm giác giòn tan lan tỏa hòa quyện trong vị cay cay của tương ớt, vị thơm mát của củ đậu hay dưa chuột ăn kèm… Tất cả tạo nên mùi vị rất riêng, rất Hà Nội không lẫn với bất cứ món ăn nào ở nơi đâu.
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 12
Phở cuốn cũng là món đặc trưng Hà Nội khá ngon tại quán.
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 13
Phở chiên phồng – Đúng như tên món ăn, bạn có thể cảm nhận được độ phồng của phở khi nhìn từ bên ngoài. Ngon nhất là bạn nên dùng lúc nóng, chấm chút nước sốt từ thịt và ra dùng kèm với nước mắm đặc biệt ở đây.
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 14
Đổi khẩu vị với món bánh gối_Món ăn khá phổ biến tại Hà Nội vào những khi trời se lạnh, bẻ đôi miếng bánh, hương thơm từ bên trong nhân bánh toát ra gây kích thích khẩu vị. Bánh trông khá giống bánh xếp miền Nam nhưng khác ở vỏ bánh và nhân. Bạn thử và cảm nhận nhé!
 
Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 15
Nếu như muốn thay đổi bạn có thể gọi cho mình món nộm rau muống, món ăn đơn giản với rau muống trộn chua ngọt và dùng kèm với ruốc. Tuy nhiên khi ăn sẽ rất thích vì rau muống có độ giòn giòn và nêm nếm rất ngon.

Một số món ăn vặt khác có thể kể tên như: bánh dày rán ruốc, chân gà múi, cánh gà chiên nước mắm, trứng ngải cứu, cút lột xào me… cũng là những món bạn nên thử vì hầu như món ăn ở đây đều làm rất vừa miệng mà giá cả lại rất phải chăng nữa. Bên cạnh đó quán còn phục vụ các món nước đậm chất Hà Nội như nước sấu, nước mơ, trà chanh, trà quất… với giá rất sinh viên chỉ từ 10k – 18k.

Lẩu riêu cua bắp bò nổi tiếng Sài Thành mở chi nhánh 2 16
Thực đơn và giá tại chi nhánh 35 Trương Định vẫn như cũ.

Những ngày trời se lạnh vào Ngõ 8 thưởng thức một nồi lẩu riêu cua bắp bò thơm ngon cùng các món ăn vặt đặc sắc đậm chất Hà Nội thì còn gì bằng, cả nhà nhỉ!

Thông tin quán Ngõ 8

Điện thoại: 0972 620 333

Chi Nhánh 1 - Số 8 Cù Lao, P.2, Q. Phú Nhuận

Chi Nhánh 2 – Số 35 Trương Định, P.6, Q.3

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày