Người phụ nữ ngoại quốc bán bánh chữa bệnh tim cho trẻ em Việt

Bà Margot Richart - người đã cứu rất nhiều trái tim Việt.

Cộng sự của dự án Grace's Cookies là những người phụ nữ đáng yêu đến từ khắp nơi trên thế giới.

Chào bà Margot Richart, trước hết xin trân trọng cám ơn bà về những điều tốt đẹp mà bà và các cộng sự của mình đã mang đến cho những trẻ em Việt Nam bị bệnh tim. Bà có thể cho biết tại sao bà đã chọn Việt Nam cho dự án Grace's Cookies của mình không?

Lý do đầu tiên là tôi đã từng được giúp đỡ một trường hợp bị bệnh tim của một cậu bé người Việt và cảm thấy điều đó rất diệu kỳ. Lý do thứ hai là tôi tự cảm nhận thấy có những thứ ở Việt Nam mà không ở đâu có được, đặc biệt là những thú vị về ngôn ngữ. Ngoài ra, người Việt Nam sống tình cảm, cởi mở và có lòng tốt, sẵn sàng chia sẻ với người khác… - đó là những lý do tôi thích và yêu mến, chọn Việt Nam làm điểm đến và phát triển dự án từ thiện của mình.

Tuy nhiên, có một điều tôi muốn chia sẻ với quý độc giả rằng, không chỉ người nước ngoài mới quan tâm đến người nghèo Việt Nam, mà còn rất nhiều người Việt đang hàng ngày làm những công việc lặng thầm để giúp đỡ đồng hương của mình. Nên các bạn cũng đừng ngại hành động nếu muốn, những hành động nhỏ cũng sẽ đem lại những điều to lớn nếu bạn có lòng tin và sự nhiệt tình.

Tại sao bà lại chọn cách làm và bán bánh mà không phải là kêu gọi ủng hộ đơn giản như các quỹ từ thiện khác họ vẫn làm?

Tôi đã từng kêu gọi cho 2 đứa bé và đã thực hiện cho bé thứ 3 nhưng thất bại. Chẳng ai muốn giúp chúng tôi mãi cả, vì mọi người đều cần tiền cho cuộc sống riêng tư của mình. Vì thế, tôi quyết định sẽ tìm một thứ có thể bán được, có lãi và mọi người đều yêu thích nó, muốn mua nó. Vậy là bánh cookies đã được chọn cho dự án này.

Bà và các cộng sự có gặp khó khăn gì trong quá trình thực hiện ý tưởng bán bánh kiếm tiền cho dự án của mình không?

Thời gian đầu chúng tôi có khó khăn, đó là người Việt không quen và không thích ăn bánh cookies. Những mẻ bánh đầu luôn bị “ế”, chúng tôi phải chia nhau ăn chúng và cảm thấy rất buồn, rất lo lắng. Tuy nhiên, sau một thời gian làm quen thị trường, bánh của dự án chúng tôi đã có nhiều khách hơn và chúng tôi có thể giúp được nhiều trẻ một cách chủ động hơn, không phải đi xin tiền mặt từ các nhà hảo tâm nữa. Đó là điều tuyệt vời.

Hiện dự án Grace's Cookies đã giúp được bao nhiêu trẻ em mổ tim, thưa bà?

Khoảng 51 trẻ. Chúng tôi dùng tiền lãi bán bánh để tiết kiệm lại và chờ cho đến khi đủ 1.000 USD sẽ gửi qua cho quỹ từ thiện Heartbeat Foundation. Ở đây, họ sẽ kêu gọi thêm các nhà hảo tâm và nhờ sự giúp đỡ của các bệnh viện (giảm giá chi phí điều trị cho trẻ), chúng tôi sẽ giúp được một trái tim trẻ thơ thoát chết.

Grace's Cookies- cái tên này có ý nghĩa gì với dự án của bà?

Grace's Cookies là cái tên tôi chọn được sau khi suy nghĩ về 60 cái tên được chọn ban đầu. Nó có ý nghĩa riêng với dự án chúng tôi. Hơn nữa, một phần trong nó, Grace là tên một người thân mà tôi yêu quý.

Grace's Cookies có thể đem lại được gì cho khách hàng của mình?

Chúng tôi thường bán bánh trái tim nhưng đôi khi vẫn cung cấp bánh cho Noel, bánh cho lễ phục sinh và các loại bánh đặt theo yêu cầu của các công ty lớn. Một số nơi sau khi biết được mục đích kinh doanh của Grace's Cookies đã rất nhiệt tình ủng hộ. Tôi đại diện bọn trẻ mang ơn các khách hàng của mình và luôn muốn đem đến cho họ những loại bánh ngon nhất, độc đáo nhất.

Và công thức bánh đó khi truyền qua quá nhiều các tình nguyện viên, bà có lo nó sẽ bị lộ bí mật?

Chúng tôi làm việc này là vì cái tâm nên tôi tin các tình nguyện viên sẽ ý thức được hành động của mình và biết cách giữ bí mật đó. Thông thường chúng tôi làm bánh đem tặng hay cho gia đình ăn là sử dụng công thức bình thường của các bà nội trợ, chỉ khi làm bánh bán cho thương hiệu Grace's Cookies thì mới sử dụng công thức riêng của hội để làm bánh. Chúng tôi muốn khách hàng, những người đã có lòng tốt ủng hộ từ thiện phải được ăn bánh ngon, và tất nhiên, ngoài ngon còn phải độc đáo và lạ nữa.

Những người muốn mua ủng hộ bánh để giúp đỡ cho trẻ em nghèo bệnh tim, họ sẽ mua ở đâu thưa bà?

Các bạn có thể ủng hộ cho chúng tôi nói riêng và cho toàn thể trẻ em mắc bệnh tim Việt Nam nói chung ở các điểm bán: siêu thị An Nam (quận 2), Dance Center (khu Thảo Điền, quận 2), Snap Café (bên trong có một quầy hàng của dự án Grace's Cookies )… Ngoài ra, chúng tôi còn nhận đặt hàng cho các hội chợ trong trường học, các bạn học sinh hay lấy bánh của dự án đem bán để giúp đỡ dự án. Đây là một cách chúng tôi muốn nhắc nhở trẻ em Việt và trẻ em nước ngoài tại Việt Nam về lòng tốt của mình.

Kế hoạch trong tương lai của Grace's Cookies sẽ có gì thay đổi để phát triển phù hợp hơn với thị trường?

Thời gian tới chắc chắn Grace's Cookies sẽ có nhiều thay đổi để có thể thu lợi nhuận nhiều hơn để giúp được nhiều trẻ em hơn.

Mùa hè tới gia đình tôi sẽ phải rời Việt Nam đến một nơi khác sinh sống. Một thành viên trong nhóm là cô Brigitte (người Thụy Sỹ) sẽ đảm nhận trách nhiệm trưởng dự án này thay tôi và tiếp tục phát triển nó ngày càng lớn mạnh. Mong là các bạn sẽ ủng hộ cho chúng tôi và những đứa trẻ.

Grace's Cookies - dự án từ thiện bán bánh giúp trẻ em Việt mổ tim.

Về công việc “thiên sứ” này, các cộng sự trong dự án Grace's Cookies đã chia sẻ:

Chị Võ Thị Thúy Vân (sinh năm 1983 - đầu bếp cho gia đình người bạn của Margot và đã tham gia giúp cho dự án từ thiện này được hơn 2 năm): “Tôi tham gia dự án này cách đây 2 năm rưỡi, mỗi tuần tôi sẽ làm bánh 2 lần và đem giao cho các siêu thị ở quận 2. Công việc của tôi là kiếm tiền từ nguồn thu bán bánh ở siêu thị, một số tình nguyện viên khác thì sẽ làm bánh giao cho trường học hoặc hội chợ, tùy thuộc sự phân công. Trung bình một tuần thì một tình nguyện viên như tôi có thể làm và bán được từ 40 đến 200 cái bánh. Toàn bộ nguyên liệu sẽ được trưởng nhóm là cô Margot cung cấp cho chúng tôi. Khi nào bán được bánh (thanh toán được tiền ở những nơi ký gửi hàng), chi phí nguyên liệu sẽ được trả lại và 100% phần tiền lãi được đem gửi đi từ thiện, giúp các trẻ em bệnh hiểm nghèo. Với tôi, những ngày khách đặt bánh nhiều thì công việc sẽ hơi cực nhưng ngược lại tôi và các bạn trong nhóm đều rất vui vì biết mình sắp giúp được thêm một đứa trẻ vô tội thoát khỏi tử thần”.

Bà Stephanie (người Đức): “Tôi đã tham gia Grace's Cookies được 3 năm sau khi biết được dự án này qua một trang web. Đối với tôi mọi thứ rất tuyệt vời và không có khó khăn gì. Công việc thiện nguyện cho dự án giúp tôi thấy mình sống có ích hơn. Mỗi khi biết được có thêm một đứa trẻ được mổ tim, chúng tôi thấy mình hạnh phúc”.