Kỳ lạ quán cháo ếch ở Sài Gòn cho phép khách trả tiền theo ý thích
Một quán cháo ếch ở Sài Gòn vừa tung chiêu khuyến mãi độc đáo khi cho khách ăn thả ga, tính tiền tùy thích, thậm chí có thể không trả tiền nếu cảm thấy món ăn dở.
Khách tự định mức giá cho món ăn
Chương trình khuyến mãi: "Ăn thả ga, tính tiền tùy thích" của một quán cháo ếch ở phường 15 (quận 10, TP. HCM) đang thu hút rất nhiều khách hàng ghé thưởng thức vì sự độc đáo và mới lạ. Khi khách hàng đến gọi một phần cháo ếch, sau khi thưởng thức xong có thể trả bao nhiêu tiền tùy thích và không kèm bất cứ điều kiện nào của chủ quán đặt ra.
Theo thực đơn của quán, 1 tô cháo ếch có giá 40.000 đồng/con và 70.000 đồng/2 con. Còn các loại nước uống có giá dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/món. Khách hàng có thể tham khảo giá trên thực đơn và trả bao nhiêu tùy thích.
2 phần cháo ếch với giá 70.000 đồng nhưng thực khách có thể trả thấp hơn và cao hơn mức giá trên tùy thích.
Chàng trai trẻ Hồ Lỷ Sầu (19 tuổi, quản lý quán cháo ếch) cho biết quán mới thực hiện chương trình khuyến mãi đặc biệt này từ ngày 5/11 nhưng đã có rất nhiều khách gọi điện đặt chỗ trước và số lượng đăng ký ghé thưởng thức cứ tăng lên mỗi ngày. Lỷ Sầu chia sẻ: "Khuyến mãi đến nay được 2 ngày nhưng lượng khách đã tăng lên gấp đôi so với những ngày thông thường. Lượng khách đến đông đến nỗi không còn chỗ ngồi và chúng tôi thật tiếc khi khách phải ngậm ngùi ra về. Thông thường khách ghé ăn cháo ếch trong khoảng thời gian từ 19h - 21h là đông nhất".
Theo người quản lý, quán hoạt động từ 9h sáng đến 12h đêm, nhưng từ khi có đợt khuyến mãi thì mới hơn 9h đêm đã bán hết. Nói về chương trình khuyến mãi có phần kỳ lạ nhất từ trước đến nay ở Sài Gòn, quản lý cho hay mục đích chỉ là kéo khách về quán vì trước đây lượng khách đột nhiên giảm "không phanh".
Khuyến mãi đã thu hút rất nhiều thực khách nên chỗ ngồi đều kín.
"Cách đây nửa tháng, quán cháo ếch đột nhiên lượng khách thưa dần, có ngày chỉ lèo tèo vài người ghé ăn, nhìn quán đìu hiu khách buồn lắm. Tôi và ông chủ mới nghĩ ra chương trình khuyến mãi này để thu hút khách ghé lại quán. Hiện tại đa số khách hàng đến ăn cháo trả tiền thấp hơn mức giá niêm yết, chúng tôi chấp nhận lỗ vì miễn sao có khách là được", người quản lý nói.
Không cần trả tiền nếu món ăn dở
Từ khi có đợt khuyến mãi, theo thống kê của quản lý, hầu hết khách tính tiền thấp hơn giá quy định của món ăn, cũng chưa có trường hợp nào không trả tiền, mặc dù thực khách được phép không trả tiền nếu cảm thấy món ăn dở.
Hồ Lỷ Sầu cho hay: "Thông thường khách đến đây đều đi 2 người thưởng thức 3 phần (3 con ếch) chỉ trả 30.000 đồng chứ không trả đúng giá là 120.000 đồng. Chúng tôi cũng chưa gặp trường hợp nào khách không trả tiền, nếu có khách không trả cũng chấp nhận thôi, vui vẻ cảm ơn và hy vọng khách lần sau sẽ ghé quán nữa. Tâm lý khách hàng thường ngại nếu ăn mà không trả tiền, nên họ thà trả ít hơn mức giá của quán".
Được biết, trước đó cũng có một chi nhánh khác của quán cháo ếch Singapore này ở quận Tân Bình (TP. HCM) đã áp dụng chương trình khuyến mại với nội dung tương tự. Nhưng điều bất ngờ là ở đó có nhiều khách hàng lại định giá cao hơn niêm yết trong thực đơn của quán.
Món ếch cảm thấy không ngon khi ăn bạn có thể không trả xu nào.
Anh Nguyễn Viết Dũng (quận 4, TP. HCM), 1 thực khách đến quán chia sẻ: "Mặc dù biết quán khuyến mãi sẽ không cần trả tiền, nếu món cháo ếch không được ngon nhưng ai làm thế được, không trả đủ thì trả ít chứ. Tô cháo ếch giá 40.000 đồng, tôi định giá giảm một nửa còn 20.000 đồng vì món ăn hơi mặn".
Còn theo chủ quán cháo ếch, ông Trương Thái Quốc Vương, chương trình khuyến mãi độc đáo chỉ thử nghiệm kéo dài đến ngày 20/11. Khi đưa ra chương trình, quán đã tính toán kỹ, sẽ chấp nhận những rủi ro tài chính, chỉ cần có khách ủng hộ.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
