Dịp Tết đến, người Việt Nam thường chuộng thú chơi cây cảnh, dụng ý vừa làm vật trang trí, giúp hài hòa không gian trong nhà và một phần mong muốn phát tài, phát lộc trong năm mới. Nếu như những loại cây mai, đào, quất vốn đã trở nên quá quen thuộc thì một vài năm trở lại đây, nhiều người thường tìm đến các loại cây kiểu dáng độc, lạ hoặc được lai ghép với sự sáng tạo cao.
Một vài năm trở lại đây, cây ghép có 9-10 loại quả được nhiều khách hàng Hà Nội ưa chuông.
Nắm bắt được thị hiếu đó, lão nông Lê Đức Giáp (62 tuổi, ngụ ở xóm Bãi, Cao Viên, Thanh Oai, Hà Nội) đã nghĩ ra cách ghép được tối đa 10 loại quả trên một thân cây. Các loại quả này chủ yếu là họ hàng nhà cam quýt như: Bưởi diễn, bưởi da xanh, bưởi đỏ, bưởi hồ lô, cam đường, cam Vinh, phật thủ, quýt, quất, chanh đào...
Ông Giáp đang chăm sóc một cây ghép quả.
Một cây ghép quả cỡ lớn, có đủ 10 loại sẽ có tới gần 100 quả trên thân chính. Ngoài ra, mỗi cây ghép ngoài quả đã lớn còn có đầy đủ chồi, lộc, quả non và hoa chanh, bưởi, cam tỏa hương thơm ngào ngạt.
Bên cạnh đó, ngoài việc chỉ bao gồm 9-10 loại quả, các cây cảnh này còn có từ 5-7 màu sắc khác nhau bao gồm: màu xanh của lá, bưởi da xanh, trắng của hoa, hồng của chanh đào, vàng của cam, phật thủ, đỏ của quýt, bưởi...
Các loại cây ghép quả này chủ yếu có thân là cây bưởi, quả thuộc họ cam quýt với nhiều giống khác nhau.
Với mức giá thuộc loại tầm trung, dao động từ 1,5 đến 7 triệu đồng/cây, loại cây ghép thập quả này thực sự là một sự lựa chọn mới cho nhiều người dân dịp Tết đến, xuân sang.
Ngoài bưởi, các cây cảnh này còn được ghép thêm cam, chanh, quất, quýt.
Ông cho biết, mỗi một cây ghép quả có tuổi thọ trong một chậu cảnh là 3-4 năm. Nếu liên tục đổi chậu, cây có thể sống đến khoảng hơn chục năm. Một số cây ghép có thế, nhiều quả đẹp nên sau Tết, rất nhiều hộ gia đình có nhu cầu nhờ ông Giáp chăm sóc thêm để năm sau lại có cây chơi.
Giá cả dịch vụ này cũng khá rẻ, dao động từ 1,5 đến 2 triệu đồng/cây ghép quả cỡ lớn. Các cây ghép sau một năm thường lớn lên khá nhiều. Lúc đó chủ vườn sẽ đầu tư ghép thêm nhiều quả hơn. Vì vậy, những hộ gia đình chịu chi tiền nuôi cây, chỉ tốn thêm nhiều nhất 2 triệu đồng, sang năm mới sẽ yên tâm có được một cây cảnh to, đẹp hơn năm trước.
Ông Giáp cho biết, nếu cây ghép quả liên tục được đổi chậu, có thể sống tới 10 năm, cành lá xum xê và kết quả tốt.
Ông Giáp cho biết, mấy năm nay, người dân Hà Nội rất chuộng chơi cây ghép nhiều loại quả. “Rất nhiều hộ chọn chơi cây 10 loại quả với ý nghĩa thập toàn, thập mỹ, khách chơi chủ yếu là ở nội thành Hà Nội”.
Nhờ vào hình dáng bắt mắt và giàu ý nghĩa cho dịp năm mới, vườn cây của ông Giáp rất nổi tiếng và được nhiều khách hàng biết đến. “Năm nào tôi cũng bán hết cỡ 300 cây, cộng thêm tiền bán cây giống, số lãi thu về cỡ khoảng hơn 1 tỷ đồng”, lão nông tỷ phú này bật mí.
Các cây ghép có đủ hoa, lá, chồi non...
Một số quả được ốp hình để tạo dáng.
Tuy nhiên, nghề trồng cây này cũng khá tỉ mẩn và yêu cầu sự sáng tạo cao. Hàng năm, bắt đầu từ tháng 6 âm lịch, ông Giáp bắt đầu đi tìm kiếm các thân cây bưởi, cây cam có thế đẹp về làm gốc, sau đó đi chọn đủ các loại quả cần ghép rồi tiến hành công việc cấy quả vào thân. Trải qua 6 tháng chăm sóc liên tục, đúng vào dịp cận Tết, các cây này sẽ có đủ số lượng quả mà người trồng mong muốn.
“Cái khó là kỹ thuật để cây ra hoa, lộc non vào đúng dịp Tết nhưng vẫn có đủ sức nuôi quả cấy ghép vào thân. Bên cạnh đó, người trồng cũng cần nắm vững các thế chơi cây cảnh, đáp ứng tốt thị hiếu của khách hàng”.