Sáng Chủ nhật ngày hôm qua (6/1), cửa hàng "Ơ... phở gà" trên đường Khương Trung Mới (Quận Thanh Xuân) bán phở miễn phí cho người nghèo lần thứ hai, sau lần đầu tiên vào ngày 30/12 vừa qua. Gặp chúng tôi, chủ quán là chị Nguyễn Trà My (30 tuổi) niềm nở đón chào.
Ngay đầu câu chuyện, chị chia sẻ đã có người đã hỏi chị rằng đây có phải chiêu thức đánh bóng... Nhưng chị bảo, mang những người có hoàn cảnh khó khăn ra để đánh bóng cho mình, khác nào người thất đức. Chừng nào quán còn, thì những bát phở miễn phí sẽ vẫn còn...
Quán "Ơ... phở gà" xuất phát từ mong muốn giúp cho người nghèo có được một bát phở ngon trong tuần với một tâm trạng thoái mái nhất khi ăn. Được biết, quán phở của chị My vừa mới được mở giữa tháng 12 năm 2012. Đến khi ổn định, cửa hàng bắt đầu treo biển bán phở miễn phí cho người nghèo vào ngày 30/12.
Chị Trà My nói: "Có rất nhiều người nghèo, đôi khi cũng muốn đi ăn một bát phở, một món gì đó ngon ngon nhưng lại bận rộn mà quên bẵng đi mất. Hoặc đối với nhiều người, một bát phở thôi cũng không phải dễ dàng gì.
Biết đến có một quán phở miễn phí dành cho mình, họ sẽ chủ động đến ăn hơn và cứ hằng tuần như thế họ sẽ ăn một bát phở nóng vào sáng sớm. Dù chỉ phục vụ được 1 ngày trong tuần thôi nhưng những người đến đây, khi ăn xong họ đều rất vui vẻ, phấn khởi. Bởi họ có thể ăn mà không lo nghĩ giá cả, không phải suy nghĩ gì nhiều ngoài bát phở nóng mình được phục vụ . Ngày đầu bán miễn phí, nhiều cô chú vui còn làm thơ, hát chèo để cảm ơn quán, vui lắm."
Quán "Ở Phở gà" miễn phí dành cho người nghèo vào ngày Chủ nhật hàng tuần tại 219, Khương Trung mới, Thanh Xuân Nước dùng của quán sẽ do trực tiếp tay chủ quán nấu, còn lại việc bán, phục vụ khách hàng là những người em họ trong gia đình của chị. Chị mở cửa hàng một phần là mong muốn làm từ thiện, đồng thời cũng tạo công ăn việc làm cho em của mình.
Bát phở nóng, đảm bảo chất lượng được dành cho người nghèo đến ăn.
Phục vụ khách hàng ân cần, dù là khách đến ăn miễn phí hay là khách hàng bình thường của quán.
"Ngoài cố gắng để có được một bát phở ngon, bọn mình luôn chú trọng phục vụ khách hàng niềm nở, ân cần để khách đến ăn miễn phí với một tâm trạng thoải mái nhất. Không để họ có cảm giác thương hại hay bất kì cảm giác nào tương tự khi đến ăn ở quán. Dù là khách miễn phí, hay khách hàng bình thường bọn mình đều phục vụ như nhau. Ban đầu có những sinh viên nghèo, đến ăn còn ngần ngại nhưng mình lại gần, trò chuyện bình thường để cậu có thể tự nhiên, thoải mái hơn" - Chị My tâm sự.
Một bạn sinh viên ở gần đến ăn phở miễn phí, ấm người để chuẩn bị đi học ônBát phở nóng hổi, ngon miệng, không phải mất tiền mua làm ấm lòng hai bà cháu ngày lạnh
Được biết, ngày 28/12 vừa qua, chị My cùng nhân viên trong quán đã lần lượt đi đến những nơi có người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn để phát phiếu ăn, mời mọi người đến quán ăn phở gà miễn phí vào sáng 30/12. Ngày đầu tiên, đã có nhiều người đến ăn, tuy nhiên đến chưa đông vì việc bán miễn phí của quán còn mới, phần nữa nhiều người lại chưa tin tưởng.
"Không cần phải có bất cứ giấy tờ gì mang đến để nhận phiếu, chỉ cần đến là cửa hàng sẽ đưa phiếu tận tay cho những người đến. Mình cũng dặn các em trong cửa hàng là không nhìn vào vẻ bề ngoài, không hỏi họ làm nghề gì, những ai đến cửa hàng nhận phiếu đều được trao phiếu. Đến thứ 6, mình sẽ tổng kết có bao nhiêu phiếu đã được phát ra để ước lượng số lượng gà phải mua, bao nhiêu nồi nước dùng phải nấu cho ngày chủ nhật. Phiếu mình làm ra là vì như thế, chứ không phải là để cầu kì gì. Mình chỉ sợ là khách đến ăn đông vào sáng chủ nhật, mà cửa hàng thì không đủ phở để bán thôi".
Nhìn những tờ phiếu khá đơn giản, chúng tôi hỏi, quán có sợ sẽ có nhiều mang phiếu in giả đến không, chị My nói: "Cửa hàng bán miễn phí dành cho người nghèo, nói rộng hơn là dành cho mọi người những ai muốn ăn phở gà miễn phí vào sáng chủ nhật, vì vậy không có lý do gì để in phiếu giả đâu".
Nhận 2 phiếu từ khách
Phiếu ăn miễn phí
Với câu hỏi, việc phát phiếu miễn phí cho bất kì ai, cửa hàng có ngại không khi sẽ có những thanh niên lười lao động đến quán ăn mà không phải người nghèo, chị My nói:
"Mình đã từng đưa phiếu cho một cậu bé đánh giày ở quán để cậu bé có thể ăn được những tô phở miễn phí vào chủ nhật hàng tuần, nhưng cậu bé ấy không nhận và nói rằng mỗi ngày cậu bé kiếm được trên dưới 200 ngàn từ công đánh giày, phiếu ăn này xin được để dành cho những người cần thiết hơn. Cậu trả lời của cậu bé làm mình ngạc nhiên và cảm thấy cảm ơn cậu bé vì mang lại cho mình cảm giác rằng công việc mình đang làm là ý nghĩa. Hơn nữa, quán bán miễn phí không chỉ dành cho người nghèo mà dành cho những ai có nhu cầu ăn một bát phở vào sáng chủ nhật. Vì vậy, dù là ai, nếu đến ăn miễn phí, bọn mình cũng ân cần đón tiếp". "Mặt tiền cửa hàng mình, có người đã từng thuê 50 triệu đồng/tháng, nhưng mình không cho thuê mà mở một cửa hàng bán phở gà nhỏ như thế này để có thể góp phần giúp ích cho xã hội. Vợ chồng mình đều có nghề nghiệp riêng, ổn định, mở một quán phở gà so với 50 triệu đồng/tháng mà cho thuê thì rõ ràng cho thuê sẽ tốt hơn. Nhưng mình muốn làm một cái gì đó giúp cho người nghèo, tuy chỉ là rất nhỏ thôi nhưng mình nghĩ rất nhiều người nghèo sẽ cảm thấy mình được quan tâm hơn. Vì một bát phở đối với mình là bình thường nhưng đối với nhiều người thì cũng không dễ dàng gì.
Những người nghèo mình đi phát phiếu, phần lớn đều là những người có hoàn cảnh khó khăn mà mình biết. Vì vậy, mình thật mong sẽ có nhiều người nghèo đến với quán của mình vào Chủ nhật hàng tuần hơn nữa, quán của mình luôn niềm nở đón chào." - Chị Trà My tâm sự