VỆ SINH THỰC PHẨM: tin tức Mới nhất Lớp bọt nổi lên khi hầm xương là dưỡng chất hay tạp chất, có nên vớt bỏ? - Đọc tin tuc tại Kenh14.vn

Lớp bọt nổi lên khi hầm xương là dưỡng chất hay tạp chất, có nên vớt bỏ?

Sức khỏe -

Khi hầm thịt, nhiều người thường dùng muôi vớt lớp bọt nổi trên bề mặt vì cho rằng đây là phần máu, cặn bẩn còn sót lại. Ngược lại, một số người lại giữ vì nghĩ lớp bọt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vậy sự thật thế nào?

Nhà hàng hai sao Michelin tại Hàn Quốc vướng vòng lao lý vì rắc hàng chục nghìn con kiến vào món tráng miệng độc lạ

Thế Giới Đó Đây -

Sự kết hợp táo bạo giữa nghệ thuật ẩm thực cao cấp và nguyên liệu chưa được cấp phép đã đẩy một chủ nhà hàng nổi tiếng tại Hàn Quốc vào nguy cơ đối mặt án tù nghiêm trọng cùng khoản tiền phạt lớn.

Khách hàng phát hiện sâu nổi đầy trong nồi lẩu, nhân viên khẳng định “đó là chuyện bình thường”

Thế Giới Đó Đây -

Còn cư dân mạng thì mỉa mai đây là "món quà từ thiên nhiên".

Thận trọng sản phẩm mứt Tết "3 không" tràn lan trên thị trường

Sức khỏe -

Đa phần tất cả các sản phẩm mứt Tết tại các chợ, các cửa hàng đều có điểm chung là “3 không” - không bao bì, không nhãn mác, không hạn sử dụng khiến không ít người tiêu dùng hoang mang.

Thực phẩm dịp Tết: Đến hẹn lại… lo!

Sức khỏe -

Những vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm tại những thương hiệu sản xuất nổi tiếng mới đây đã gióng lên hồi chuông cảnh báo bất an cho sức khỏe cộng đồng