Khi đập trứng gà ra sẽ thấy lòng đỏ trứng gà có quả vàng nhạt, có quả lại cam đậm, thậm chí đỏ tươi. Sự khác biệt này khiến nhiều người băn khoăn: trứng nào nhiều dinh dưỡng hơn?
Trứng hai lòng đỏ từ lâu đã được nhiều người xem là “hàng hiếm”, thậm chí còn mặc định cho rằng bổ dưỡng hơn trứng thường. Nhưng thực tế có đúng không?
Có một món ăn chơi ở miền Tây đang trở thành hiện tượng mạng xã hội, thu hút hàng triệu lượt xem và bình luận "chảy nước miếng" của cư dân mạng: Đó chính là trứng gà nướng muối ớt.
Việc ghi nhớ những quy tắc đơn giản "3 điều nên làm và 3 điều không nên làm" có thể kéo dài thời hạn sử dụng của trứng, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm.