Thực phẩm chứa omega-3
Trong nhiều năm, các bác khoa học đã nhận thấy rằng những ai thường ăn các loại cá chứa nhiều dầu như cá hồi, cá thu, cá ngừ… thường ít bị viêm sưng khớp tấn công và nếu có thì cũng ít đau đớn hơn so với những người không ăn cá đấy!
Thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa
Các phân tử gốc tự do vốn là các phân tử không ổn định chính là kẻ gian chuyên tấn công tế bào khỏe mạnh, góp phần gây nên chứng viêm khớp của chúng mình. Không những thế, các phân tử gốc tự do này còn phá hoại cả khả năng duy trì và phục hồi của sụn xương nữa cơ! Do đó, những teens bị viêm khớp thường có xu hướng có nhiều loại phân tử này trong máu hơn. Vậy phải làm sao đây? Quá dễ rồi, các ấy cần bổ sung nhiều chất chống ô-xy hóa, đặc biệt là vitamin C, zeaxanthin và beta – carotene là ổn thôi!
Như ai cũng biết, vitamin C thì có nhiều trong cam, quả kiwi còn zeaxanthin thì được tìm thấy trong các loại rau xanh rậm lá như cải bó xôi đó! Trong khi đó, anh bạn beta - carotene thì xuất hiện trong cà chua, cà rốt và đu đủ chín nha!
Những bạn gia vị chống viêm nào!
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện được thêm nhiều loại gia vị có khả năng chống viêm hiệu quả như gừng và nghệ. Nguyên nhân vì trong thành phần của chúng có một hợp chất gọi là curcumin có tác dụng ức chế các loại enzym và protein gây kích thích chứng viêm sưng. Ngoài ra, trong hai anh bạn này còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa giúp trì hoãn các tổn hại ở sụn và xương nên có thể giúp chúng mình giảm thiểu sưng đau cực hiệu quả luôn í!
Bác trà xanh thân thiết!
Theo như kết quả một cuộc nghiên cứu gần đây của Mỹ thì chúng mình uống hơn 3 tách nhỏ trà xanh mỗi ngày thì sẽ giảm được đến 60% nguy cơ mắc bệnh viêm khớp nhờ những tinh chất đặc biệt có trong đó cơ đấy! Nào là polyphenols, một loại bioflavonoids có tác dụng chống oxy hóa mạnh rồi còn epigallocatechin Gallate (EGCG) có hoạt tính chống oxy mạnh gấp 200 lần so với vitamin E, đặc biệt hữu dụng trong việc trung hòa các tiền chất oxy hóa và các tế bào gốc tự do đấy các teens ạ! Thật là đáng nể phải không nào?
Các ấy còn chần chừ gì mà không kết bạn với đạo quân thực phẩm đáng yêu này đi nào!