Cứ mỗi dịp cận Tết, nhiều gia đình lại bước vào “chế độ tích trữ”. Thịt cá, rau củ, trái cây chất đầy tủ lạnh. Nhưng ít ai biết rằng, nếu bảo quản sai cách, thực phẩm không những không tươi lâu hơn mà còn nhanh hỏng, thậm chí tiềm ẩn rủi ro an toàn thực phẩm.