Nhìn cứ ngỡ thực đơn nhà hàng sang xịn, thế nhưng đây lại là ẩm thực đường phố ở Paris

Ẩm thực đường phố luôn có sức hút kỳ lạ mỗi khi chúng ta khám phá một địa điểm mới mẻ ở bất kỳ nơi nào trên thế giới. Đặc biệt, thú vị hơn khi ẩm thực đường phố bị ảnh hưởng bởi làn sóng ẩm thực từ nơi khác nên càng đa dạng và hấp dẫn cực kỳ. Điển hình như ở thành phố Paris xa hoa tráng lệ, ít ai ngờ ẩm thực ở đây lại sang trọng, tinh tế và đa văn hóa như thế này.

Frenchie to Go

Chỉ là một cửa hàng nhỏ nằm trên đường Rue Du Nil, Frenchie to Go có không gian chật hẹp đến mức nếu muốn ngồi lại thì khách phải ngồi tràn ra vỉa hè. Món ăn nổi tiếng ở Frenchie to Go là bánh sandwich Reuben có kích cỡ không quá to cũng không quá nhỏ được làm từ thịt ở Yorkshire và pho mát cheddar có nguồn gốc từ London. Tất nhiên, khi gọi sandwich thì ít ai bỏ qua một gói khoai tây chiên vàng giòn đi kèm. Nhìn miếng thịt đỏ tươi bên trong sandwich là đủ biết chất lượng món ăn của Frenchie to Go ngay.

La Guinguette D'Angèle

La Guinguette D'Angèle là một quầy ẩm thực nhìn cực xinh nằm ẩn mình giữa các tòa nhà, quán cà phê cao tầng sang trọng ở Rue Coquillière. Thực đơn của Angèles theo mùa nên các món ăn ở đây cực đa dạng và đặc biệt là không chứa gluten do được chế biến từ những nguyên liệu lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Phần thức ăn ở đây nhìn cứ như một vườn hoa đầy màu sắc nên rất dễ thu hút bất kỳ khách hàng nào đi ngang qua.

El Nopal

Ở Paris, El Nopal có hai điểm bán là ở Eugène Varlin và Duperré. El Nopal được người Paris ví như một hốc nhỏ trên tường vì thực sự cửa hàng này cực nhỏ, nhỏ đến mức có khi chỉ 2 khách hàng đứng là đã không có lối ra vào. Thế nhưng El Nopal thu hút thực khách đông đảo là nhờ các món ăn mang hương vị từ Mexico, điển hình như burrito hoặc taco với tất cả nguyên liệu đều được làm tại nhà nên độ ngon, lạ miệng lẫn an toàn vệ sinh luôn được đảm bảo.

Street Bangkok local food

Nằm ngay cạnh El Nopal, cửa hàng Street Bangkok local food phục vụ món ăn theo đúng tên gọi của nó. Lấy cảm hứng từ các món ăn đường phố của Thái Lan, món ăn ở đây được phục vụ trong các thùng carton nhỏ đẹp. Có rất nhiều thực đơn ở đây cho bạn lựa chọn, tuy nhiên, do cửa hàng khá chật hẹp nên nếu không tìm được chỗ ngồi thì bạn buộc lòng phải mang đi nơi khác để thưởng thức món ngon.

Filakia

Filakia là cửa hàng phục vụ món kebab theo phong cách Hy Lạp. Kebab được gói trong lớp vỏ bánh mì pita, bên trong được nhồi đầy thịt có xuất xứ từ Pháp và kèm theo rau cải, khoai tây chiên hương vị chanh. Khách hàng khi đến đây có thể ngồi ăn tại chỗ hoặc mua mang đi nhưng do mặt bằng  Filakia chật hẹp nên phần lớn vẫn mua mang đi là nhiều.

Le Tricycle

Le Tricycle là một mô hình kinh doanh ẩm thực trên một chiếc xe đạp đường phố nhưng cực kỳ nổi tiếng ở Paris. Ban đầu, Le Tricycle được đạp quanh phố phường nhưng hiện nay Le Tricycle đã có địa chỉ cố định riêng nằm trên đường Rue de Paradis. Món ăn được phục vụ ở đây là bánh mì hot dog, salad và nước trái cây. Tất nhiên, tất cả đều phải mua mang đi chứ không có chỗ cho thực khách ngồi thưởng thức.

SAAM

SAAM là một cửa hàng sandwich theo phong cách Hàn Quốc, tọa lạc trên đường Lancry. Bánh mì nướng được nhồi thịt lợn, sốt shiso, mận muối, dưa chuột cay, lạc, đậu phụ... Không gian quán cũng nhỏ nhưng vẫn có chỗ ngồi cho khách thưởng thức, tuy nhiên, nếu ghé quán vào giờ cao điểm thì có lẽ bạn phải mua mang đi.

Nguồn: Insidr.paris