Khi nhắc đến virus Nipah, nhiều người thường nghĩ ngay đến dơi ăn quả, "ổ chứa tự nhiên" nguy hiểm của loại virus có tỷ lệ tử vong lên tới 70%. Tuy nhiên, điều ít người biết là trong lịch sử, virus Nipah từng lây lan mạnh mẽ sang người thông qua một vật trung gian rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày: Lợn và thịt lợn.