Có lẽ không ít chủ quán sẽ khá sốc trước sự biến đổi nhanh chóng của trào lưu ăn uống ngày nay và chỉ cần hết "trend" khách liền làm ngơ không tiếc nuối.
Từ năm ngoái đến năm nay, sức mạnh của mạng xã hội, đặc biệt là các trào lưu của TikTok đã thay nhau đưa các món đồ ăn thức uống trở thành hiện tượng săn đón.