Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la

Orion Stars, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 26/07/2013

Món pudding "trứng ốp la" này có vị thanh ngọt và thơm cực hấp dẫn đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la 1

- 1 quả xoài chín
- 15g bột agar hoặc gelatin
- 400ml nước cốt dừa
- 500ml nước
- 200g đường

Đến phần hành đông này >:D<:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn cho đường và bột agar vào nồi.
	Bước 2: - Thêm nước, khuấy đều tay rồi đun sôi cho đến khi hỗn hợp bột tan hết.
	Bước 3: - Múc ra khoảng 1 bát nhỏ hỗn hợp thạch để chuẩn bị làm phần lòng đỏ trứng. Sau đó, bạn cho nước cốt dừa vào hỗn hợp còn lại trong nồi rồi khuấy đều.
	Bước 4: - Cho hỗn hợp thạch cốt dừa ra đĩa, tạo hình thành lòng trắng trứng như trong hình.
	Bước 5: - Rửa sạch xoài, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay mịn với đường.

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la 7

Bước 6:

- Trộn xoài với phần thạch rau câu còn lại rồi cho vào bánh làm nhân lòng đỏ trứng. Sau đó, bạn cho phần pudding vừa làm vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 30' hoặc đến khi bề mặt đông lại là có thể ăn được rồi.

Thưởng thức món pudding "giả dạng" trứng ốp la cực hay ho này thôi nào!

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la 8

Trông y hệt như trứng ốp la thật luôn nhé!

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la 9

Chỉ khác là món "trứng ốp la" này sẽ có vị chua ngọt và lành lạnh rất hấp dẫn đấy!

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la 10

Làm một mẻ pudding "trứng ốp la" này để đãi bạn bè thôi nào!

Các bạn có thể tham khảo thêm:

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la 11

Món ăn làm đẹp: pudding trà xanh mát rượi khó quên

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la 12

Pudding sữa thơm mát cho hè bớt nóng

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

Mỗi tháng lại thêm một Hoa hậu, nhiều vậy để làm gì?

"Đi đâu cũng gặp Hoa hậu" là câu nói ví von cho ngành "công nghiệp Hoa hậu" hiện nay ở Việt Nam.
Clip hot: Lisa hẹn hò quý tử tỷ phú sau buổi diễn ở hộp đêm thoát y, đàng trai đi siêu xe tháp tùng nàng đến tận nhà hàng

Lạ kỳ cháu bé 7 tuổi chỉ nhỉnh hơn chai nước 1,7 lít 0

Video News · Việt Anh 7 tuổi và Hải Đăng 5 tuổi ở xã Quỳnh Khê, Quỳnh Phụ, Thái Bình mắc hội chứng Seckel khiến cơ thể nhỏ bé, chỉ nhỉnh hơn chai nước 1,7 lít.

Xem thêm