Học làm món hủ tiếu xào ngon nức tiếng của Singapore
Hủ tiếu xào char kway teow nức tiếng này cũng có công thức để bạn "trổ tài" ngay tại nhà đấy!
Đã đến Singapore, Malaysia hay Indonesia, hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua mảng ẩm thực đường phố. Giữa những món ăn đường phố muôn màu muôn vẻ, hẳn bạn sẽ phải chú ý đến hủ tiếu xào char kway teow. Món ăn này vốn dành cho những người lao động nghèo, nguyên liệu món ăn cũng chỉ gồm các loại nguyên liệu thừa xào xáo lại, chỉ có vậy thôi mà độ hấp dẫn của nó đã được công nhận cho đến tận bây giờ.
Char kway teow thường có khá nhiều dầu mỡ, do đó bạn có thể ăn kèm thêm với rau xanh cho cân bằng lại. Còn nếu muốn "đánh chén" thật thịnh soạn thì hãy gọi thêm hải sản ăn cùng nữa nhé!
Bây giờ thì phải ăn thử ngay để xem sức hấp dẫn của món ăn này là ở đâu nào!
Bạn có thể xào luôn tôm vào để món ăn thêm hương vị nhé!
Ăn một lần là đảm bảo sẽ mê mẩn luôn!
Nguồn: The Meatmen SG
