Lỗ hơn 700 triệu VND chỉ sau 3 tháng mở quán ăn, hot vlogger ẩm thực "cay đắng" thừa nhận: 4 triệu người theo dõi cũng không giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn

Lưu Ly, Theo Nhịp sống thị trường 14:28 13/04/2023

Vừa mở cửa được 3 tháng cửa hàng gà rán của hot vlogger với hơn 4 triệu người theo dõi đã phải đóng cửa, mở quán ăn có thật sự đơn giản?

‏Rất nhiều người chán ghét những công việc hành chính, đặc biệt là các bạn trẻ. Hầu hết mọi người đều không muốn đi làm, đồng thời muốn tự làm chủ bằng việc kinh doanh thứ gì đó.‏

‏Mở quán ăn trở thành ước muốn của rất nhiều người làm công ăn lương, các bạn trẻ đều hy vọng đi làm vài năm tiết kiệm được một số vốn sau đó trở về quê mở quán, thời gian rảnh có thể cùng vài ba người bạn tụ tập ăn uống tám chuyện.‏

‏Ước mơ lúc nào cũng đẹp đẽ nhưng hiện thực lại vô cùng tàn khốc, ngay cả hot vlogger ẩm thực với hơn 4 triệu fan còn kinh doanh thất bại nói gì đến những người mới vào nghề không hề có kinh nghiệm làm ăn.‏

‏Huang Xiaomao từng tiết lộ trong một video rằng thu nhập từ lưu lượng truy cập nền tảng hàng tháng của công việc quay video là gần 30 nghìn NDT (100 triệu VND), đôi khi anh ấy cũng nhận quảng cáo, thu nhập mỗi tháng gần 40 nghìn NDT (140 triệu VND).‏

Lỗ hơn 700 triệu VND chỉ sau 3 tháng mở quán ăn, hot vlogger ẩm thực cay đắng thừa nhận: 4 triệu người theo dõi cũng không giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn - Ảnh 1.

‏Mức thu nhập này còn cao hơn so với lập trình viên ở nhiều công ty, nhưng vì lượng truy cập không ổn định, không ai biết các video đã quay có bao nhiêu đề xuất, cũng không biết nó có hot hay không. Điều này khiến nhiều người nổi tiếng lo lắng video của họ không có nhiều lượt truy cập và sẽ ảnh hưởng đến thu nhập.‏

‏Vì vậy rất nhiều người nổi tiếng đều tìm một công việc có thu nhập ổn định hơn ngoài việc quay video, là một vlogger ẩm thực nên Huang Xiaomao khá có kinh nghiệm về thức ăn, cho nên anh đã lựa chọn mở một quán gà rán.‏

‏Ngày đầu khai trương hoạt động kinh doanh của tiệm gà khá khả quan, doanh thu đạt 2000 NDT (7 triệu VND), vượt ngoài mong đợi của Huang Xiaomao, công việc thuận lợi khiến Huang Xiaomao khá hào hứng, Huang Xiaomao cho rằng mình đã tìm được con đường làm giàu.‏

Lỗ hơn 700 triệu VND chỉ sau 3 tháng mở quán ăn, hot vlogger ẩm thực cay đắng thừa nhận: 4 triệu người theo dõi cũng không giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn - Ảnh 2.

‏Vì phải quay video nên Huang Xiaomao không thể thường xuyên đến quán, thỉnh thoảng anh mới đến thăm và xem tình hình kinh doanh thế nào. Một lần nọ Huang Xiaomao đi quay video nửa tháng, khi quay lại xem việc kinh doanh thế nào thì mới phát hiện tiệm gà trước kia thu lợi nhuận 1000 tệ (3,5 triệu VND)/ ngày hiện tại đã không có lời thậm chí còn có nguy cơ lỗ vốn.‏

‏Cứ như thế, tình hình kinh doanh của tiệm gà ngày càng sa sút, Huang Xiaomao vốn dĩ muốn dựa vào 4 triệu người theo dõi để thu hút khách đến quán, không ngờ có rất ít người hâm mộ thật sự muốn đến thưởng thức gà trong tiệm của anh.‏

‏Mới khai trương được 3 tháng cửa tiệm đã lỗ gần 200 nghìn NDT (700 triệu VND), nếu tiếp tục duy trì chắc chắn sẽ càng lỗ nặng hơn nữa, vì thế Huang Xiaomao quyết định đóng cửa tiệm gà rán này.‏

‏Sau khi đóng cửa, Huang Xiaomao bắt đầu dọn dẹp kho và các đồ dùng trong nhà bếp, những dụng cụ này ban đầu mua với giá 50 nghìn NDT (170 triệu VND), bây giờ bán lại chỉ được 1000 tệ (3,5 triệu VND).‏

Lỗ hơn 700 triệu VND chỉ sau 3 tháng mở quán ăn, hot vlogger ẩm thực cay đắng thừa nhận: 4 triệu người theo dõi cũng không giúp việc kinh doanh dễ dàng hơn - Ảnh 3.

‏Người nổi tiếng như Huang Xiaomao còn kinh doanh thất bại vậy một người bình thường có thể kinh doanh không? Để trả lời câu hỏi này, cần nhìn nhận từ nhiều góc độ khác nhau.‏

‏Nếu bạn là một người làm công ăn lương bình thường, chăm chỉ làm việc và dành dụm được một số tiền và muốn dùng số tiền đó để mở quán thì có lẽ bạn không nên bắt đầu.‏

‏Nếu bạn có điều kiện gia đình tốt hoặc có thu nhập cao như Huang Xiaomao, bạn có thể thử mở một cửa hàng kinh doanh nhỏ, dù sao nếu cửa hàng thua lỗ cũng sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống của bạn.‏

‏Mở cửa hàng kinh doanh kỳ thực không phải là điều dễ dàng, tuyệt đối không nên "thử cho biết". Bạn phải đầu tư công sức để tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm, thậm chí nếm trải thất bại nhiều lần trước khi có thể hái trái ngọt.

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày