Năm 2019, có 4,95 triệu người chết liên quan đến kháng kháng sinh và 1,26 triệu ca tử vong trực tiếp từ kháng kháng sinh. Đây được coi là một trong những mối đe dọa sức khỏe toàn cầu lớn nhất hiện nay.
Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, tía tô có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, C, giàu hàm lượng Ca, Fe, và P, không những có thể dùng để chế biến các món ăn ngon miệng mà còn có tính năng chữa bệnh khá cao.