Thiên nhiên luôn ban tặng cho con người nhiều điều kỳ diệu trong cuộc sống, bên cạnh những
hồ nước "xanh lè" hay
ngũ sắc độc đáo, Mẹ Thiên nhiên còn tạo ra những dòng sông,
hồ nước với màu đỏ "như máu" hay hồng ngọt ngào như viên kẹo sữa...
Hutt Lagoon (Vũng Hutt) ở Australia là một hồ nước như thế... Cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp ngọt ngào của hồ nước Hutt Lagoon dưới đây.
Hồ muối kỳ lạ ở Australia...
Hutt Lagoon là một hồ nước mặn gần bờ biển, nằm ngay phía Bắc của cửa sông Hutt, phía Tây Australia. Hồ dài khoảng 14km, chạy dọc theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, song song với bờ biển và rộng khoảng 2km.
Một dải cát chạy dài ngăn đôi giữa hồ với đại dương. Mặc dù đã được tách ra khỏi Ấn Độ Dương bởi một hệ thống các đụn cát nhấp nhô, Hutt Lagoon vẫn thường xuyên bị nguồn nước biển thẩm thấu vào bên trong.
Tuy nhiên, do tỷ lệ bốc hơi khá nhiều, dẫn đến độ mặn trong hồ ở mức cao trong suốt năm. Điển hình là vào mùa hè, khoảng 95% bề mặt của hồ được bao phủ bởi muối khô.
Nhưng đó chưa phải là điều đặc biệt của nơi này. Nước của hồ không có màu xanh giống như nguồn nước từ Ấn Độ Dương. Kể từ khi được phát hiện vào tháng 4 năm 1893 bởi nhà thám hiểm George Grey, chưa bao giờ người ta nhìn thấy nước hồ có màu xanh mà quanh năm chỉ có màu hồng hoặc đỏ. Và loài tảo Dunaliella salina chính là nguyên nhân của sự kỳ lạ đó.
Màu sắc độc đáo của hồ là do được tạo ra bởi loài tảo Dunaliella salina.
Và loài thực vật đặc biệt có công dụng thần kỳ
Dunaliella salina là một loại tảo xanh đơn bào được tìm thấy vào năm 1838 bởi Michel Felix Dunal. Tuy nhiên, khác với những người anh em của mình rất khó có thể tồn tại trong môi trường nước mặn cao, thì Dunaliella salina lại làm được điều đó. Chúng hoàn toàn có thể sống trong môi trường có nồng độ NaCl khác nhau, từ 0,2% tới khoảng 35% (nồng độ bão hòa).
Bí mật đằng sau khả năng đặc biệt đó chính là cấu trúc tròn và khả năng tích lũy glycerol để ngăn chặn quá trình thẩm thấu của nước biển.
Không những thế, để chống lại sự ion hóa của bức xạ Mặt trời và nước mặn, loài tảo này đã phát triển thêm một chức năng nữa: đó chính là khả năng tổng hợp Beta carotene.
Tảo Dunaliella salina góp phần tạo ra màu cam, đỏ, hồng cho hồ Hutt Lagoon.
Beta carotene là tiền chất của Vitamin A. Đây là một chất vô cùng quan trọng bởi những công dụng của nó: làm sáng mắt, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, chống lão hóa da… Beta carotene chính là nguyên nhân khiến cho các loài thực vật này có màu vàng, cam hoặc đỏ.
Với nồng độ muối đạt mức bão hòa, hồ Lagoon là nơi ở lý tưởng cho tảo Sanlina sinh sống, chúng phát triển với mức độ rất nhanh, và dần dần thu hút sự chú ý của các nhà khoa học trên thế giới.
Nhận thấy công dụng và khả năng to lớn của chúng, các nhà khoa học đã biến nơi đây thành một trang trại nuôi tảo để sản xuất Beta carotene.
Màu sắc của hồ đã tô điểm thêm cảnh sắc thiên nhiên vốn tươi đẹp của Australia.
Hiện nay, khoảng 450ha trên tổng số 2.500ha diện tích của hồ đã được sử dụng vào việc nuôi tảo Dunaliella salina. Điều đã biến hồ Hutt Lagoon trở thành hệ thống trang trại nuôi tảo lớn nhất thế giới.
Dù đây là chức năng chính của hồ, nhưng bên cạnh đó, việc thu hoạch muối biển nơi đây cũng mang lại một nguồn thu rất lớn cho người nông dân.