Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 13:30 16/10/2018

Ốc Nam Phương – quán ốc mang hương vị đặc trưng của ốc Sài Gòn nằm trên con phố Tây nhộn nhịp của Thủ đô hoa lệ. Thời tiết Hà Nội trở lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè quây quần bên những bát nghêu, sò, ốc… nghi ngút khói và ngào ngạt hương thơm hấp dẫn.

Nhắc đến ốc Hà Nội, mọi người sẽ nghĩ ngay đến những món ốc đơn giản như luộc hay xào, trong khi đó nói về ốc Sài Gòn lại vô cùng đa dạng về các loại cũng như hàng trăm cách chế biến khác nhau tạo nên những hương vị rất riêng như cái nét “riêng” của con người miền Nam vậy. Ốc Nam Phương là địa chỉ cực kỳ hay ho, nơi mà bạn có thể thưởng thức đúng vị ốc Sài Gòn ngay giữa lòng Hà Nội.

Quán nằm ngay vị trí khá dễ tìm với bảng hiệu sáng trưng khá bắt mắt trên phố Lương Ngọc Quyến, không gian rộng rãi, thoáng đãng, sạch sẽ và khu bếp riêng biệt tạo cho thực khách cảm giác rất thư thái, không cần phải bon chen ngồi chật chội như những quán ốc vỉa hè khác.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 1.

Quán nằm nay vị trí “đắc địa” ở phố Lương Ngọc Quyến.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 2.

Có rất nhiều món khác nhau cho khách hàng thỏa sức lựa chọn theo từng sở thích ăn uống.

Menu của quán khá đa dạng có cả trăm món ăn được biến tấu phong phú trong cách chế biến, nhiều món là thế nhưng hương vị luôn được đảm bảo đúng nét đặc trưng vốn có. Một trong những món hút khách của quán chính là ốc hương sốt kim sa. Ốc hương là loại ốc giữ được hương vị nguyên thủy từ đại dương muối mặn. Ốc hương có hương thơm tự nhiên, khi nấu chín lại càng dậy mùi, ngan ngát như hoa ngâu, lại thanh thanh tựa lá dứa. Điều đầu tiên, bạn cảm nhận khi thưởng thức món ăn này đó là vị mặn mặn từ trứng muối kết hợp vị béo ngậy thơm thơm của sữa, vị tươi ngọt từ ốc, nước sốt đậm đà ăn kèm với bánh mỳ thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 3.

Ốc hương sốt kim sa – Món ăn nhất định bạn phải thưởng thức khi đến với Ốc Nam Phương.

Tiếp theo phải kể đến đó là món ốc len xào dừa – Ốc len mình nhỏ, dáng dài, thịt chắc, dai và ngọt, hòa cùng vị dừa beo béo tạo nên sự kết hợp hài hòa ăn ý, đậm chất Nam Bộ. Ăn ốc len không chỉ thích vì vị ngon, mà còn nhờ thú mút ốc do thân ốc nhỏ, không thể dùng tăm cậy thịt ra mà phải hút mạnh. Ốc len dọn ra còn nóng hôi hổi, ngọt thơm mùi dừa, thái thêm chút rau răm ăn kèm luôn là món ăn hấp dẫn mọi thực khách.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 4.

Ốc len xào dừa - cảm nhận được con ốc béo ngậy tan trong miệng, thơm vị dừa mà không bị ngấy.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 5.

Càng ghẹ rang muối ớt là một trong những món ăn “đắt khách” nhất ở Ốc Nam Phương. Thịt càng chắc nịch quyện với muối ớt thơm nồng nàn chắc chắn sẽ thành món khoái khẩu.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 6.

Sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu bạn không thử qua món ốc móng tay xào rau muống. Con nào con nấy đều tươi nguyên, kiểu bụ bẫm, múp míp thịt nên ngọt và đã miệng vô cùng. Rau muống xào kèm cũng phải là rau muống cọng không lá mới chuẩn vị Sài Gòn nha.

Đặc biệt, tại Ốc Phương Nam còn có ốc chuối đậu là món được mọi người mong chờ nhất. Nồi lẩu ốc nóng hổi vừa được bưng ra đã cảm giác như ngửi thấy mùi chua chua, cay cay. Ngoài những con ốc nhồi to ra còn có thêm đậu rán, chuối xanh, thịt ba chỉ, giò sống. Mỗi thứ một vị, góp phần cho nồi lẩu ốc chuối đậu thêm thơm ngon và hấp dẫn.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 7.

Sự hòa quyện vị bùi bùi của chuối, vị béo ngậy từ thịt ba chỉ, mềm ngậy của đậu phụ cùng những con ốc to mẩy khiến người ăn không thể dừng đũa.

Nếu là tín đồ của ốc Sài Gòn ở Hà Nội mà bạn không biết đến Ốc Nam Phương thì thực sự đó là một thiếu sót lớn lao cho dạ dày. Cùng điểm thêm một số món ăn đặc sắc của quán nhé:

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 8.

Sò điệp nướng trứng cút thật hấp dẫn.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 9.

Ốc bông sốt bơ tỏi cũng là một trong nhưng món “best seller” của Ốc Phương Nam đấy ạ!

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 10.

Ngoài những món về ốc/hải sản, Ốc Nam Phương còn có thêm các món về bánh canh vào buổi trưa phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hàng, rất tiện lợi.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 11.

Ca sỹ Edward Dương Nguyễn cũng gia đình ăn tối tại Ốc Nam Phương.

Khám phá thiên đường ốc Sài Gòn giữa lòng Hà Nội - Ảnh 12.

Ca sỹ Hoàng Tôn cũng là một khách hàng thân thiết của quán.

Trong cái lạnh se se khi Hà Nội trở mình vào đông, cùng bạn bè, người thân ngồi quây quần ăn những món ăn về ốc nóng hổi thì còn gì thích bằng nhỉ? Đặc biệt, nhân dịp ngày phụ nữ Việt Nam 20/10, Ốc Phương Nam có chương trình ưu đãi giảm giá 10% cho nhóm khách hàng nữ đặt bàn trước qua hotline hoặc fanpage nhé.

Thông tin cho bạn: ỐC NAM PHƯƠNG

Hotline: 0936343488

Thời gian phục vụ:

Bánh canh Nam Phương: 9h-14h

Ốc Nam Phương: 17h-24h

Fanpage: Ốc Nam Phương.

Địa chỉ: 13 Lương Ngọc Quyến, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Tám Tin Tối: Vy Oanh đáp trả bà Phương Hằng, toàn cảnh căn biệt thự triệu đô mới của Lệ Quyên

    Được biết, ông xã Vy Oanh là doanh nhân sinh năm 1970. Trước đây, anh là kỹ sư xây dựng, sau đó hoạt động trong lĩnh vực bất động sản.
  • Đọc thêm