Ngập tràn sắc màu phở cuốn trên phố Ô Chợ Dừa

Saga, Theo Trí Thức Trẻ 08:00 22/06/2015
Chia sẻ

Không giống như phở cuốn ở Ngũ Xã, quán Choén lại bày bán những cuốn phở với sắc vàng, đỏ, xanh hay tím. Điều đặc biệt là màu sắc bánh phở được tạo ra hoàn toàn từ rau củ tự nhiên.

Nằm trên con phố Ô Chợ Dừa sầm uất, không khó để bạn tìm ra quán Choén với biển hiệu màu vàng bắt mắt, không gian mở được thiết kế trẻ trung đầy màu sắc đúng như phong cách của quán. Với đặc trưng là phở cuốn nhiều màu, chỉ trong thời gian ngắn, quán Choén đã nhanh chóng thu hút cộng đồng giới trẻ đam mê ẩm thực tại Hà Nội.

Những miếng bánh phở tươi mang màu sắc sặc sỡ bắt mắt đến từ nhiều loại rau củ tự nhiên
 
Đến Choén, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến công nghệ làm bánh phở tươi không chất tạo màu, không chất bảo quản

Màu vàng của bí ngô, đỏ của gấc, tím của củ dền, xanh của rau cải làm cho những chiếc phở cuốn ở đây không chỉ “hút mắt” hơn nhiều mà còn thơm ngon vị ngọt của rau củ, đồng thời vẫn giữ được yếu tố mềm, dai của bánh phở truyền thống. Đặc biệt, nhân cuốn phở cũng được quán sáng tạo thêm bằng nhiều vị khác nhau như: Gà nấm, Bắp bò chua ngọt, Tai heo chua ngọt, nhân Gà xông khói và nhân Cá chiên xù.

Nhân cuốn vị bắp bò chua ngọt khá ngon và lạ miệng
 
Nhân cuốn cá chiên xù
 
Chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc nước tương pha chế

Bên cạnh phở cuốn ngũ sắc, quán còn có thêm phở trộn và phở chiên giòn cũng được làm từ những sợi phở màu sắc độc đáo với nhiều phong vị như Phở trộn hải sản, Phở trộn Bò chua ngọt, Phở chiên giòn. Những tô phở trộn nhiều màu bóng ánh lên vẻ đầy đặn, hấp dẫn, tôm và thịt bò đều được lựa chọn khéo léo nên ngọt và mềm tự nhiên. Các thành phần phụ như rau sống, lạc rang, nước sốt được gia giảm hợp lý giúp món ăn thêm đậm đà, lạ miệng.

Phở trộn sắc màu cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn

Hiện tại quán Choén đang có chương trình discount 15% cho set phở cuốn 2 người, nhanh nhanh đến Choén - 50 Lò Đúc ngay hôm nay hoặc chỉ cần nhấc máy order đồ ăn về tận nhà bạn nhé!

Địa chỉ cửa hàng: 50 Lò Đúc – Hai Bà Trưng – Hà Nội

Hotline đặt món: 0926 888 789.

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày