Món bít tết bò tuyệt ngon tại nhà hàng Chiến Hói

Saga, Theo 00:04 13/12/2011
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Nhanh chân đến và "măm măm" thôi nào!<img src='/Images/EmoticonOng/04.png'>

Vào những hôm thời tiết vào đông lạnh run rẩy thế này, không gì hơn là được ngồi thưởng thức một đĩa bít tết nóng hổi đi kèm với bánh mỳ giòn tan. Thế nhưng sẽ thật là “thảm họa” nếu chẳng may gặp phải miếng bít tết "dai nhách", cắt mãi không xong mà nhai thì cả tiếng mới trôi được. Thêm nữa là đa phần các hàng bít tết bây giờ sử dụng nhiều dầu mỡ để rán, gây cảm giác rất ngấy.

Hôm nay chúng tớ sẽ “mách nước” cho các bạn một cửa hàng bít tết “độc chiêu” với thịt bò Úc “xịn” mà giá lại cực "mềm". Đấy chính là quán bít tết Chiến Hói tại A12 Nghĩa Tân.





Nhà hàng Chiến Hói có chỗ ngồi cực kỳ thoải mái, rộng rãi với 2 tầng. Bàn, ghế sạch sẽ, gọn gàng, đặc biệt là sàn nhà sạch bong, không bị dính phải cái “đặc trưng” của nhiều nhà hàng bít tết khác là dầu mỡ đi trơn tuột cả giày.

Món “tủ” của nhà hàng là bò bít tết (ngoài ra có thêm cả chim quay nữa). Một đĩa thịt bò cho một người ăn đủ no có giá là 75K. Rõ ràng so với các nơi khác, nhà hàng Chiến Hói đã ghi điểm hơn về khoản giá cả rồi. Bây giờ “soi” đến chất lượng của món bít tết ở đây nhé!



Thịt bò ở đây là bò Úc chính hiệu: mềm, thơm, ngọt vị thịt, không hề dai và ngấy. Thịt được rán vừa chín tới hoặc hơi tái tùy theo khẩu vị của thực khách. Nói chung không có gì phải chê trách ở chất lượng thịt bò của nhà hàng. Nhưng nếu chỉ có thể thì bít tết Chiến Hói vẫn chưa phải là đặc biệt vì chỉ là thịt bò tươi được cho vào chảo rán chín. Phần “ghi điểm” với khách hàng có lẽ nằm ở thứ nước sốt đặc biệt được tẩm lên miếng bít tết. Chúng tớ chưa bao giờ được thưởng thức loại nước sốt đi kèm món bít tết nào ngon và lạ như thế. Nước sốt có mùi không quá gắt, đi kèm là vị thơm và ngọt dịu rất khó tả, phối hợp rất chuẩn với miếng bít tết cùng với khoai tây và bánh mỳ đi kèm.



Dò hỏi anh đầu bếp nhà hàng, vốn có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng ở Trung Quốc, chúng tớ mới được tiết lộ riêng là loại nước sốt này được đặc chế theo công thức “gia truyền”. Thành phần nước sốt làm chúng tớ vô cùng “choáng” bởi nó có cả bào ngư, hàu và rất nhiều loại gia vị để có được kết quả cuối cùng rất hoàn hảo. Dám cá rằng khi đã xơi hết chỗ thịt bít tết, rất nhiều người không ngần ngại lấy bánh mỳ để “quét” nốt chỗ nước sốt lạ miệng kia. Bít tết là một món ăn Âu 100% nhưng tại nhà hàng Chiến Hói, nó lại mang cả hương vị Á nữa, chính vì thế chúng mình sẽ không hề có cảm giác ngán khi thưởng thức đâu nhé!



Để có một bữa ăn no nê tại Chiến Hói, bạn hãy bắt đầu bằng một con chim bồ câu quay thơm lừng với giá là 95K nhé!



Sau đó chuyển sang món bò bít tết là bắt đầu ngang bụng rồi. Kế đến nếu muốn “chắc” bụng thì có thể gọi thêm một đĩa mỳ Ý sốt bò xay (45K). Món mỳ Ý cũng dùng đến bò Úc vì thế phần nước sốt có vị ngọt đậm của thịt, trung hòa bởi vị chua dịu của cà chua và hành tây, kèm theo vị thơm béo của pho mát bột. Trộn đều lên là bạn đã có thể thưởng thức được ngay rồi.





Nhà hàng Chiến Hói có diện tích khá rộng rãi, vì thế đây có lẽ sẽ là một địa chỉ rất phù hợp để tổ chức tiệc sinh nhật, họp lớp, hay đơn giản chỉ là nơi bạn bè tụ tập ăn uống.

Đối với những buổi tụ tập thế này, một nồi lẩu nóng nghi ngút và ấm cúng sẽ là sự lựa chọn không gì phù hợp hơn.









Với mức giá mềm mà lại chất lượng như thế, có lẽ bít tết Chiến Hói sẽ khiến ối bạn “nghiện” đấy!

Nhà hàng Chiến Hói
Địa chỉ: A12 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày